Przepis na Ciasto z Malinmi

Lubię dania szybkie i łatwe w wykonaniu, dlatego w mojej zakładce Przepisy znajdziecie ich mnóstwo. Oczywiście do tego muszą być zdrowe i pełne warzyw. Taka właśnie jest moja potrawka z indyka, którą robię bardzo często i chyba nigdy nam się znudzi. Po...

Wraz z nadejściem zimniejszych dni częściej nachodzi mnie ochota na drożdżowe wypieki. Ostatnio zamarzyły mi się ciepłe bułeczki na niedzielne śniadanie. Ale takie prosto z pieca. Żeby nie musieć wstawać bardzo wcześnie, przygotowałam bułeczki wieczore...

Labneh jest to biały kremowy serek z jogurtu naturalnego o aksamitnie śmietankowej konsystencji. Co będzie potrzebne do przygotowania naturalnego pysznego serka? Dosłownie kilka rzeczy, wystarczy dobrej jakości jogurt naturalny, bez zbędnych dodatków, ...

Domowe burgery z buraka z dodatkiem płatków owsianych, fety oraz świeżych ziół. Soczyste i aromatyczne idealne do przygotowania wegetariańskiej wersji popularnej kanapki znanej głównie z fast foodów. Jeśli macie uczulenie na gluten i nie wchodzi w grę ...

Przepis na tortille znajdziecie we wcześniejszych przepisach, a dziś jeden z pomysłów na wykorzystanie ich. Zrobimy pyszne tacos z rybą! Tacos zazwyczaj przygotowywane są z placków kukurydzianych, ale zapewniam, że z pszennej tortilli również będą wspa...

Curry z masłem orzechowym chodziło mi po głowie od dłuższego czasu. Oczywiście z domowym masłem orzechowym, na bazie samych zdrowych składników, z małymi kawałkami orzeszków arachidowych. Bo w sumie czemu nie wykorzystać orzechów w curry, skoro w kuchn...

Oboje z Monsieur uwielbiamy bób. Pierwszy woreczek w sezonie zawsze zjadamy prosto z garnka, niemalże wyrywając sobie ostatnie sztuki. Bób nie dość, że pyszny, to jest jeszcze bardzo zdrowy i ma piękny, ultra letni kolor, który fenomenalnie wygląda na ...

Sernik z nutellą to połączenie, które na pewno zostanie na długo w pamięci każdemu łasuchowi czekoladowych ciast. Kruchy, czekoladowy spód, kremowa i delikatna masa serowa. Całość zwieńczona jest polewą z gorzkiej czekolady i śmietany kremówki. Sernik ...

Witam w "Weekendowej Cukierence" :) Latem nie ma lepszego deseru niż truskawki gniecione z cukrem i dodatkiem śmietanki. A gdyby tak połączyć ten dobrze znany z dzieciństwa smak z aromatycznym syropem z dzikiego bzu? Powiem tylko tyle, że wówczas otrzy...

Hejo!Właściwie, to powinnam znowu napisać ''moje dwa tygodnie'' ale odpuszczę wam to. Poprzedni tydzień(16-22.11) był tak dziwnie, skarnie różny, że aż wstyd o tym pisać :D Tak, zwyczajnie bycie Olką jest czasem skrajnie ciężkie :D Od euforii do jakieg...

Zwykle, kiedy rozmawiam z kimś po raz pierwszy na temat mojego sposobu żywienia i do osoby takiej dociera w pełni na czym polega "ten cały weganizm" w jej oczach pojawia się przerażenie/konsternacja/zdziwienie/niedowierzanie (niepotrzebne skreślić) i p...

W ostatnim podsumowaniu Nowych Miejsc wspomniałam Wam o otwarciu Pizzatopii–nowej pizzerii przy Szewskiej, kilka kroków od Rynku Głównego. Jej pomysłodawca doszedł do wniosku, że skoro każdy jest inny, tak też każdy powinien mieć możliwość ...

Pyszne, mięciutkie ziemniaki z piekarnika o zdecydowanym smaku, które cudownie smakują z kiszonym ogórkiem i salsą (surówką) z czerwonej cebuli.Polecam na zimowe chłody

z Vefa?

Pyszny hummus z polskim akcentem

Arroz Negro czyli dosłownie czarny ryż Paella z atramentem z mątwy czemu zawdzięcza czarny kolor. Atrament nie tylko ubarwia danie ale dodaje mu specyficznego morskiego smaku. W idealnych, śródziemnomorskich warunkach wykorzystu...