Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Chrupiące placki ziemniaczane, smażone w głębokim tłuszczu mają wielu zwolenników, w tym mnie chyba na pierwszym miejscu ;-) Dzisiejsza wersja jest inna, zamiast mąki pszennej dodałam mąkę kokosową.Kokos to jeden z tych produktów, których najbardziej t...

Ciasto puszyste jak pianka, cudownie czekoladowe, znika w mgnieniu oka. Pierwszy raz próbowałam go u cioci i była to miłość od pierwszego kęsa. Przepis pochodzi z Francji i moim zdaniem nie ma sobie równych.Składniki200 g czekolady gorzkiej lub deserow...

Od jakiegoś czasu znowu jemy bezglutenowo. Nie jesteśmy na gluten uczuleni, ale obserwując własne ciała zauważyliśmy, że lepiej się czujemy, gdy go unikamy. Na pewno mamy więcej energii, no i brzuchy trochę robią się mniejsze (wcześniej pofolgowaliśmy ...

To mega pyszne ciasto powstało z okazji urodzin Syncia.Wymaga wiele zachodu, osobno przygotowuje się poszczególne warstwy, ale efekt końcowy jest przepyszny!Pomysł na to ciasto znalazłam w KUCHNI nr.03/2018, zmieniłam jednak proporcje i wykorzystałam i...

Przyszedł czas na wykorzystanie siemienia lnianego i z pomocą mi przyszedł przepis AdamaPiekarza.Moje uwagi:- nasiona zmieliłem w młynku żarnowym na średnią grubość,- ciasto wypełniło keksówkę w ok. 3/4 objętości i okazało się, że było go za dużo spoko...

Składniki: 5 białek ¾ szklanki mleka 3,2% 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 i ¼ szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 170g masła 400g drobnych owoców, świeżych lub mrożonych (u mnie: maliny, borówki, j...

Przy ucieranym cieście z wiśniamipisałam już, że to jedno z moich ulubionych ciast. Śmietankowy smak zawdzięczamy dodatkowi kremówki, dzięki temu nie dodajemy już do ciasta żadnego mleka i masła. Tym razem upiekłam to ciasto z dodatkiem jabłek i ...

Zapraszam Cię na szybkie ciasto z truskawkami na gorąco, póki jeszcze sezon truskawkowy trwa. Później truskawki zastąpisz jagodami lub śliwkami i również będzie przepyszne. Do tego szybkiego ciasta pasują wszystkie sezonowe owoce. Sekret szybkiego cias...

Świątecznej notki nie było. No i trochę już minęło czasu od świąt. Wolałam ją wstawić dopiero teraz, by odnaleźć przestrzeń, która pozwoliłaby mi spojrzeć na wszystko, co ten czas mi przyniósł. Z

W lipcowym menu nie może zabraknąć pierogów z jagodami. Lekki, pyszny i dzięki czarnym jagodom - super zdrowy obiad. Zazwyczaj pierogom towarzyszy na talerzu śmietana. Zastąpiłam śmietanę jogurtem greckim i dodatkowo wzbogaciłam go aromatem lawendy. Jo...

Nachosy z pikantną salsą Dzisiaj polecam nachosy z pikantną salsą. Składniki na nachos: 2 szklanki  mąki pszennej 2 szklanki  mąki kukurydzianej 1 szklanki gorącej wody 6 łyżek oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki odrobina chili 1/2 łyżeczki tymianku sól,...

Kolejny wyjazd był pretekstem do przygotowania drożdżówek z serem. Wyszły tak pyszne... Rzadko się zdarza, że sama siebie tak zachwalam, ale w tym przypadku jest to całkowicie uzasadnione, bo drożdżówki są naprawdę wyjątkowo dobre! :) Przepis pochodzi ...

Dziś mam dla Was do kawki kruche ciasto jabłkowo-budyniowe, które z białą czekoladową polewą smakuje wspaniale, aż ciężko skończyć na jednym kawałku :-)Ciasto:53 dag mąki20 dag margaryny10 dag cukru pudru2 łyżeczki proszku do pieczenia3 żółtka1 ł...

Sezon na truskawki i rabarbar dobiega powoli końca więc warto wykorzystać tę ostatnią chwilę i przygotować pyszną, chrupiącą tartę pod bezą cynamonową. Wspaniałe, lekkie ciasto, mocno owocowe, chrupiące .... Po prostu idealne do filiżanki popołudniowej...

Mąkę z łubinu poznałam już dawno, gdy testowałam wszelkie dostępne mąki bezglutenowe. Używałam jej raczej w połączeniu z innymi mąkami, a potem kompletnie o niej zapomniałam. Jest trudno dostępna, i to był chyba najbardziej decydujący powód. Ostatnio j...

Składniki: kruche ciasto: 50g migdałów 150g mąki pszennej 30g cukru pudru szczypta soli 100g masła 1 jajko migdałowe nadzienie: 450ml mleka 6 żółtek 120g drobnego cukru 20g mąki pszennej 20g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego truskawko...