Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Jesienny poranek. Za oknem ciemno, krople deszczu spływają po szybie. Na szczęście, w domu jest ciepło i cynamonowo.Listopad nie rozpieszcza. Końcówka października to tylko delikatne preludium do tego co nas czeka przez najbliższy miesiąc. Listop...

PIEROGI Z TRUSKAWKAMI kiedy sezon na truskawki w pełni wtedy jak co roku robię z nimi pierogi. Nie każdy jest fanem pierogów na słodko. Jednak ja i moja rodzina bardzo je lubimy Emotikon smile Uwielbiam wszystko co jest z tymi owocami, ...

Przyznam, że nie wiedziałam jak to ciasto nazwać, bo powstało ono w trakcie tworzenia.Cały pomysł pochodzi z mojej głowy. Wiedziałam tylko, że chcę wanilię, coś śmietankowego i kruchego. Reszta to czysta improwizacja. Świetny efekt, a to dzięki trzem p...

Te placki z malinami robiłam jeszcze w lipcu. Poszukując bezglutenowych przysmaków testuję różne mąki i akurat gryczana bardzo przypadła mi do gustu. Racuchy z poniższego przepisu możecie zrobić niemalże z dowolnymi owocami. Można wykorzystać jagody, b...

W Polsce sezon na rabarbar jest dość krótki i mało urozmaicony. Zazwyczaj możemy spotkać tylko dwie odmiany tego warzywa (zielony i czerwony). Rabarbar nie jest dość popularny ze względu na swój kwaskowaty smak, który nie wszystkim odpowiada.Nazwa tej ...

Co tu dużo pisać - najlepsze ciasto jogurtowe jakie jadłam! Pięknie wyrosło, było mięciutkie i puszyste. Zamiast zwykłego jogurtu naturalnego znalazł się tu jogurt grecki, mąkę białą wymieszałam z mąką pszenną, a całości dopełniły pyszne śliweczki posy...

Domowe pieczywo jest najlepszym mi ze znanych pieczyw. Najbardziej lubię klasyczny chleb na zakwasie wypiekany w piecach. Smak ten pamiętam z dzieciństwa i często towarzyszył mi wyjazd na wieś do babci.Sama staram się by w moim domu nie zabrakło ...

Na temat drożdżówki i jej walorów smakowych mogę pisać i mówić długo. To ciasto jest częstym gościem u mnie w domu. Zmieniają się tylko dodatki do niego. Tym razem, z racji sezonu rabarbarowego, postanowiłam zrobić drożdżówkę właśnie z tym warzywem! Po...

Skład35 dag mąki pszennej15 dag mąki gryczanej5 dag świeżych drożdży1 szklanka ciepłego mleka100ml wody2 łyżki masła2 łyżeczki soli2 łyżeczki cukruZaczynamy.Do ciepłego mleka dodajemy pokruszone drożdże, masło lub margarynę, wsypujemy cukier, sól i uc...

Ciasto na tortownicę o średnicy: 23 cmZaskakująco wilgotne i idealne na letnie wieczory!Gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu,jest niezwykle prosty a daje tyle radości :)Składniki:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki oleju kokosoweg...

W dzisiejszych czasach coraz częściej eksperymentujemy z różnymi produktami. Wyniki takich eksperymentów są niekiedy zaskakujące. Mnie zaskoczył ten, w którym wykorzystałem kasze jaglaną jako zamiennik sera w serniku. Efektem tego zabiegu, był właśnie ...

2 1/4 szklanki mąki pszennej chlebowej3/4 szklanki letniego mleka3 czubate łyżki cukru1 jajko1 żółtko1/4 łyżeczki soli60 g miękkiego lub roztopionego masła12 g świeżych drożdży 4,5 łyżeczki bułki tartej (niekoniecznie, można pominąć)400 g truska...

Pierwszego dnia w roku mam ochotę na desery nieskomplikowane, wyjątkowe i zdrowe. Sezonowe owoce na kruchym spodzie. Deser niewymagający od nasdużego wysiłku. Użyłam jabłek i żurawiny, których mam sporow domu, ale równie d...

Zainspirowana przepisem pochodzącym z bloga "Kwestia Smaku", chciałam stworzyć coś podobnego. Może mój wyglądem nie powala, ale smak wynagradza wszystko. Myślę, że posmakuje wam, więc zachęcam do zrobienia.Składniki: mała blaszkaCiasto:szklanka mąki1/2...

Zdecydowanie mój ulubiony wypiek ostatniego miesiąca!!Ideał pod względem struktury- delikatnie chrupiący spód z rozpływającym się w ustach wnętrzem, pod mega chrupiącą kruszonką-jak i smaku-słodko-kwaśny mix, który długo nie daje o sobie zapomnieć ...

Brownie:-) Będzie dziś do kawusi do herbatki do kompotu. Ciasto jest pochodzenia amerykańskiego i od angielskiego słowa brown - czyli brązowy przybrało swoją nazwę. Jest na bazie ciemnej, gorzkiej czekolady. Powinno być w środku wilgotne i soczyste. Ba...