Przepis na Ciasto z Malinmi

No to zaczęło się , nareszcie ferie. Szczerze mówiąc, pierwszy raz w życiu nie odliczałam każdej sekundy do ich rozpoczęcia. Nie pozwolił mi na to ogrom zajęć, obowiązków i wydarzeń, który przyspieszył tempo mojego zegara tysiąckrotnie. Z jednej stron...

Delikatny, migdałowy biszkopt nasączony mocną kawą, przełożony musem gruszkowo-korzennym i waniliowym kremem, oprószony kakaoWtiramisu gruszkowo-różanymzakochaliśmy się bez pamięci! Choć rzadko zdarza mi się powtarzać weekendowe desery, tym...

Skladniki ciasto1 kg mąki, 250 ml ciepłego mleka. 250 ml oleju, 1/2 kostki drożdży, 2 łyżki cukru, 3 jajka, 4 łyżki kakao Syrop: skladniki500 g cukru pudru, 2 torebki cukru waniliowego, 500 ml wody ...

Drób zawsze dobrze komponuje się ze słodyczą owoców, a z brzoskwiniami (zaraz obok ananasów) stanowi połączenie niemal idealne. Tak było w przypadku chociażby kurczaka w brzoskwiniach. Dziś te słodkości wylądowały na pizzy i to był strzał w dziesiątkę...

Składniki:Ciasto kruche:- 65g mąki pszennej- 1 żółtko- 35g masła- 30g cukru pudru- pół łyżeczki cynamonuMasa serowa:- 500g twarogu trzykrotnie zmielonego- 250g puree z dyni- 30g mąki ziemniaczanej - 3 jajka- cukier wanilinowy- 100g cukru- p...

To ciasto, z którego jestem bardzo zadowolona. Wyszło dokładnie tak jak chciałam i smakowo, i wizualnie. Pomiędzy warstwami lekkiego, orzechowego biszkoptu umieściłam jabłka w galaretce agrestowej oraz krem budyniowy z masłem orzechowym. Całość wieńcz...

Te kruche rurki z maślanym kremem piekłam z przepisu mojej babci. Rurki wyszły świetnie i okazało się, że wcale nie wymagają aż tyle czasu i umiejętności, jak mi się wydawało.Składniki:rurki:½ kg mąki200 g masła1 jajko4 - 5 łyżek śmietany 18%szczypta s...

Niedawno w Kuchni+ zobaczyłam świetny wypiek Jamiego Olivera o nazwie Koliber.Wygladał imponujaco! Niestety nie zapamietałam dokładnej receptury, tylko ideę wypieku.Oczywiście przy najbliższej okazji postanowiłam wypróbować przepis.Ułatwiłam sobi...

Trudno, żeby taki słonecznik ze szpinakiem nie wpadł w oko, gdy się łazi po blogach. I jest to świetna okazja, aby zaszpanować zapraszając na przykład koleżanki :-DHC stwierdziła, że idę w efekciarstwo, ale w czasie degustacji przyznali, pomrukuj...

Uwielbiam śniadania. Jest to chyba mój najukochańszy posiłek w ciągu dnia, choć w zasadzie jedzenie w ogóle sprawia mi mnóstwo przyjemności. Zarówno samo gotowanie, jak i jedzenie, również w knajpach, jest dla mnie doskonałym sposobem na relaks. Z drug...

Pleśniak Pleśniak to pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe połączenia kruchego ciasta, powidłami i słodkiej bezy. Składniki:· 6 żółtka ·&nb...

Bazyliszek, to niewielki i niepozorny torcik, który w środku skrywa mocno czekoladowe blaty z dodatkiem aromatycznej bazylii, przełożone delikatnym kremem śmietankowym oraz słodko-kwaśnymi truskawkami w occie balsamicznym. Całość obłożona jest zielonka...

Pewną czerwcową sobotę spędziłam na warsztatach prowadzonych przez Grzegorza Łapanowskiego w warszawskim Food Lab Studio.Temat naszego spotkania był niecodzienny, bo chodziło o zapoznanie się ze sprzętem Tefal Cuisine Companion.Podczas kilk...

Drodzy czytelnicy, dziś Pandy mają roczek, więc obchodzimy pierwsze urodziny bloga! :) Nie do wiary, że pomysł, który w nas dojrzewał, który powodował wiele obaw okazał się pełnym sukcesem! Dzięki Wam nasz blog trafia do coraz większej liczby odbiorców...

Po raz kolejny z ogromna przyjemnością dołączam do ogólnoświatowej akcji Restaurant Day. Tym razem ponownie spotkamy się na WEEK ENDzie EKO w Galerii Malta, gdzie w ciepełku i przy stoliczku będzie można nieco popróbować bezmięsnej kuchni:) uwielbiam ...

Pamiętam moją pierwszą podróż do Londynu. Była to całkowicie spontaniczna wyprawa ze dwadzieścia lat temu. Włóczyliśmy się po Francji samochodem i zmęczeni nadmiarem zamków (bo zwiedzaliśmy chyba wszystkie napotkane po drodze :)) i słodkich śniadań, gd...