Przepis na Ciasto z jagodami

Nie jem pączków od kilku lat - ani kupowanych (ze względu na dietę), ani własnej produkcji (jak zawsze problemy z wyrabianiem ciasta).Jednak w tym roku zatęskniłam za chociażby namiastką prawdziwych pączków z dzieciństwa i planowałam zrobić pączko-r...

Nie planowałam i nie zamierzałam, bo sama gryczana mnie odstręcza. Tu musicie podziękować Markowi, który napisał po pomoc w upieczeniu chleba. W ten sposób powstał chleb o niskim IG. No bo jak już coś robić, to z sensem. Chleb z samej mąki gryczanej, b...

Gruszka- może nie przedstawiam tu zbyt zdrowej wersji gruszek, ale ogólnie rzecz ujmując, ciasta ogólnie nie należą do zdrowych przekąsek. Co jednak mam zrobić skoro bardzo lubię piec takie smakołyki. Jedną z ciekawostek dotyczących gruszek jest to, że...

Delektowanie się lekkim, puszystym, sprężystym ciastem waniliowym z kawałkami ulubionych batonów i kremu czekoladowego nutella - to musi być udany dzień :)Składniki na ciasto :2 szklanki mąki100 ml oleju100 g cukru2 jajka200 ml mleka2 łyżeczki proszku ...

Kolejny przepis na coś słodkiego w wersji light. Pyszne, chrupiące gofry, z ulubionym dżemem, cukrem pudrem lub owocami to coś, co moje dzieci uwielbiają. Wodę można oczywiście zastąpić mlekiem, wtedy gofry będą bardziej miękkie. Gofry są świetne dla o...

Ostatnio coś mnie wzięło i zachciało mi się ciasta z masąkrówkową. Otworzyłam i spróbowałam. To był ostatni raz kiedy jązjadłam. Nie dość, ze z grudkami cukru to słodka aż mdliło. No ale ciasto trzeba bylo zrobić bo spod czekał. Na szczęści...

Och, tragedia. Przyjechałam do domu i zupełnie się rozbestwiłam. Śpię za długo. Jem za dużo. Nie uczę się wcale.Włosy ufarbowałam na rudo, fajne są.A co u Was?Nie jest to klasyczny tort, ponieważ - nie przepadam za kremami maślanymi a masca...

Błyskawiczne pączkiWielkimi krokami zbliża się koniec karnawału. A jak koniec karnawału, to przecież tłusty czwartek i...pączki, chrusty, faworki....mniam...Jeśli zapragniecie zrobić w tym roku samodzielnie pączki, to zapraszam do przeczytania tego prz...

Rogaliki krucho-drożdżoweBardzo proste i szybkie w wykonaniu rogaliki. Zrobiłam je z okazji dnia Babci i Dziadka do szkoły. Seniorom i dzieciom bardzo smakowały. Może i Wam posmakują? Z poniższym składników wyszło mi 48 małych rogalików, takich n...

Składniki na babeczkimąka pszenna, 1 i 1/2 szklpuree dyniowe, 1 szkljajka, 2 sztcukier, 1/2 szklolej, 4 łyżkicukier, waniliowy, 1 opaksoda, 1/2 łyżeczkiproszek do pieczenia, 1 łyżeczkasól, szczyptajabłko, 1 sztSkładniki na posypkęmargaryna, 1 łyżkakoko...

Lubię jesień. Ale musi być słoneczna, ciepła, kolorowa. Wszelkie inne jesienne wariacje w postaci deszczu, pluchy, zimna dobijają mnie i wtedy ratuję się czymś słodkim, na przykład szybkimi ciastkami kruchymi z jabłkami i cynamonem. Do tego herbata z j...

Matko, wciągnął mnie wir zaliczeń. A cały czas sobie obiecuję, że będę dodawać więcej wpisów. No i nie wychodzi.A Dzisiaj ostatni dzień naszej akcji. Długi weekend przede mną. Yes!! Yes!! Yess!Wypad w góry. Trzymajcie kciuki, żebym się nie zgubił...

Uwielbiam zapach, który pojawia się podczas smażenia placków ziemniaczanych. Od razu przywołuje wspomnienie dzieciństwa kiedy stało się nad kuchenką i podjadało mamie placki z talerza, wówczas już przed obiadem człowiek był najedzony. Teraz jeste...

Churros czy ktoś już jadł pyszne ciasteczka smażone na olejuSkładniki240 ml wodyszczypta soli50 g masła2 łyżki cukru1 i 1/8 szkl mąki pszennej1 łyżeczka cynamonu2 średnie jajka1 łyżeczka ekstraktu z waniliiDodatkowoolej do smażeniacukier do obtoczeniaW...

Nie ma jak to świeży chlebek z żurawiną i ziarnami;)Składniki60 g świeżych drożdży2 łyżeczki syropu daktylowego4-6 łyżek letniej wody1kg jasnej mąki orkiszowej np. typ 6504 łyżeczki soli760-800 g letniej wodyPieczywo chrupkie 3 ziarnagarść żurawinykmin...

"PBJ" (peanut butter and jelly) czyli słynne amerykańskie masło orzechowe i dżem. Uwielbiam takie połączenia na kanapce, więc pomyślałam "dlaczego nie zrobić takich babeczek?". I to był strzał w dziesiątkę. Ciasto jest mocno orzechowe i troszkę su...