Przepis na Ciasto z Malinmi

Jak wiecie miałam zaszczyt być na warsztatach Wieluń mój ulubiony, które prowadziła świetna szefowa hotelu Poziom 511 Oliwia Bernady. Mega ciepła, otwarta z wielkim zamiłowaniem i sercem do sztuki kulinarnej. Uczestniczka programu TOP CHEF.Na wstępie p...

Jeśli nie masz czasu, by kilka tygodni przed Świętami robić pierniczki albo po prostu uwielbiasz je w miękkiej wersji, ten przepis jest dla Ciebie. W dodatku, jeśli tak jak ja, należysz do szalonych kaszojaglanomaniaków, tym bardziej musisz chwycić po ...

Tak, wiem, ta nazwa wydaje się dość dziwna. Czym są bowiem pluszki? Co to takiego i z czym to się je? Śpieszę więc wyjaśnić, że pluszki to po prostu drożdżówki. Dokładnie rosyjskie, specyficznie zawijane, w bardzo ciekawy kształt. Ale o ich niezwykłośc...

Mój cukrowy detoks miał się świetnie przez kilka dni. Dokładnie do czasu, kiedy wybierając się do znajomych upiekłam chocolate chip cookies. Co prawda ciastek nie tknęłam ale pozostałam z napoczętą paczką czekoladowych kropelek do pieczenia. Już wiem c...

Z dzieciństwa bardzo dobrze pamiętam babcine pyzy. Były tak pyszne, że zazwyczaj zjadałam je same, bez żadnych dodatków czy sosów. Możecie znać je także jako pyzy drożdżowe, pampuchy, parowce, kluski na parze, niezależnie od nazwy są pyszne! A, że osta...

Dzisiaj prezentujemy Wam mocno egzotyczne ciasto z wyczuwalnymi i chrupiącymi nasionkami marakui i mocno kokosowym smakiem. Polecane szczególnie jak jest świeże, wtedy smakuje najlepiej. Prawdziwy powiew egzotycznych wakacji :)Składniki na spód:1...

To ciasto to kolejny przykład kuchennej improwizacji. Ale jak to w takich przypadkach bywa,czasem danie robione od niechcenia, na zasadzie "a nóż coś z tego wyjdzie", okazuje się hitem. Mam nadzieję, że takim hitem będzie też la Was ten pla...

Kto powiedział, że babka jest zarezerwowana tylko i wyłącznie na Święta Wielkanocne?Do zimy i świąt Bożego Narodzenia również świetnie pasuje! :-)Wystarczy, że do masy dodasz pachnące świętami przyprawy korzenne, cytrusy i orzechy.Efekt zaskoczy nie je...

Kolejne z zapowiadanych przeze mnie potraw kuchni indyjskiej. Tym razem zdecydowałam się na saag z kurczaka, czyli danie z mięsa i świeżego szpinaku. Wyszło wyśmienicie! Kurczak był miękki i przeszedł smakiem aromatycznych przypraw, a szpinak świetnie ...

Dynia królową jesieni. Kocham to warzywo, bo można z niego zrobić wszystko począwszy od zup, kremów po wypieki – bułeczki, chleb czy babeczki. U mnie dziś właśnie babeczki. Myślę jedne z lepszych jakie do tej pory udało mi się zrobi...

Dzisiaj zapraszam na podróż do słonecznego Maroka. Tagine to tradycyjny arokański sposób przyrządzania pysznych mięs w glinianym garnku przypominającym komin. Ja niestety nie dysponowałem takim naczyniem, ale w zwykłym woku albo garnku z grubym dnem ró...

Dzisiejszego poranka, w drodze do pracy miałam mały "incydent" na drodze. W ogromnym korku, kierowca ukruszył lusterko w moim samochodzie i...uciekł. Choć strata jest relatywnie niewielka, lusterko jest całe, tylko obudowa jest mniej estetyczna i nieko...

Nie mogłam dać krótszej nazwy. Nie dało się. Niebo w gębie! Lekki jak chmurna, bardzo smaczny i na dodatek bez białego cukru, bez białej mąki, bez niezdrowego tłuszczu. Inspitacją do ciasta były moje ulubione słodycze- suszone śliwki w czekoladzie, któ...

Łatwe w przygotowaniu i lekko odchudzone pączki. Nie zawierają jajek a główną bazą jest jogurt naturalny. Podane z ciepłym syropem Czytaj dalej

Urodziny: "stolat" na 12 głosów, każdy w innej tonacji, 3 torty (co sobie będę żałować), taniec na stole. Następnego dnia bezowocnie czekałam, kiedy odpadnie mi nos lub zmarszczki na oczach zasłonią mi świat. Najwyraźniej jeszcze nie tym razem. Może za...

Gruszka to zdecydowanie królowa jesieni. I choć grusze rozpoczynają owocować już od późnego lata, to najlepsze, najsmaczniejsze i rozpływające się w ustach owoce pochodzą właśnie z jesiennych zbiorów. W tym przypadku ich królewskie mości, gruszki wystę...