Przepis na Ciasto z jagodami

Pogoda w ostatnich dniach nastraja do zakopania się pod kocem, dlatego przygotowałam lekkie ciasto idealne zarówno na chłodne popołudnie przy kawie, jak i na deser w ciepły dzień w plenerze. Oczywiście ciasto jest w wersji o obniżonej zawartości cukru,...

Wspaniały smak popularnego deseru, w formie kostki. Ciasto jest przepyszne. Każda warstwa do siebie pasuje, a całość idealnie współgra.  Składniki na biszkopt: 3 jajka 1/3 szklanki + 1 łyżka cukru 1/3 szklanki + 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemn...

Deser godny wyrafinowanych podniebień, czyli szalotka tatrzańska. Przepis wykorzystywałam już kilkakrotnie, lecz do tej pory nie zamieściłam go na blogu. Jak podkreśla Kasia (autorka przepisu) należy koniecznie użyć szarej renety i ja to potwierdzam. S...

Tarta dla miłośników słodyczy i orzechów. Mam nadzieję, że po świątecznych i noworocznych szaleństwach w kuchni, zostało coś jeszcze z waszych jesiennych zapasów i znajdziecie trochę orzechów włoskich do przygotowania najbardziej o...

ciasto:200 g mąki tortowej 50 g cukru200 g masła (zimnego) 1 jajkonadzienie:1000 g truskawek1 łyżka cukru waniliowego4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń 60 g śmietankowy z cukrem 500 ml mlekabeza:4 białka w temperaturze pokojowej 2...

ciasto:200 g mąki tortowej 50 g cukru200 g masła (zimnego) 1 jajkonadzienie:1000 g truskawek1 łyżka cukru waniliowego4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń 60 g śmietankowy z cukrem 500 ml mlekabeza:4 białka w temperaturze pokojowej 2...

Ciasto szyfonowe pieczone na białkach jest delikatne jak puch i upieczone całkowicie bez dodatku tłuszczu, idealnie nadaję się na torcik. Ciasto jest bardzo delikatne, dobrze nasączone wodą z cytryną, przełożone konfiturą z płatków fiołka oraz śmietano...

Dziś przepis na ciasto piernikowe z marchewką .Jest wilgotne dość ciężkie takie jak muffinki ale smak taki ,że nie można się powstrzymać od zjedzenia kawałka więcej :) Ciasto wyrosło pięknie aczkolwiek pękło przez środek jak keks .Jeżeli lubicie ...

Miało nie być świątecznych przepisów, ale dziś wybrałam się na spacer po udekorowanej światełkami Warszawie i poczułam potrzebę dopasowania się do zimowej atmosfery. Pierwszy raz od dłuższego czasu postanowiłam zrobić sobie wolne od wszystkich obowiązk...

Gözleme, to tradycyjne danie kuchni tureckiej. Swoją nazwę wzięło od słowa "göz"(oko). Nawiązuje ona do ciemnych punkcików (przypominających oczy właśnie), które pojawiają się na dobrze wypieczonym cieście. Tradycyjne placki składają się z chrupiącego ...

Nie wiem, czy Wam się to zdarza, czy może już jesteście na wyższym poziomie ogarniania zdrowych posiłków na wynos. Ja jeszcze niestety czasem mam z tym problem i kończy się na konieczności zakupienia czegoś do przegryzienia na mieście. I o ile w przypa...

Ciasto to piekłam już jakiś czas temu, jeszcze w sezonie dyniowym. Miałam wielką ochotę na wypiek z dynią w roli głównej, ale oczywiście w zdrowszej wersji. Z dodaniem przepisu zwlekałam z dwóch powodów: 1. sezon na dynię skończył się już dawno, 2. nie...

Kora orzechowa, to wyśmienite delikatne ciasto z mnóstwem bakalii, przełożone kremem budyniowo-brzoskwiniowym. Można je serwować z okazji świąt lub innych spotkań rodzinnych w większym gronie. Dzisiaj przedstawiam jego nieco "odchudzoną" wersję, w stos...

Jestem właśnie w drodze do Trójmiasta. Odpocząć, odetchnąć morskim powietrzem. Lubię polskie morze i w zasadzie zawsze cieszy mnie wyjazd w to miejsce, nawet gdy tak jak teraz zaczyna kropić deszcz. Ostatnio dużo wyjazdów. Ostatni weekend spędziłam w K...

Pomarańcze to jedne z owoców cytrusowych, które są znakiem rozpoznawczych świąt Bożego Narodzenia, natomiast cynamon jest przyprawą świetnie komponującą się z tym owocem.Przepis znalazłam w styczniowym wydaniu "Kuchni". Drożdżowe ślimaczki będą o...

Dzisiaj przygotowałam kolejny wpis z cyklu EAT, ostatnie dni nie idą w parze z moimi planami odnośnie wykonania zdjęć na zewnątrz, ale dzięki temu mogę poświecić czas na spędzenie więcej czasu w kuchni i wyszukanie nowych pomysłów. Fakt pizza nie jest ...