Przepis na Ciasto z jagodami

Odkąd wyjechaliśmy zmężem wtamtym roku doRzymu ijadłam tam najlepsze wswoim życiu tiramisu, todosyć często przygotowuję ten deser wswojej kuchni. Rzadko przygotowuję takiego klasyka, lubię e...

Wegetariańsko. Po włosku. Na ostro. Cokolwiek, byle się tym publicznie podzielić. Więc gotujesz, pstrykasz i publikujesz. I tak oto powołujesz do życia kolejny blog kulinarny. Jest tylko jeden, mały problem. Same zamieszczanie przepisów nie uczyni z ci...

Urządzając mieszkanie wcześniej czy później każdy z nas stanie przed dylematem-podłoga jasna czy  ciemna? Panele czy drewno ? Zanim wybraliśmy podłogi do salonu i sypialni odwiedziliśmy wiele sklepów. Przejrzeliśmy setki wzorów. Podłogi nie zmienia się...

Łosoś jest rybą którą uwielbiam ponad wszystko, z racji tego że nie ma ości, zazwyczaj kupuje go w Lidlu. Chociaż szczerze polecam sklep rybny w Łodzi RYBEX na Piotrkowskiej 196 - mi tam jest bliżej - lub na Zachodniej 25. Łososia można przyrządzić na ...

Zupa, krem z cukinii, jest prosta, szybka i tania w wykonaniu. Nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych a jest przepyszna i sycąca. Zupy w formie krem są świetną propozycją do przemycania dużej ilości składników mineralnych i witamin oraz do tzw. czys...

Koktajl egzotyczny z mango jest szybki w wykonaniu oraz dostarcza wielu witamin, które są bardzo potrzebne w okresie jesiennych zachorowań. Koktajle stają się coraz popularniejsze w dietach. Są szybkim zastrzykiem energii oraz mogą zastępować jeden z p...

Grzanki z masłem orzechowym, daktylami i prażonym ziarnem kakaowcaSandwiches with peanut butter, dates and cacao nibsOstatnio dzieje się dużo. Było powyższe śniadanie w Kopenhadze, wiele w biegu, trochę naspokojnie w domu, a niektórych nie ...

O WEGAŃSKIM SZANGHAJU mieliście okazję poczytać już rok temu. Był to jednak stosunkowo krótki post, wówczas miałam znacznie mniej czasu na zagłębienie się w wegańskie kulinaria tego ogromnego miasta. Tym razem odwiedziłam znacznie więcej szanghajskich ...

Przygotujcie się na prawdziwy szał świątecznych wypieków – mam dla Was trzy przepisy bez których choinka w moim domu rodzinnym nie jest w pełni udekorowana. Na pierwszy ogień tradycyjne pierniczki. Co roku przeszukiwałam Internet, w celu znalezienia p...

Dzisiaj przypomniałam sobie, że przecież tak bardzo lubię sos słodko-kwaśny, z papryką i ananasem, sokiem pomidorowym, pędami bambusa oraz odrobiną imbiru dla 'egzotycznego' smaku- delikatnie słodki i lekko kwaśny.Taki sos podaję najczęściej z ryżem, c...

Trufle nie zachwycają ani wyglądem ani bardzo intensywnym zapachem, a wręcz odstraszają ceną. Cóż takiego jest w nich, że kosztują krocie? Odpowiedzi na to pytanie postanowiliśmy poszukać w miejscu, które nie tylko z nich słynie, ale jak się okazało ta...

Niesamowicie chrupiące, delikatne, kruche i obłędnie orzechowe? Tak! Takie właśnie są ciasteczka z masłem orzechowym. Robi się je błyskawicznie i są świetnym pomysłem do popołudniowej kawki albo jako słodka przekąska do pracy. Przypominają znane i...

Dziś znów zabieram Was w kierunku Azji wiem wiem, lubicie to tak samo jak ja! Mam dla Was przepis na fantastyczne Tajskie czerwone curry z kurczakiem. Niesamowicie aromatyczne, sycące i rozgrzewające. Podane z ryżem jest świetnym pomysłem ...

Szybkie kokosowe curry z kurczakiem i orzechami nerkowca podkręcone imbirem, czosnkiem i ziarnami gorczycy. Tym razem nasze kokosowe curry z kurczakiem ma swoje źródło inspiracji w hinduskim oleju aromatyzowanym przyprawami taki olej nazywa się...

Szaszłyki z łososia i cukinii w słodko-dymnej marynacie. Odrobina brązowego (koniecznie!) cukru i wędzonej czerwonej papryki nadają tym szaszłykom oszałamiający aromat i smak. Delikatny, rozpływający się w ustach łosoś, lekko chrupka cukinia, delikatny...

W poniedziałek odbył się wielki finał konkursu Gotuj z klasą. Uczniowie klas gastronomicznych z podlaskich szkół przygotowali dania regionalne i walczyli o praktyki pod okiem Karola Okrasy. Jak sobie poradzili?Ostatnio pisałam o tym, że będę jurorką w ...