Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Nie piszę ze kołacz bo w moich stronach mówi się kołocz. Tradycyjny śląski wypiek,zawsze obecny na weselach,uroczystościach rodzinnych. Jest nim trochę zachodu ale efekt isatysfakcja po jegozrobieniu jest ogromna :)Postaram się już ni...

Dobrych naście lat temu, pomimo ogromnej sympatii do pieczenia i do jedzenia ciasta drożdżowego, akurat tego typu wypieki nie należały do tych, które piekłam z największą przyjemnością..na szczęście to się zmieniło, i drożdżowe ...

Czyli powrót do korzeni i nieco inna wersja niezwykle popularnego Vermont'a.Jeffreya Hamelmana chyba nikomu nie trzeba tu przedstawiać, bowiem wszyscy domowi piekarze mają na punkcie jego chlebów bzika.Od czasu wydania przez niego książki "Bread" (pol....

Stało się! Dojrzałam do tego, by po raz pierwszy w swoim życiu zrobić pierogi ruskie! :) Muszę przyznać, że jestem z siebie bardzo dumna! I Połówek jest bardzo dumny! :) I Mama również!! :) Całej rodzinie bardzo smakowały :)Przepis mam od Mamci :...

Czytając "Zerwę" Remigiusza Mroza (o książce niżej), nie sposób było nie upiec któregoś z deserów, o których można było przeczytać na kartach książki. Lizbońskie pasteis de nata już piekłam, więc przyszła kolej na fińskie bułeczki cynamonowe. Smakują t...

Robiony przez babcię. Najlepszy.Nie jest to deser dietetyczny. Będziecie potrzebowali kilogram białego sera, pół kostki masła, mleko, 9! jajek, ok 3 szklanek cukru, pół szklanki oleju, budyń śmietankowy, cukier waniliowy, odrobinę smalcu i wiórki kokos...

Jako dumna posiadaczka czekośliwki własnej roboty, postanowiłam pójść za ciosem i zrobić ciasto czekoladowe z powidłami. Znalazłam przepis na tym blogu i potwierdzam słowa autorki, że to ciasto zawsze wychodzi, jest cudownie wilgotne i chyba nigdy się ...

Wracam do zapowiadanej wcześniej kolejności. Oto drugi przepis z weekendu poprzedzającego chrzciny chłopaków - spędzonego u Mamy. Kiedy Mama poszła do kościoła moją siostrę przycisnęło by zrobić jej słodką niespodziankę. Ciasto musiało być na tyle szyb...

Takiego ciasta pewnie jeszcze nie próbowaliście... ciasto ze szpinaku. Na początku sama podchodziłam do niego sceptycznie. Takie połączenie i to na słodko... dość odważnie. Na szczęście wszelkie wątpliwości minęły... Ciasto niezwykle zielone, szpinak j...

Przepis na ten piernik jest niezwykle prosty, a co ważniejsze to ciasto MUSI się udać :) Podczas pieczenia w Waszym domu zagości przepiękny zapach przypraw cynamonu, goździków :) Po upieczeniu ciasto będzie wilgotne i [...] Post Piernik, który ...

Zima to czas ciast pachnących przyprawami korzennymi. Dzisiaj mam propozycję na miękkie, wilgotne ciasto piernikowe, z ricottą i orzechami włoskimi. Składniki:220 g mąki pszennej1 czubata łyżeczka cynamonu1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika(...

Bardzo łatwe i szybkie ciasto w przygotowaniu, smaczne, lekkie, orzeźwiające, wyśmienite ;)w sam raz na upalne popołudnie ;)Ciasto:2 żółtka300 g mąki pszennej200 g miękkiego masła120 g drobnego cukru1 łyżeczka olejku migdałowego500 g świeżych wiśni80 g...

Drożdżowe rogaliki, ulepszona wersja tego przepisu. Dzięki temu, że rezygnujemy z białek ciasto jest jeszcze bardziej miękkie i sprężyste (a my mamy pretekst do wykonania kolejnego deseru - bezy lub makaroników ;-)). Od dłuższego czasu piekę ciasto dro...

Tym razem jako prezent możecie upiec ciasteczka, które znane są fanom IKEI. Idealne na pyszny prezent. Aromatyczne, chrupkie, idealne nie tylko na zimowy czas. Ja zakochałam się w nich od momentu pierwszego kęsu w IKEI. Wy też się zakochacie!Wiecie, co...

Ciasto dyniowe z jabłkami,czyli jesienny przysmak idealny do kawy.Dzisiaj polecam Wam pyszne Ciasto dyniowe z jabłkami. Inspiracjądo upieczenia był przepis stąd. Polecam do kawy.Potrzebne składniki:220 g mąki pszennej50 g puree z dyni pieczonej H...

Bugnes, to francuska odmiana pączków pochodzą z Lyonu, są tam zawsze podawane w karnawale i na Tłusty Czwartek. Bugnes posypane cukrem pudrem, usmażone według przepisu z czasopisma "Cuisine et vins de France" są niezwykle delikatne, kruche i mają niepo...