Bułeczki ze Smakowitą Pajdą

Gotowanie niezbyt pracowitej

Rzadko piekę w akademiku pieczywo, ale skoro jest Smakowita, to postanowiłam pokombinować z nią. Bułeczki wyszły kruche, kojarzę jakby mama robiła kiedyś podobne. Początkowo myślałam, że nie wyjdą, nie urosły za bardzo,wydawały mi się zbite, ale potem ...

Gotowanie niezbyt pracowitej09 lut 14

Kolacja, śniadanie, Bułki, Pieczywo, Smakowita Pajda

1 przepisów

Gotowanie niezbyt pracowitej

Niestety ten blog nie ma opisu

2570

Polecane przepisy

Bułeczki wiejskie z koperkiem

Przepisy na chleby wiejskie cieszą się na blogu sporą popularnością. Zazwyczaj są to wypieki z dodatkiem rozgniecionych ziemniaków, kefiru lub twarogu. Te wszystkie składniki wpływają na ich rustykalność, niepowtarzalny smak i ciekawy miąższ. Na podobn...

Smakowity Chleb

Slajdy, Chleb i bułki, Chleb i bułki na słono, Bułki i bułeczki

Chleb czystoziarnisty

Kwiecień ogłosiłam miesiącem bez mąki pszennej i na razie się tego trzymam konsekwentnie. Eksperymentuję więcej z mąkami żytnimi i bezglutenowymi (przepis na chleb szpinakowy wkrótce), ale dziś postanowiłam upiec chleb bez użycia mąki. Kiedyś prezentow...

Smakowity Chleb

Slajdy, Chleb i bułki, Chleb i bułki na słono, Z różnych stron świata, Chleb bez zagniatania, Chleb i bułki na słodko, Chleb bezglutenowy

Bułeczki ćwikłowe

W okresie wielkanocnym na pewno w wielu Waszych lodówkach można znaleźć ćwikłę, czyli tradycyjne tarte buraki wzbogacone o chrzan. Świetnie pasują szczególnie jako dodatek do mięs i pasztetów, ale także na chlebie. Zainspirowana tym ostatnim połączenie...

Smakowity Chleb

Slajdy, Mąka pszenna, Chleb i bułki na słono, Bułki i bułeczki

Bułeczki marchewkowe

Kilka miesięcy temu, przy okazji wspólnego pieczenia z blogerami, miałam okazję przetestować nowy przepis na chleb marchewkowy. Chleb z marchwią piekłam już wiele razy, ale do tej pory wykorzystywałam marchewkę startą na tarce. Tym razem jednak cała ma...

Smakowity Chleb

Slajdy, Mąka pszenna, Chleb i bułki, Chleb i bułki na słono, Bułki i bułeczki, Chleb i bułki dla dzieci

Żytni chleb ze śliwkami i rozmarynem na zakwasie

Wiem, że przepisy na chleby w 100% żytnie na zakwasie cieszą się na blogu sporym zainteresowaniem czytelników. Dlatego postanowiłam przygotować kolejną tego typu propozycje, tym razem chleb z dodatkami. Myślę, że wypiek ten sprawdzi się idealnie na świ...

Smakowity Chleb

Slajdy, Na słono, Chleby pieczone na zakwasie, Mąka żytnia

Cebulowe bajgle na zaczynie poolish

Uwielbiam bajgle, ale jakoś tak się złożyło, że dawno ich nie robiłam. Postanowiłam to nadrobić i przygotować bajgle doskonałe. Wykorzystałam zatem kilka ulubionych technik wypieku, dzięki którym faktycznie w smaku i strukturze miąższu wyszły bajgle id...

Smakowity Chleb

Slajdy, Mąka pszenna, Z różnych stron świata, Bułki i bułeczki, Na słono, Chleby i bułki

Gwiazdki ziemniaczane ze Smakowitą pajdą

Kiedy mama dostała paczkę ze Smakowitą Pajdą, zaczęłam zastanawiać się, co zrobić z taką ilością. Okazuje się jednak, że Pajda tak smakuje w akademiku, że prawie muszę chować, żeby zachować do czegoś specjalnego ;)Do głowy wpadł mi pomysł - a czemu nie...

Gotowanie niezbyt pracowitej

Kolacja, Obiad, Do piwa, Przekąska, Ziemniaki, Imprezowe

Dzidźkowe burgery :)

O nie, wrzesień się kończy, a obiecałam sobie co najmniej dwa posty w miesiącu... Trzeba to koniecznie nadrobić :) Jako, że trwają nieustające przygotowania do zbliżającej się wielkimi krokami Wielkiej Wyprawy Kulinarnej po Azji Południowo-Wschodniej (...