Przepis na Ciasto z jagodami

To wyśmienite ciasto pamiętam z dzieciństwa. Razem z siostrami zajadałyśmy się nim niemal co niedzielę. Mama na nasze zamówienie piekła je przez jakiś czas, dopóki nie przyjął się inny plackowy hit. Chciałam by moja córka spróbowała moich smaków sprzed...

Dziś mam dla Was przesłodkie ciasto :)Mięsiste, wilgotne i ciężkie ciasto brownie oraz delikatny, rozpływający się w ustach mus z białej czekolady.Połączenie pierwszorzędne!Ciasto jest obłędne w smaku i - UWAGA! - uzależnia ;)Składniki:BROW...

Jakiś czas temu dostałam w prezencie wspaniałą książkę kucharską "Nowa Kuchnia Śląska". I oby nie zmylił Was tytuł.. książka z pewnością nie była nowa. Ma bowiem około 70 lat i jest skarbnicą kulinarnej wiedzy z rejonów Śląska ( i nie tylko). Od dłuższ...

Dziś kolejne pyszności z porzeczkami i do niedzielnej kawki częstuję pysznym torcikiem :-)Ciasto:2 jajka20 dag cukru10 dag masła18 dag mąki4 dag kakao3/4 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 łyżeczki sody5 dag gorzkiej czekolady3 łyżeczki kawy rozpus...

Przepis na ciasto dość prosty, a nawet standardowy, ciasto urozmaiciłam owocami:)Składniki :2 małe jajka2 szklanki mąki pszennej13 dag masła4 łyżeczki kakao1 szklanka drobnego cukru1 szklanka zsiadłego mleka ( u mnie kefir i gęsta śmietana pół na pół)1...

Pyszne mięciutkie paszteciki z aromatycznym nadzieniem grzybowym to nieodzowny element Wigilii. Idealne do barszczyku, jak i zajadania bez żadnych dodatków. Paszteciki możecie posypać swoimi ulubionymi dodatkami, u mnie to nasiona kminku i czarnuszka.S...

Nasze borówki pięknie w tym roku obrodziły, dlatego mogę trochę poszaleć z deserami:) Od dawna chodziła za mną tarta, więc ją po prostu zrobiłam:) Kruche kakaowe ciasto posmarowane frużeliną z wiśni, która nie jest mocno słodka i świetnie się sprawdził...

Piernik staropolski najlepiej piec 5 – 3 dni przed Wigilią. Z porcji, na którą przepispodałam, upiekłam 2 mniejsze ciasta i jeszcze zostało na przygotowanie pierniczków. Piernik, jak i ciasteczka, wyszły bardzo aromatyczne. Zdecydowa...

Modny ostatnio stał się kierunek zero waste, który w przypadku jedzenia odnosi się do wykorzystania resztek. Czy resztkami można nazwać nieudany wypiek ? wydaje mi się, że jak najbardziej. Chciałam przetestować super fit przepis znaleziony w inte...

Sezon na rabarbar czas zacząć! ;)Składnikiciasto:1,5 szkl mąki pszennej3 łyżki cukru pudru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia120 g zimnego masła30 g zimnego smalcu3 żółtkanadzienie:1 kg rabarbaruok 6-7 łyżek brązowego cukru (lub mniej/więcej do smaku)1 ł...

Robiłam już wytrawne galette, z cukinią i ziemniakami, ale w cieście francuskim. W drożdżowym smakuje lepiej. W tym drożdżowym szczególnie, bo skórka delikatnie chrupie, a w środku ciasto jest puszyste. Spód się nie sprzeciwił i upiekł jak trzeba. Spró...

O poranku idę do warzywniaka,w lekkich spodniach i swetrze- on na wszelki wypadek.Po drodze podciągam rękawy,mrużę oczy- słońce tak razi.Przykro mi,że liście są tak szybko sprzątane,nie mam jak sobie poszurać po drodze.W warzywniaku oglądam piękne dyni...

SkładnikiKruche ciasto:200g mąki 2 żółtka 120g masła 50g cukru pudru skórka otarta z jednej cytryny Sól szczyptaMasa serowa:1kg zmielonego twarogu sernikowego 10 jajek 250g masła 300g cukru Łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii ...

Składniki na ciasto:4 jaja10 dag cukru3 łyżki śmietany40 dag mąki pszennej20 dag masła lub margaryny1 łyżeczka proszku do pieczeniaPozostałe składniki:20 dag cukrupowidła śliwkowegarść orzechów włoskichOddzielamy białka od żółtek.Masło siekamy z cukrem...

Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu ciasta na niedzielę.Tym razem tematem były: Wypieki z białek.Mini bezySkładniki:3 białka,190 g cukru pudru,szczypta soli i kwasku cytrynowego.Sposób wykonania:Cukier puder należy przesiać.Ubić białka ...

Z ciastem drożdżowym jest jak z pierogami, jak już nam zacznie wychodzić, to z zamkniętymi oczami można robić codziennie. Dzisiaj sobie wymyśliłam, że zrobię drożdżowca ale kukurydzianego z czereśniami. Wiadomo, sezon czereśniowy jeszcze trwa to trzeba...