Przepis na Ciasto z Malinmi

Nie, nie leniuchowałam :-) Co rusz coś piekłam i gotowałam, tylko nic do zdjęć nie zostawało. Ulepszyłam przepis na chleb biały i okazał się hitem. Nie kruszy się ani nie wysycha. Pięknie się formuje. Tym razem przepis na chleb wyrabiany ręcznie. Z myś...

Miękka i puszysta. Na dodatek z kruszonką!Idealna zarówno z masłem, dżemem jak i sama.Wbrew pozorom chałkę nietrudno zapleść, nie wymaga od nas wiele czasu, choć ciasto musi oczywiście swoje postać, aby urosło.Polecam. Upieczona wieczorem ś...

Przepyszny, miękki chlebek z wykorzystaniem cuknii. Idealny, gdy zostanie nam kawałek cukinii po gotowaniu jakiejś potrawy albo po prostu zmagamy się z klęską urodzaju tego warzywa ;)Chleb jest lekko kwaskowaty dzięki jogurtowi i zachowuje świeżość prz...

Zachciało mi się ostatnio zrobić prawdziwy polski sernik, taki jak zawsze można kupić w każdej cukierni- na kruchym spodzie, z kratką i lukrem. Podstawą sernika krakowskiego oczywiście jest dobry twaróg, który należy samemu przemielić (zapominamy o 5kg...

Dziś bede was kusic przepyszna babką dwukolorową :) Jest znakomita...łatwo się robi i szybko znika :)

Czy mówiłam wam już jak bardzo lubię ciecierzycę ??? Chyba nie. Czas powiedzieć to na głos... Kocham cieciorkę. Za co?... Za jej niezwykły i absolutnie niepowtarzalny smak, właściwości prozdrowotne i uniwersalność. Dzisiaj, vege danie. Na śniadanie, ko...

Ci, którzy mnie znają wiedzą, że ciasta piekę od zawsze i kocham to robić. Kiedyś w zupełności wystarczał mi do tego mikser, stolnica, wałek, miska i blacha do pieczenia, ale z upływem czasu w mojej kuchni zaczęło przybywać coraz to więcej akcesoriów c...

Pierogi lepię niezwykle rzadko, w zasadzie dopiero niedawno nauczyłam się je robić. Choć są pyszne, to ich przygotowanie dla kilku osób bywa czasochłonne. Mistrzynią w lepieniu pierogów jest za to moja Mama. Latem serwuje pierogi z truskawkami lub jago...

Rogale, z delikatnie listkującego się ciasta, z nadzieniem z białego maku, orzechów, biszkoptów, ciastek migdałowych rozpływają się w ustach. Rogale półfrancuskie z białym makiem i bakaliami obowiązkowe na stole w Wielkopolsce na dzień Świętego Marcina...

Napisałam, że bagietka jak z francuskiej piekarni, bo ta domowa wersja jest rewelacyjna. W pewnym stopniu uzależniająca - nie można przestać jej jeść! Po prostu z każdym kęsem ma się ochotę na kolejny.Przepis zgodnie z recepturą Hamelmana, ...

Wróciłam mam nadzieję, że na długo i na dobre:) I to nie z byle czym bo z wieńcem cynamonowym:) Na blogu co prawda już jeden się pojawił, ale ten jest troszkę podrasowany i ma więcej masła:) Przepis pojawił się w 8 numerze Magazynu Koci...

Nawet jeżeli jesteś zatwardziałym mięsożercą, który nie jada "tej zieleniny", to ta tarta szpinakowa na pewno ci posmakuje.Składniki:200g szpinaku150g serka śmietankowego1 szklanka śmietany 30%2 jajkaparmezansól i pieprzciasto francuskieJak zrobić tart...

Na moich dwóch krzakach w ogródku było trochę porzeczek, (czerwonych i białych) miałam ochotę na coś kwaskowatego z bezą, plan był, że ma to być małe ciasto na kruchym spodzie. A co z tego wyszło? Spróbujcie...Składniki:125 g mąki pszennej razowej100 g...

Saj bread nazywany też markook (markouk) to rodzaj popularnego na Bliskim Wschodzie płaskiego, okrągłego chleba pieczonego na czymś w rodzaju odwróconego do góry nogami woka zwanego "saj" Ja robiłam saj bread zwykłej płaskiej patelni, nie zwija się wó...

Saj bread nazywany też markook (markouk) to rodzaj popularnego na Bliskim Wschodzie płaskiego, okrągłego chleba pieczonego na czymś w rodzaju odwróconego do góry nogami woka zwanego "saj" Ja robiłam saj bread zwykłej płaskiej patelni, nie zwija się wó...

Jeśli podwiniecie rękawy, to za godzinę wyjmiecie z piekarnika, pełną blachę pachnących pasztecików. Bez drożdży, proszku do pieczenia. Naturalne i bardzo smaczne. Z farszami można pokombinować i zrobić taki jaki najbardziej Wam smakuje. A sekretny skł...