Przepis na Ciasto z jagodami

Przepis na ciasto do rolady makowej, jest bardzo uniwersalny i warto mieć go zawsze pod ręką. Ponieważ zmieniając jedynie ilość cukru możemy wykorzystać je zarówno do słodkiej strucli z jabłkami jak i słonej rolady np. z szynką i serem. Z racji tego że...

Połączenie kruchego ciasta i prażonych jabłek chyba zna każdy i jak większość pewnie bardzo lubi, ale połączenie kruchego ciasta, prażonych jabłek i gałki zimnych lodów pewnie nie każdy miał okazję spróbować. Polecam więc pyszne ciasto, nasza wspaniałą...

„Chyba do żadnego ciasta nie zabierałam się tak długo jak do tego. Przewijało mi się  ciągle gdzieś w sieci i kusiło. Nie wiem doprawdy dlaczego to tak długo trwało, tym bardziej, że ciasta wielowarstwowe to mój ulubiony gatunek. Zmobilizowałam się w k...

przetestowałam wiele przepisów na rogaliki drożdżowe... i wreszcie znalazłam swój ideał :)Składniki: (na 24 szt.)-3,5 szklanki mąki pszennej 450-120 g masła-200 ml mleka-2 jajka-2/3 szklanki cukru pudru-1/3 łyżeczki soli-80 g świeżych drożdży-dowolna m...

"O kruchym cieście musisz wiedzieć parę podstawowych rzeczy. Lubi ono składniki o niskiej temperaturze. Najprościej rzecz ujmując, wszystkie składniki do przygotowania tego ciasta powinny być zimne"Dziś przedstawiam Wam książkę Daniela Coceancig "Ciast...

Nie miałam ochoty na piernik, a tym bardziej makowiec, ale za to marzyło mi się jakieś bardziej "świąteczne ciasto". Przerobiłam więc ciasto (czy też chlebek) bananowe na bardziej świąteczne i wyszło naprawdę pysznie!! Dzięki niemu możecie naprawdę szy...

Dziś Dzień Pizzy;) Z racji braku czasu polecam pizzę bez drożdży. Ciasto robimy w 5 min, a czas pieczenia to 20-25min. Polecam ;)2 szklanki mąki orkiszowej białej ( może być też pszenna)1/3 szklanki oleju rzepakowego2/3 szklanki mlekaszczypta sol...

To tzw. "nocny" chleb, bo czas wyrastania ciasta trwa 8 godzin. Chleb jest dość ciężki, o zwartej strukturze, inny od tych, które dotychczas piekłam, z charakterystycznym kwaskowo-gorzkawym posmakiem. Dzięki długiemu czasowi wyrastania(może wyrastać pr...

Składniki:Składniki na ciasto (30 sztuk): 1/2 kg mąki4 jajka (1 całe i 3 żółtka)1 szklanka mleka 5 łyżek cukru60 g drożdży70 g roztopionego masła1/2 kieliszka spirytusu tłuszcz do smażeniacukier puder do obsypaniadomowa konfitura z pigwy - lub inna do ...

Myśląc jakie zaskakującą potrawę można stworzyć z jabłek na konkurs, wpadłam na pomysł zrobienia tarty z jabłkami...ale nie na słodko ;) Na słono! I tak oto powstało ''ciasto jabłkowe'' smakujące jak pizza :DCIASTO * 4 łyżki mąki gryczanej * 210 ryżowe...

Sylwester jak zwykle trochę zakręcony bo przed wieczornymi hulankami jest zawsze tyle do załatwienia...9:00 zagniatam ciasto na wegańską tartę ze szpinakiem, którą zabiorę wieczorem na imprezę do znajomych.11:00 jadę na bazarek po świeżą rukolę i prawd...

Składniki:Ciasto:* kostka masła* 200 ml gęstej śmietany 30%* 2 jajka* Sól* mąka (ilość taka aby zagnieść ciasto)Farsz:* 300-400g wołowiny* 3-4 cebule* sól, pieprz do smakuMasło roztopić i ostudzić, dodać śmietanę, jajka i sól. Wymieszać. Dodać ty...

Jedna z prostszych szarlotek, a zarazem bardzo smaczna. Najlepiej smakuje na ciepło z dodatkiem gałki lodów :) Przepis znalazłam tutajSkładnik: 250g zimnego masła2,5 szklanki mąki krupczatki200g serka waniliowego1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka c...

Rzadko piekę w akademiku pieczywo, ale skoro jest Smakowita, to postanowiłam pokombinować z nią. Bułeczki wyszły kruche, kojarzę jakby mama robiła kiedyś podobne. Początkowo myślałam, że nie wyjdą, nie urosły za bardzo,wydawały mi się zbite, ale potem ...

Składniki:2 szklanki mąkipół szklanki mleka3 łyżki kakaołyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka sody2 duże jajkałyżka cynamonuszklanka cukru3-4 jabłkaPrzygotowanie:Obrane i pokrojone w kostkę jabłka układamy w misce z pozostałymi składnikami i odstawiamy...

Dziś propozycja na pierogi inaczej:) Danie zainspirowane przepisem Małgorzaty Puzio zamieszczonym w książce "Domowy wypiek chleba". Danie poza kształtem i tym że jest nadziane niewiele ma wspólnego tradycyjnymi pierogami, za to jest doskonałe zar...