Przepis na Ciasto z jagodami

Propozycja podania:Koszt: ok. 8,90 zł za 10 sztuk.Składniki:3 szklanki mleka (750 ml)2 jajamąkakostka sera białego (najlepiej półtłusty)2 serki homogenizowane (polecam waniliowe lub truskawkowe)cukiersólrodzynkiPrzygotowanie:Naleśniki:1. Do miski wlewa...

Przepis na ten wyjątkowy bochenek został opracowany przez Chada Robertsona, który jest właścicielem legendarnej piekarni "Tartine Bakery" w San Francisco. Chleb wychodzi perfekcyjny, ma wyjątkowo chrupiącą skórkę, a miąższ wilgotny i pełen nieregularny...

Po długiej przerwie w pieczeniu zostałam zmotywowana dzięki odwiedzinom koleżanki. Tym razem idealne na podwieczorek lub do porannej herbaty malutkie rogaliki z jabłkami i rodzynkami. Zawsze obawiałam się ciasta drożdżowego jednak z tego przepisu wycho...

Przed laty murzynek był ciastem, które moja Mama piekła bardzo często, na zmianę z zebrą :) Przepis pochodził z Biblioteczki Poradnika Domowego, wyświechtanej do granic możliwości ;) Obecnie ciasto to jest już nieco retro - nie jadłam go już kilka ładn...

Bardzo udany piernik do przygotowania na tzw. "ostatnią chwilę". Ciasto nie wymaga dojrzewania i od razu po upieczeniu jest miękkie i puszyste. Przełożone powidłami i oblane polewą, długo zachowuje świeżość.W smaku czuć lekką herbacianą nutę, ale oczyw...

Pyszne ,delikatne i mięciutkie do tego nie takie tłuste jak tradycyjne wiec trochę mniejsze wyrzuty sumienia-Hihi :)Ale na pewnowarto wypróbować ten pomysł.Nadzienie może być dowolne,co lubicie-marmolada,dżem,nutella,ugotowany budyń.Spróbujcie konieczn...

Pierogi. Kto ich nie lubi? Ja uwielbiam! Niezależnie od tego, czy to tradycyjne polskie (czyt. ruskie;) czy może arabskie w drożdżowym cieście czy może azjatycka wersja - wonton.I te ostatnie właśnie chcę Wam dziś zaprezentować. Moje nadziane były suro...

Czasem im prościej tym smaczniej.Pyszne, puszyste i chrupiące kajzerki są jednym z najłatwiejszych do zrobienia w domu wypieków. Polecam!Składniki na 10 sztuk:500 g mąki pszennej typ 500 lub 55020 g świeżych drożdży (lub 7 g instant)270 g w...

Wpis Chleb na zakwasie pochodzi z bloga Paszczaki gotują Chleb na zakwasie. Wymaga on nieco czasu, najpierw na nastawienie zakwasu (przepis na zakwas tutaj), a później na wyrastanie ciasta, ale warto trochę Post Chleb na zakwasie pojawił się poraz pie...

Święta już za rogiem, więc zaczynają się wielkie poszukiwania najlepszych prezentów, wielkiej choinki, eleganckich, luźnych spodni na wigilijną kolację i … idealnego ciasta ! Więc jak co rok może coś z żurawiną ? Pomarańczą ? Albo znów ten piernik ? Tr...

Pyszne drożdżowe rogaliki półfrancuskie nadziane domową marmolady z owoców dzikiej róży są bardzo maślane. Z ciastem z tego przepisu dobrze się pracuje, a pieczenie jest rozłożone w czasie, wieczorem należy przygotować ciasto, by rano upiec pyszne roga...

Już jakiś czas temu zapowiedziałam kulinarną zabawę z figami, ale kolejna podróż odsunęła moje plany w czasie. Trafiłam na obiecujący przepis na moim ulubionym blogu KUCHARNIA i byłam pewna, że to taka 'moja' tarta, moje smaki, że tę właśnie muszę zrob...

Ani się obejrzałam a już minęły cztery lata pisania bloga. Czas leci bardzo szybko, zwłaszcza kiedy jest się czymś pochłoniętym na całego. Blogowanie ( a dokładniej samo pieczenie) wciągnęło mnie tak bardzo, że teraz nie wyobrażam sobie, żebym mogła ro...

Do świąt jeszcze ponad miesiąc czasu, ale już teraz warto rozpocząć przygotowania i przygotować ciasto na przepyszny długo dojrzewający piernik staropolski.Ciasto:1 kg mąki pszennej50 dag miodu40 dag cukru25 dag masła3 jajka120 ml mleka7 dag przyprawy ...

Cudownie jest wrócić do prowadzenia bloga, co w ostatnim czasie okazało się niewykonalne. Podróże, święta, prozaiczne problemy z życia zupełnie wyeliminowały mi tę sferę. Zatem z przyjemnością znów tu jestem. Ela prowadząca blogaW poszukiwaniu Sl...

W pierwszych dniach listopad trochę nas rozpieszczał bladoróżowymi porankami, błękitnymi popołudniami i granatowymi wieczorami, lecz teraz wszystko wróciło do normy i świat został spowity szarością, a twarz jest nieustanie chłodzona dżdżem. Na szczęści...