Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Składniki:Ciasto:* kostka masła* 200 ml gęstej śmietany 30%* 2 jajka* Sól* mąka (ilość taka aby zagnieść ciasto)Farsz:* 300-400g wołowiny* 3-4 cebule* sól, pieprz do smakuMasło roztopić i ostudzić, dodać śmietanę, jajka i sól. Wymieszać. Dodać ty...

Rzadko piekę w akademiku pieczywo, ale skoro jest Smakowita, to postanowiłam pokombinować z nią. Bułeczki wyszły kruche, kojarzę jakby mama robiła kiedyś podobne. Początkowo myślałam, że nie wyjdą, nie urosły za bardzo,wydawały mi się zbite, ale potem ...

Dziś propozycja na pierogi inaczej:) Danie zainspirowane przepisem Małgorzaty Puzio zamieszczonym w książce "Domowy wypiek chleba". Danie poza kształtem i tym że jest nadziane niewiele ma wspólnego tradycyjnymi pierogami, za to jest doskonałe zar...

Dla Słodkich Pamperków, tęskniących w Święta Bożego Narodzenia za mocno czekoladowym akcentem polecam kruche babeczki z suszoną śliwką, toffi i mleczną czekoladą.Składniki:250 g mąki150 g masła pokrojonego w kostkę, lekko zmiękczonegoszczypta soli3 łyż...

Mam dla Was propozycję na skomponowanie pizzy ze składników markiKrokus. Dzięki nim pizza zyskuje na wyrazistości. Moje obawy co do zbyt ostrego smaku się nie sprawdziły, a w zamian miałam na prawdę przepyszną ucztę z wyrazistym smakiem chilli, m...

Składniki:Ciasto:38 dag mąki pszennej20 dag masła2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia6 dag cukrucukier waniliowyszczypta soliMasa jabłkowa:ok 70 dag jabłek (antonówki)2 łyżki soku z cytryny2 łyżeczki cynamonu10 dag biszkoptów15 dag cukruBeza:4 białk...

Szarotka delikatnie cynamonowa, z nutą wanilii. Polecam przygotować ją z naszych smacznych, polskich jabłek ;) Po prostu idealna, chyba niemuszęnic więcej dodawać.Składniki na ciasto:3 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia,3 ł...

Dziewiąty luty to dzień pizzy, tak więc po serii postów z sałatkami proponuję pizzę - dla mnie to najlepsza pizza pod względem doboru składników. Na dwie porcjeCiasto250 g mąki150 ml ciepłej wody25g drożdży 1 łyżka oliwy z oliwe...

Po chwilowej nieobecności wracam świątecznie z piernikiem staropolskim. Dojrzewał sobie w piwnicy, a teraz już powoli jest zjadany :)Przepis na ten piernik krąży po wielu blogach i jest autorstwa Lemnis-Vitry. Mówią o nim, że jest pyszny i rozpływa się...

Święta, święta! Czuję ich oddech na plecach, bo niestety mam dziwne wrażenie, że nie zrobiłam mnóstwa rzeczy, które powinnam była zrobić. A czas ucieka. Za każdym razem gdy uda mi się zrobić coś co wcześniej zaplanowałam, wykreślam to z mojej długiej l...

CIASTO CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI (idealne do przygotowania w prodiżu) Składniki: 2 jajka 0, 5 kostki masła (u mnie kostka masła ma 125 gramów) 3 łyżki kakao 1 szklanka cukru (u mnie szklanka = 250 ml) 2 szklanki mąki ¾ szklanki mleka (o temp. pokojowej) 1...

Czy ja lubię ptysie? Właściwie to pałam wobec nich niezobowiązującym emocjonalnym chłodem. W cukierni nie zwracam na nie specjalnej uwagi. W domu robię je rzadko. Na specjalne życzenie. Męża, który uwielbia wszystkie wypieki z ciasta parzonego. Karpatk...

Pizza mozzarella z dodatkiem kurczaka, papryki i mozzarelli. Pizzę  przygotowujemy bardzo szybko, jest to danie, w sam raz dla niespodziewanych gości. Pizza mozzarella Czas przygotowania: 45 minuty Czas gotowania: 20 minuty Czas całkowity:&...

Wzdycham ciężko nad słowami krążącymi dookoła mnie ostatnio nieustannie. Kiedy widzę już rozchylane obojętne wargi, które za chwilę znów przypomną mi niepotrzebnie, że wakacyjny spokój rozproszy się w powietrzu na szkolnym korytarzu wraz ze świdrem pie...

Jedno z moich ulubionych letnich wypieków, kruche ciasto z warstwą budyniu i owoców, słodkie smaki przełamane lekko kwaśnymi, czy może być coś lepszego ? To duet doskonały! Nie licząc czasu pieczenia ciasto jest ekspresowe do przygotowania....

Chleby na zakwasie piekę do dawna, ale bułek jak dotąd nie piekłam.Na blogu Grahamka, weka i kajzerka, znalazłam przepis na te bułki. Przez pierwsze kilka pieczeń miałam kłopot z uformowaniem kształtnych bułeczek, ciasto było troszkę za luźne. Po...