Przepis na Ciasto z Malinmi

Odkąd wyhodowałam własny zakwas bardzo interesuje mnie i ciekawi pieczenie różnego rodzaju pieczywa. Jest to o tyle nowość dla mnie, gdyż zawsze jadłam chleb z naszych pobliskich piekarni, które muszę przyznać pieką na prawdę smaczny chleb. Nigdy nie m...

Migdałowca pierwszy raz jadłem na urodzinach mojej znajomej, które miały miejsce dobrych kilka lat temu. Dostałem od niej przepis, ale tak wyszło, że szybko o nim zapomniałem. Przepis przeleżał w moim segregatorze dość długo do czasu, aż przypomniała m...

Zobaczyłam mąkę łubinową na półce w supermarkecie. W myślach przeleciały mi składniki produktów bezglutenowych, w tym informacja o łubinie. W domu poczytałam sobie o łubinie, który zbiera same pozytywne opinie, że ma dużą zawartość błonnika, bia...

Jagodzianki to chyba najsłynniejsze polskie drożdżówki. Niezmiennie kojarzą się z latem, lasem i wakacjami. Moje Post Jagodzianki odrywane z cukrem pudrem pojawił się poraz pierwszy w .

Każda Babcia (a pewnie i Mama) wie, że najpopularniejszą miarą kulinarną jest na oko uniwersalna, działa u wszystkich od wieków. Problemy zaczynają się kiedy ktoś dociekliwy zaczyna się dopytywać co to znaczy to na oko̶...

W sezonie na rabarbar nie może zabraknąć z nim wypieku w roli głównej. U mnie tym razem ciasto. Ponieważ rabarbar, który kupiłam był dość kwaskowaty, zestawiłam go ze słodkimi truskawkami, tak oto powstała pyszna kompozycja. Zapraszam :)Składniki:Ciast...

W moim życiu ostatnio trochę mniej czasu wolnego i mam niewielkie zaległości we wrzucaniu najnowszych przepisów, ale nie martwcie się! Na szczęście zawsze znajdę czas, []

Wybaczcie, że znów kilka dni mnie tu nie było, ale przyjechały do mnie dzieci mojej kuzynki, a że pretenduję do miana najlepszej ciotki świata, poświęciłam im cały swój czas. Ale teraz wracam, z najlepszą tartą z kremem budyniowym!Jakiś czas temu przyg...

Nie znam nikogo, kto twierdziłby, że lubi bożonarodzeniowy wystrój w sklepach pojawiający się gdzieś na początku listopada. Jakkolwiek dwumiesięczne wyprzedzenie to może trochę za dużo, mnie tam taka świąteczna scenografia przed Świętami całkiem ...

Dzisiaj przygotowałam dla Was nieziemską tartę z płynnym solonym karmelem i ganachem czekoladowym. Mogę spokojnie powiedzieć, że jest to jedna z najlepszych rzeczy jaką kiedykolwiek przygotowałam i myślę, że jest to najlepsza zachęta dla Was :) Wystarc...

Przedświąteczne szaleństwo udzieliło się również mi. Już od połowy października myślę o zbliżających się Świętach, od listopada gotuję, testuję i udostępniam Wam te najlepsze i najbardziej udane potrawy Świąteczne a teraz czuję tę magię całą sobą...

Drożdżowy makowiec upiekłam w formie babki. Przeważa w niej ciasto drożdżowe, masy makowej jest mniej niż w tradycyjnym, świątecznym makowcu, moim zdaniem to odpowiednia ilość. Jeśli dodamy więcej masy makowej, będzie równie smacznie i nie wpłynie to n...

Bardzo lubię makowiec tradycyjny zawijany, który zawsze gości na naszym wigilijnym stole. Podałam już na niego przepis na blogu. Dzisiaj jednak proponuję alternatywę - makowiec na cieście ucieranym. Pyszny, wilgotny i umiarkowanie słodki. Można by rzec...

Dla rekomendacji tej pizzy napiszemy tylko, że byłą tak dobra, ze nie zdążyliśmy sfotografować dania gotowego, bo po prostu abba-fatima i pizzy ni ma... Prawdziwie włoska potrawa z interesującym składem na placku. Przyrzekamy, że warto spróbować, a pro...

To ciasto wygląda dość reprezentacyjnie, więc sprawdzi się na domowych uroczystościach i świętach. Składa się z puszystego biszkoptu i kokosowej bezy, przełożonych kremem kokosowym, a całość jest wykończona pyszną polewą z białej czekolady.Skład...

Od dawna planowałam przygotowanie tego tureckiego smakołyku - wczoraj ten dzień nadszedł. Pozwoliliśmy naszej bakławie przez noc nasycić się smakiem, bo najsmaczniejsza jest 2 lub 3 dnia. Nie ma co ukrywać, to nie jest zbyt tanie ciasto, b...