Przepis na Ciasto z jagodami

Nabrałam może z czasem wprawy w przerabianiu warzyw na kremy, ale zawsze ignorowałam w tej materii pomidory - wydawało mi się, że są tak oczywiste i nudne, że ciężko z nich wyciągnąć jakiś ciekawy smak. Ugotowanie ulubionej pomidorowej zajmuje mi z kol...

Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem - kuchnia podkarpackaNa Podkarpaciu kapustę z grochem przygotowuje się zazwyczaj jako danie postne. Ugotowaną kapustę kiszoną łączy się z ugotowanym grochem, a na koniec dodaje się cebulę podsmażoną na maśle. Dan...

Moje pierwsze studia, te katowickie, pedagogiczne, upłynęły mi pod znakiem niekończącego się filmowego szaleństwa (i gorliwej nauki, oczywiście!) Nie wiem, ile obejrzałam w tamtym czasie tytułów, ale powiem Wam tylko tyle, że potrafiliśmy ze zna...

Mamy jesień i raczej nie uda nam się odwołać spadku temperatury, opadających liści z drzew, deszczu i coraz krótszych dni. Choć pewnie cieplejsze dni jeszcze przed nami, nie łudźmy się do jeziora w tym roku już raczej nie wejdziemy. Chyba, że j...

Co prawda upiekłam ją na Sylwestra i Nowy Rok, ale nadzienie z migdałami i skórką pomarańczową pasuje nawet lepiej do świątecznego menu. Ponieważ kaczka jest moim zdaniem najsmaczniejsza z drobiu, cieszy mnie pod każdą postacią o każdej porze roku. Jed...

KANAPKI GRILLOWANE Z KURCZAKIEM, RUKOLĄ I DOMOWYM PESTO - uwielbiam kanapki na ciepło, warto przygotować sobie takie na śniadanie dodają więcej energii i są smaczniejsze. Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka garść rukoli 4 łyżki świeżego pes...

Spaghetti carbonara to klasyk, wydawać by się mogło, że jest to bardzo prosta potrawa. I jest to prawda, jeśli się wie, jak ją przygotować. W przeciwnym razie może wyjść makaron z jajecznicą, a tego z pewnością w tym przypadku chcemy uniknąć! Zrobienie...

Początkowo miała to być sałatka z makaronu z zupek chińskich, jednak zdecydowanie staram się unikać takich smakołyków, więc użyłam zwykłego makaronu w kształcie ryżu. Sałatka jest bardzo prosta i szybka

Hej, hej! Mam nadzieję , ze niektórzy z Was są jeszcze w posiadaniu truskawek, bo przychodzę z truskawkowymi drożdżówkami. Ciasto wg. mnie z najlepszego przepisu ( od Agi- klik) do tego typu wypieków. A same drożdżówki po posypaniu cukrem pudre...

Kochani, już jutro mamy pierwszy pretekst do tego, żeby obdarować swoich bliskich upominkiem (najlepiej słodkim i w świątecznym klimacie!). Tym samym jest szansa, że i nas spotka w tym dniu coś miłego i ktoś o nas będzie pamiętać. Jeśli tylko macie moż...

Wszyscy pieką pierniki, a ja MARKIZY… Mój autorski przepis gorąco polecam, bo nie jest skomplikowany, a ciastka są naprawdę pyszne. Możemy zapakować je jako słodki upominek na święta, albo po prostu wcinać je w święta ze szklanką ciepłego mleka. No, a...

Dzięki uprzejmości firmy Ballarini już drugi raz miałam okazję testować produkty tej włoskiej firmy. Nie chciałabym, aby ktoś zarzucił mi zbytnie słodzenie, ale ja naprawdę nie mogę dopatrzeć się w niej żadnych minusów. Zresztą, solidny produkt sam się...

Święta już za kilka dni. A jak święta to na świątecznym stole, nie może zabraknąć babek. Dziś mam dla Was przepis na pyszną babkę orzechową aromatyzowaną dodatkowo odrobiną kawy.Babka orzechowo-kawowa 125 g miękkiego masła/margaryny 100 g c...

Nie lubię marnować jedzenia, staram się nawet z najmniejszego kawałka, przygotować coś smacznego. I tak było tym razem. Połówka małego awokado zainspirowała mnie do dzisiejszego wytrawnego drugiego śniadania. Jak się okazuje, awokado to bardzo uniwersa...

Mocnym filarem kuchni polskiej jest bardzo rozbudowana tradycja myśliwska, opierająca się na mięsach zwierzyny łownej oraz ptactwa. Polowania były ważnym rytuałem społecznym, który ustanawiał także ... Post Kuchnia myśliwska Darz Bór! pojawił s...

Jak wam idą przygotowania do świąt? Świąteczne menu już zaplanowane? Jakie jest wasze ulubione wigilijne danie, bez ktrórego świąt być nie może? Dla mnie, magia świąt to magia wspomnień z dzieciństa. To spędzanie cennego czasu z najbliższymi. To celebr...