Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Składniki:450 g mąki pszennej (u mnie typ 650);25 g świeżych drożdży;230 g letniej wody;2 łyżki oliwy z oliwek;1 łyżeczka białego cukru;1 łyżeczka soli.Dodatkowo:Blacha z wyposażenia piekarnika;Papier do pieczenia. 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5ml Spo...

Ciast z jabłkami, szarlotek, jabłeczników na moim blogu nie brakuje. Dzisiaj kolejne, chyba najszybsze i najprostsze z nich, bez obierania i duszenia jabłek. Mimo, że bez zwykłego cukru, to słodkie, mocno jabłkowe i pyszne. Składniki (na okrągłą formę ...

Dzisiaj pokaże wam jak wykorzystać ciasto drożdżowe z wcześniejszego postu. Jest to nietypowe połączenie składników, jednak z mojego doświadczenia wiem, że to właśnie te z pozoru nie pasujące do siebie składniki tworzą idealne desery.Ten placek m...

Keks to jedno z ulubionych ciast mojego Taty, a dla równowagi niezbyt lubiane przez M, cóż zawsze jest jakiś plus, bo więcej pozostaje dla pozostałych łasuchów :) Ciasto to robiłam z dwóch różnych przepisów, obu pochodzących z Kuchni Polskiej, którą wi...

Orzechowiec jest ciastem bardzo prostym i bardzo smacznym, przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom orzechów.Orzechowiec z jabłkami40 dag mąki pszennej5 dag mielonych orzechów włoskich20 dag cukru1 cytryna3 jajka200 ml śmietany 30%12,5 dag masła1...

Sezon na rabarbar w pełni, co mnie cieszy niezmiernie, bo go uwielbiam. Zatem czas na (chyba) kolejny klasyk z jego udziałem. Kuszące kruszonką kruche ciasto z pysznym budyniem.Dacie się skusić?Składniki:3 szklanki mąki pszennejpół szklanki cukru...

Za oknem szaro, buro i ponuro, słonko to nie wiem kiedy widziałam na niebie i jedyne co słyszę to kapanie deszczu o parapet. Na nasze szczęście istnieje coś takiego jak piekarnik i zawsze można sobie umilić dzień zapachem pieczonego ciasta :), mo...

Pyszne maślane tartaletki wypełnione kremem z serka mascarpone, dojrzałego mango i odrobiny soku z limonki. Schłodzone smakują wyśmienicie Udekorowałam je małymi, marcepanowymi bombkami oblanymi białą czekoladą i posypanymi cukrowym maczkiem ...

Były już bułeczki z rodzynkami, z lukrem i żurawiną a także z sezamem. Tym razem bułeczki pachnące cynamonem, bez grama białego cukru za to z miodem. Podobnie jak przy robieniu scones do wykonania ciasta użyłam maślanki, a same bułeczki urosły dzięki d...

Piękne kolorystycznie jesienne ciasto z musem z dyni hokkaido. Jest dość zwarte, wilgotne, niezbyt słodkie, pachnące pomarańczą. Moi dzisiejszy goście byli zachwyceni jego barwą i smakiem.Przepis źródłowy tutaj.SKŁADNIKI:20 dag miękkiego masła3/4 szkla...

Święta, święta i po świętach, mam nadzieję że nie objedliście się za bardzo (tak jak ja haha), jeśli tak to nie martwcie się , w styczniu postaram się wystartować z jakimś bardziej odchudzonym przepisem a póki co za chwilę Sylwester, Nowy Rok, potem ca...

Święta Bożego Narodzenia tuż, tuż... tak więc ja nadal pozostaję w temacie jadalnych, słodkich, świątecznych prezentów...:-)Tym razem są to przeurocze, piernikowe choinki ozdobione śnieżnobiałym lukrem królewskim...Cudne prawda? :-)Składniki:(na ...

Muffiny drożdżowe z porzeczkami i kruszonką oraz lukrem. Obowiązkowo lukier musi być bo moja rodzina bardzo lubi. Lekko kwaskowe.30 dkg mąki typ 5003 żółtka1/2 szklanki cukruszczypta soli2 łyżki smalcu ( albo masło)2 łyżki jogurtu greckiego1/2 szklank...

Jak ja lubię serniki takie kremowe i rozpływające się. Na kruchym delikatnym spodzie z galaretką dyniową pachnącą kardamonem i pomarańczami. I tak se myślę...

Witajcie! Sezon truskawkowy powoli sie kończy... Udało mi się w ubiegły weekend upiec roladę z truskawkami - robi się dość szybko i naprawdę świetnie smakuje. Do przygotowania użyłam uniwersalnej Mąki Szymanowskiej Polskie Młyny.Składniki:4 jajka1/2 sz...

Ciasto niezbyt skomplikowane, a jednak bardzo smaczne. Zamiast borówki amerykańskiej można użyć czarnych jagód.SkładnikiBiszkopt:3 jajka3/4 szkl cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szkl mąki pszennej1/4 szkl mąki ziemniaczanej1/2 łyżki octuszczyp...