Przepis na Ciasto z Malinmi

Dziś kolejny sprawdzony i wielokrotnie wypróbowany przepis. Modyfikowałam go już na wiele sposobów i jeszcze nie zdarzyło mi się, że ciasteczka się nie udały :) Dą bardzo kruche i można wyczuć w nich delikatny smak budyniu. Z ciastem dobrze się pracuje...

Jedno z najsłodszych ciast jakie jadłam. Zasłodzi wszystkich. Ale jest dobre. Ba! powiem skromnie - jest przepyszne. Dla miłośników karmelu, polewy toffi i orzeszków ziemnych. Nie przeraźcie się tym, że ciasto samo w sobie będzie mało słodkie - masa na...

Nie mogę się doczekać naszych polskich jagód. Doszły mnie słuchy, że zaczynają się pojawiać na ryneczkach, jednak jeszcze ich nie spotkałam. Marzą mi się domowe jagodzianki ale przecież zawsze zamiast jagodowego wnętrza można zrobić inne nadzienie. Spr...

Mąka pszenna – 50 dagJajka – 4 sztCukier – 30 dagMargaryna – 25 dagŚmietanka 12% - 1 szklankaKakao – 2,5 łyżkiProszek do pieczenia – 2 łyżeczkiAromat śmietankowyTarta bułka do formyTłuszcz do formyPolewa czekoladowa gotowa RodzynkiMargarynę utrzeć, dod...

To ciasto już do końca życia będzie mi się kojarzyć z firmą, w której pracuje od 13! lat.  Gdy się zatrudniłam to mój szef miał dosłownie obsesję na punkcie tego ciasta i co piątek przez jakieś 3 lata kupował to ciasto (na przemian z pączkami). Początk...

składniki na ciasto kruche: 500 g mąki 1 szkl cukru 250 g masła 3 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier, śmietanę oraz żółtka na końcu dodajemy ...

składniki na ciasto naleśnikowe: 250 g mleka 250 g mąki 250 g wody 2 jajka 4 łyżki oleju np. słonecznikowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Wszystkie składniki łączymy i miksujemy. Odstawiamy na ok. 15 min. Na rozgrzaną patelnię wlewamy 1/...

składniki na farsz: 200 g młodych listków pokrzywy 200 g sera feta 100 g cebuli 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki masła klarowanego pieprz do smaku wykonanie: Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, na drobno siekamy również czosnek, wkładamy na patelnię i po...

Składniki:Ciasto kruche:- szklanka mąki- 2 łyżki cukru pudru- 100g masła- łyżka kwaśnej śmietany- żółtkoGanache z mlecznej czekolady:- 100g mlecznej czekolady- 40 ml śmietany kremówkiGanache z biuałej czekolady:- 50g białej czekolady- 20ml śmietany kre...

Składniki: 500ml białej mąki pszennej, ok.50-70g wiórków kokosowych (przepis na blogu), 125ml oleju rzepakowego (ew. oleju kokosowego), 250ml naturalnego jogurtu bez cukru (przepis na blogu), 2 jaja całe + 250ml (ok.7-8szt) białek jaj kurzych, 250m...

Pierogi powstały na skutek zachwycenia się nimi w lokalnej pierogarni. Wraz moją siostrzenicą Karoliną B. przyjechałyśmy do domu z postanowieniem odtworzenia tego smaku. Wyszło. Wszystko. Dosłownie. Pierogów już brak :)Tutaj mamy bazę pieroga:&nb...

Orkiszowe pierogi z białym serem i malinami(Danie jednoosobowe- 10 pierożków)Składniki:50g mąki orkiszowej50g mąki pszennej razowej1/4 łyżeczki soli50 ml gorącej wody100g twarożku domowego granicukier bądź słodzikgarść mrożonych lub świeżych malinPrzyg...

Z okazji jutrzejszych Andrzejek upiekłam dziś ciasteczka z wróżbą. Jako, że jutro mam ich upiec ok. 100szt dla naszych kochanych przedszkolaków, poszukiwałam dobrego przepisu. Najpierw wypróbowałam tradycyjny przepis z olejem. Ciasteczka miały ładny ks...

Sernik... Uwielbiam pod każdą postacią. I ten klasyczny, i wiedeński, i z rosą, i na zimno... W tradycyjnych przepisach nieodłącznym składnikiem jest cukier, a, jak już wspominałam, staramy się ostatnio go unikać. Moja mama wyszperała gdzieś przepis na...

Pyszne drożdżowe bułeczki na dobry początek dnia lub na drugie śniadanie. Są wspaniałe, mięciutkie, pełne słodkich rodzynek. Ciasto nie jest przesłodzone, także śmiało możesz zajadać je z ulubionym dżemem, choć najsmaczniejsze są z samym masłem. Najwię...

Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego, który wydobywa się z piekarnika :)Lubicie szarlotki? Musicie spróbować na spodzie drożdżowym!Składniki:½ kg mąki,3 jajka,15 dag cukru,1 szklanka mleka,5 dag drożdży,15 dag margaryny,sól do smaku,Składniki na n...