Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Gdyby ktoś powiedział mi kiedyś, że upiekę ciasto złożone w jakichś 70% z wiórków kokosowych i będzie mi smakowało - nie dałabym mu wiary. A jednak: wymyśliłam, upiekłam, zjadłam i dzielę się z Wami. Jeśli podobnie jak ja, nie przepadaliście do tej por...

Leśny mech, to ciasto, które nie tylko kusi wyglądem, ale i smakiem. Puszyste, wilgotne i...w prawdziwie wiosennych kolorach. Swoją zieleń zawdzięcza dodatkowi liści szpinaku. Jeśli teraz czytając to, właśnie się skrzywiliście, zapewniam Was, że niesłu...

orkiszowe ciasteczkaz otrębami pszennymiNaszło mnie kilka dni temu na zbożowe ciasteczka z orzechami, które już kiedyś tu prezentowałem [tutaj]. Przy okazji postanowiłem nieco poeksperymentować i zrobić coś swojego. Tak też powstały poniższe kruche i l...

Słowo "rustykalne" robi tu za usprawiedliwienie dla koślawości, niezgrabności i całej reszty frajdy. Na pewno dziesiątki razy trafialiście na programy kulinarne, w których prowadząca albo prowadzący opowiadają Wam o Paryżu, wodzą po restauracjach...

Druga edycja warszawskich Dni Alergii i Nietolerancji Pokarmowej już za nami! Miniony weekend był bardzo intensywny i ciekawy. Serdecznie dziękuję wszystkim odwiedzającym nasze stoisko oraz strefę warsztatową za pozytywną energię, ciekawe rozmow...

Ta kombinacja smaków jest zakazana dla osób na diecie, bo uwierzcie nie oprzecie się pokusie i  z postanowień noworocznych nic wam nie wyjdzie. To idealne ciasto dla tych, którzy zamrażają lato i podobnie jak ja, o każdej porze roku mogą wyjąć z zamraż...

Składniki: -2 szklanki mąki pszennej -2 łyżki zmielonych liści herbaty Lady Grey lub Earl Grey (z 4 torebek) -1/2 łyżeczki soli -230 g masła, w temperaturze pokojowej -pół szklanki cukru pudru -skórka otarta z 1 pomarańczy Przygotowanie: Masło utrzeć w...

Idealnie kruchy, słodki, taki, że nie można przestać go jeść. Taki właśnie jest mój mazurek. I tylko takie mazurki lubię i tylko takie mazurki robię. Na ciasto kruche możemy nałożyć przeróżne masy, a ja polecam lemon curd z limoncello, który idealnie r...

Nie ma lepszego miejsca niż targ. Zazwyczaj w środowy poranek zrywam się bladym świtem, żeby kupić świeże owoce i warzywa. Niewielki placyk tętni gwarem, kolorem i zapachem. Za każdym razem jestem tak samo oszołomiona mnóstwem barw i ilością pomysłów n...

Oryginalne niemieckie pączki. Przepis w tym roku kończy 107 lat! pochodzi z niemieckiego poradnika cukierniczego – mojej najcenniejszej książki kucharskiej z 1908 roku.Książka, której stałam się szczęśliwą posiadaczką pobudza wyobraźnię o dawnych balac...

Mimo że patrząc za okno, nie widać tego, ale ja to wiem... Wiem, że wiosna już nadchodzi, a nadchodzi dlatego, że nadchodzą święta ;) Zajączek i baranek wszak nie mogą brodzić po kolana w śniegu prawda? Wielkanoc to fajny radosny czas i kolejna okazja ...

Jesień dojrzała, ranki wstają coraz zimniejsze, zmierzch zapada już w okolicach czwartej. Wyjęłam z szafy ocieplaną parkę, buty z kożuszkiem, zakupiłam nową czapkę. Korzystając z ostatniego słonecznego dnia na początku tygodnia osiedlowe sprzątaczki zg...

Gdy nadejdą chłodne dni, częściej sięgam po skandynawskie książki kucharskie. W jednej z nich znalazłam przepis na te (bardzo popularne w Finlandii) pieczone pierożki. Cienkie, chrupiące ciasto, kremowe, rozpływające się w ustach nadzienie i pełne smak...

Kolejny przepis z cyklu "JUST5" - tu dowiecie się o co chodzi :)Ucierane ciasto ze śliwkami. Jest to ciasto, które pamiętam z dzieciństwa, mama bardzo często je robiła. Mieliśmy zawsze, do teraz mamy, śliwki w ogrodzie, są one naprawdę dobre. Ich i...

Dzisiaj kolejny przepis na wykorzystanie sezonowych owoców. Tym razem są to czarne porzeczki. Ciasto wymaga minimum wysiłku. Tak naprawdę łatwiejszego ciasta nie znam. Puszyste, delikatne ze słodką kruszonką zawsze wszystkim smakuje.SZYBKIE CIASTO Z PO...

W piękne wtorkowe przedpołudnie zapraszam na pyszne ciasto z musem brzoskwiniowym. Ciasto doskonałe na każdą okazję. Jest trochę pracochłonne, ale efekt końcowy wart jest naszej pracy.SKŁADNIKI:Biszkopt ciemny:3 jajka1/2 szklanki cukru3/4 szklank...