Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Świąteczna tarta pachnie masłem, cynamonem i goździkami. Spód tarty to cudownie kruche ciasto z mąki Lubella, masła, cukru i cynamonu. Tarta skrywa w sobie krem cytrynowy pachnący goździkami i delikatną bezę. To super świąteczna propozycja. Łapcie prze...

Mazurek z powidłami śliwkowymi i migdałami to kruche ciasto, które można przygotować spokojnie nawet 2-3 dni przed podaniem (i co ważne można przechowywać je wtedy w temperaturze pokojowej nie musi być w lodówce). Oczywiście, jeśli ni...

Ogłaszam powrót na bloga! Kilka dni temu blog obchodził 5 urodziny. Nie mogę uwierzyć, że czas tak szybko leci.Z tej okazji, bo każdy powód do świętowania jest dobry - przygotowałam pyszne ciasteczka w zdrowszej wersji. Uwielbiam używać mąki owsianej d...

Poszukiwałem chleba, który będzie wypiekany przy wysokiej temeraturze jaką osiągam w piecu chlebowym przez min 1 godz. po zakończeniu wygrzewania (350-270st). Takie temperatury "lubią" przeważnie chleby żytnie i taki przepis na Fränkisches Holzofenbrot...

Mega prosty w przygotowaniu i baaaardzo smaczny chlebek, w niczym nie ustępuje temu na naturalnym zakwasie. Jest mięciutki i długo zachowuje świeżość. Zdecydowanie mój ulubiony. Polecam!Składniki:pół szklanki zarodków lub otrębów pszennych175 ml wrzątk...

Składniki250 g mąki pszennej 650250 g mąki graham 1850150 g mąki żytniej pełnoziarnistej50 g świeżych drożdży500 ml ciepłej wody1 łyżka cukru1 łyżka dobrej soli1 łyżka masłagarść łuskanego słonecznikaPrzygotowanieDrożdże wymieszajcie ze 100...

Domowe drożdżowe rogaliki z kubkiem świeżo zaparzonej lipowej herbatki idealne na deszczowe, jesienne popołudnie takie jak dziś   Składniki: 1/2 kg mąki pszennej + mąka do podsypywania 100 g masła 50 g świeżych drożdży ½ ...

Lubię piec i pieczenie słodkości na święta przypomniało mi o tym. Nierzadko mi się nie chce, ale postanowiłam się poprawić i robić to częściej. Pieczenie zaplanowałam na po Wzorach w ogrodzie, zwłaszcza, że podczas targów w Królikarni miałam przyjemnoś...

Małe słodkie najlepsze pączkiZ tego przepisu zawsze wychodzą najlepsze pączki. Przepis polecany przez wszystkich a wypróbowany setki razy.Składniki :600 g mąki (typ 480 -650)25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant)szklanka mleka5 żółtek1 jajko60 g cukr...

Uparłam się na żytni chleb. Chciałam by był w stu procentach żytni. Przetestowałam kilka przepisów z sieci, ale żaden nie spełnił moich oczekiwań. Chleb zawsze wychodził ciężki, zbity i zbyt wilgotny. Nie wiem, czy ja popełniam jakiś błąd, czy te chleb...

Wieczorem mieszam składniki, piekę szybki chlebek z dodatkiem reszty puree z dyni i rozgniecionych bananów, dorzucam też płatki orkiszowe- ostatnio moje ulubione,co by było treściwie rano, kiedy przetrę oczy i znowu nie będę dowierzała, że muszę ...

„To, czego dzieci potrzebują w obfitości dostarczają dziadkowie. Dają bezwarunkową miłość, dobroć, cierpliwość, poczucie humoru, komfort, lekcje życia. Oraz, co najważniejsze, ciasteczka"Rudolph GiulianiMoje Babcie zawsze piekły ciasta - najlepsze na ś...

Troszeczkę lata w środku zimy :)Maślankowa pianka z malinami spód:3 jajka3 łyżki cukru1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanejpianka:800 ml maślanki truskawkowej3 galaretki truskawkowe30 dag mrożonych malinbita śmietana;400 ml śmietany 30%1...

na dzień dobry- znów powinno mi się oberwać za bycie tu raz na tydzień i bardzo przepraszam, ale o ile po części to moje lenistwo, o tyle mam też inną wymówkę- mianowicie remont kuchni mający z założenia trwać 1-2 dni (,,tak tak będzie pani zadow...

Sezon na rabarbar trwa więc przynajmniej raz w tygodniu pojawia się ten "kwasior" w mojej kuchni. Zwykle zjadamy go w cieście lub musie. Dziś postanowiłam spróbować dodać go do placuszków. Dzień mamy niezwykły dlatego wygrzebałam z najgłębszego kąta sz...

Bataty są nieocenione... mam wrażenie, że można z nich zrobić wszystko... ... i wszystko będzie równie pyszne :)Tym razem z tych słodkich ziemniaków przygotowałam kopytka, które ani trochę nie przypominają tradycyjnych. Są lekko słodkie i świetnie komp...