Przepis na Ciasto z Malinmi

Otwieram domową piekarnię, gdyż pieczenie w domu odbywa się prawie każdego dnia. Dzisiaj wykorzystałam mąkę, którą otrzymaliśmy w paczce po warsztatach z marką Lubella.  Ktoś się może zdziwić, gdyż ta marka raczej kojarzy się z makaronami, ale na warsz...

Dawno mnie tu nie było. Zważywszy na to, że ostatni wpis pojawił się na początku lipca można powiedzieć, że zrobiłem sobie wakacje. Jednak nic bardziej mylnego. W trakcie tego lata pociłem się tak jak wy, jadłem tak jak wy i chodziłem tak jak wy, do pr...

Już od dawna chodziły za mną jakieś pierożki, albo ravioli. Szczególne te drugie, bo kojarzą się sielskim wakacjami we Włoszech, a na urlop nadal czekam z utęsknieniem.Jak wiadomo wszystkim wtajemniczonym, zrobienie bezglutenowego ciasta na piero...

To będzie bardzo kobiecy wpis:) Nie wiem dlaczego, robienie makaronu kojarzy mi się z czymś niezwykle kobiecym. Może przez jakieś migawki niezwykle zmysłowej i silnej Sophi Loren z tych bardzo włoskich filmów. Szczególnie w pamięci utkwił mi jed...

Do niedawna myślałam, że za żadne skarby nie dam się przekonać do kminku i anyżu. Jedno, jak i drugie wyczuję w ilościach minimalnych - zresztą chyba każdy z nas jest szczególnie wyczulony na pewne smaki. Tym większym szokiem było dla mnie to, że napra...

Niedzielne poranki: Słodkie bułeczki z kawałkami czekoladyWiem, że dzisiaj wtorek, a wpisy z cyklu niedzielne poranki powinny pojawiać się w niedziele, ale niestety do wczoraj wieczorem nie mogłam dodać zdjęć na bloga. Na szczęście już wszystko n...

Czekoladowe babeczki o smaku bananowym. Jedne z moich ulubionych i godnych polecenia.   Czas wykonania: 45 min   Ilość porcji: 15 sztuk Składniki: 3 dojrzałe banany 125 ml oleju 2 jajka 100 g cukru 225 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku d...

Była już wegańska pizza z burakiem, także z fenkułem. Czas na jej bezglutenową wersję, w dodatku w bardzo oryginalnym, aczkolwiek nadal pysznym wydaniu - z pastą z pieczonego bakłażana, zielonymi oliwkami i rukolą.Patrząc na tą pizzę,zapewn...

Jest coś takiego w domowych ciasteczkach, że na sam ich widok człowiek czuje się już “w domu” i jakoś tak psychicznie rozluźnia. Identyczniezresztą też z zupami – o jakiej by nie pomyśleć, wszystko można niby dziś kupić ale jednak nigdy nie smaku...

Już pojawiły się truskawki. Czas więc na przepis na jakieś ciasto z ich wykorzystaniem. Dzisiaj proponuję delikatny puszysty biszkopt, przełożony masą śmietanową i warstwą pysznych truskawek zatopionych w galaretce. Ponieważ te pierwsze truskawki nie s...

Idealne ciasto na lato to takie z dużą ilością owoców! Z bardzo dużą ilością kruszonki! Puszyste, uwodzące aromatem i smakiem. Właśnie takie jest najlepsze, waniliowe drożdżowe z truskawkami, morelami i czereśniami. A wszystko pod grubą warstwą k...

Choć słodkie i aromatyczne, to zdrowe, bo przecież na marchewce, z niewielką ilością mąki. Za to z przepiękną korzenną nutą i bakaliami przełamane frostingiem, który można dodatkowo pokolorować. Składniki: 110 g mąki pszennej 110-120 g cukru drobnego d...

Już w nieco jesiennym klimacie - witamy Was serdecznie :)My już czekamy na piękne, ciepłe, pastelowe kolory zarówno na talerzach i straganach jak i na ulicach, w parkowych alejach, lasach.. Bo komu nie marzy się malownicza kalendarzowa, polska jesień? ...

Składniki: (duża forma 23cmx40 cm)Składniki na ciasto kruche:2 kopiate szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru1/2 kostki masła1 całe jajko2 żółtka (białka zostawić do pianki orzechowej)1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia1-2 łyżki gęstej ...

Muffiny z Truskawkami i MascarponeTort Czekoladowy z TruskawkamiBiała Czekolada na Gorąco do PiciaBanany w CzekoladzieCiasto Czekoladowe bez MąkiTarta Czekoladowa z GruszkamiOwsianka CzekoladowaPavlova Czekoladowa z TruskawkamiTrufle CzekoladoweTarta z...

Od nie wiem kiedy, zawsze chciałam umieć zrobić proste ciasto z owocami, takie letnie, lekkie, o mleczno maślanym smaku, nie placek drożdżowy, nie babkę i nie tartę, takie chyba ciasto ucierane. Szukałam, sprawdzałam i....zapominałam, bo pojawiał się j...