Przepis na Ciasto z jagodami

około 400 g ugotowanej ciecierzycyokoło 150 g upieczonych warzyw - marchew, pietruszka, seler, brukiew (swede)około 250 g upieczonej dyni4 ząbki czosnku 1 cebulasuszone pomidory - około 1/2 słoiczka2 jajka2 łyżki oleju (ze słoiczka z suszonymi po...

Zdecydowanie faworyt wśród kremowych zup. Mocno pachnąca lasem, pieczarkami. Rozgrzewająca i kremowa. Pycha !.Zupa krem z pieczarek.( 5 porcji )500 g pieczarek1 mały por1 marchewka4 ziemniaki2 l bulionu1/2 szkl śmietanyzioła prowansalskie, pieprz...

Kolejna odsłona klopsów na moim blogu - oh, jak my je uwielbimy :)Ale nie takie zwykłe, o nie! Muszą to być klopsy o różnych smakach i kombinacjach.Składniki:ok 400g mięsa mielonegoduża cebula2-3 łyżki musztardy Develeyjajkobułka tartasólpieprzpapryka ...

Szybki i efektowny obiad? Proszę bardzo. Oto moja pierwsza paella. Na stałe już zagości w domowym menu, a to dlatego, że jest banalnie prosta, szybka i w przeciwieństwie do risotto nie wymaga mieszania. Wystarczy dodać ulubione składniki i zostawić :))...

Podpłomyki to dość śmieszna sprawa. Wykonywane były z ciasta chlebowego i były tak naprawdę testem próbnym przed wypiekiem chleba. Urywano kawałek ciasta, formowano placek, obsypywano ziołami i wkładano do pieca. Jeśli podpłomyk się upiekł, oznaczało, ...

Zupa z czerwonej soczewicyDziś stawiam na czerwień i przedstawiam główną bohaterką dania - czerwoną soczewicę. Jeśli chcecie wzbogacić swoją dietę o łatwo przyswajalne białko, kwas foliowy i żelazo, bardzo szybko się z nią zakumplujecie:) Ma niski inde...

Ale Was przetrzymałam! Ale nie wracam z byle czym, o nie :-) Wymarzony synkowy tort Elmo. Taka sytuacja.Choć na kilka dni przed urodzinami Młody zmienił zdanie i zażyczył sobie Tomka lub ewentualnie Marshalla z Psiego patrolu, udało mi się ...

Zupełnie niedawno przypomniałam sobie smak miodku, który robiła moja babcia. Jako dziecko potrafiłam wypić nawet pół słoika. Dziś jako osoba ciut bardziej racjonalna ,dodaję 1-2 łyżeczki do herbaty lub porannej wody z cytryną. Świetnie nadaje się do ka...

Witajcie!Zapraszam na krem z dyni! Jestem chyba ostatnią osobą, która zdecydowała się ugotować tą zupę. Wynika to głównie z tego, że zaliczyłam kilka nieudanych podejść. Nigdy nie umiałam odpowiednio wyważyć przypraw i dobrać dodatków. Postanowiłam spr...

Witajcie! Wracam kolejny raz na bloga. Jak co roku wyprawiałam imprezę urodzinową, więc miałam okazję przygotować kilka ciekawych dań. Dziś pierwsze z nich- królowa każdych moich urodzin- beza! W tym roku postawiłam na prostotę, niewiele składników, du...

SKŁADNIKI:KURCZAK:1 kg filetów z kurczaka100 g szynki parmeńskiej (prosciutto crudo)1 młoda cukinia50 g tartego sera mozzarella5-6 pieczarekdwa ząbki czosnku4 łyżki oliwy z oliweksól, pieprzSOS:30 g świeżej bazylii (10-12 listków)150 g serka ricotta (m...

Staram się maksymalnie wykorzystać weekend i pół dnia siedzę dziś w kuchni.O tym daniu myślę już od roku, ale dopiero teraz zdecydowałam się je przyrządzić. Zabrzmiało poważnie, ale jest to prościutkie danie :)Podobo fraza "po florencku" oznacza, że w ...

Nierozpakowana walizka, na którą zerkałam dziś cały dzień daje mi złudną nadzieję, że wystarczy ją zapiąć i wyjść by wrócić się do minionych, magicznych, SENSualnych chwil, spędzonych w towarzystwie niezwykłych kobiet. Trudno jest opisać ten serdeczny ...

"Zachłannie i egoistycznie chcieli więcej, niż było dla nich dobre, i czerpali z tego garściami. Czy można ich winić?" - dokładnie o tym jest tytułowa powieść debiutującego Charlesa Dubowa: pełna emocji, namiętności, łez, niewyjaśnionych zdarzeń......

"Modlitwa o deszcz" to mój debiut z książką reportażową. Wojciech Jagielski (dziennikarz, publicysta, korespondent wojenny) podczas kilkunastu podróży do Afganistanu, które miały miejsce w latach 1992 - 2001, ukazuje obraz tego kraju od środka. Rzuca w...

"Możemy nie mieć kontroli nad tym, co się dzieje z nami, ale jesteśmy w stanie kontrolować to, co się dzieje w nas." Benjamin Franklin. Tytułowa książka jest idealnym potwierdzeniem tych słów, pokazuje "...jak można nauczyć się czytać swoją żołądkowo-j...