Przepis na ciasto wz

Na zewnątrz chrupiące ciasto o lekko ostrym posmaku, a pod spodem pyszne i mięciutkie mięsko.  Continue reading

Odkąd pamiętam miałam problem z sernikami. Uwielbiam je jeść, ale boję się ich pieczenia. Zawsze z podziwem obserwowałam moją babcię, która z pamięci robiła serniki (i nie tylko) i nigdy nie zdarzyło się żeby jej nie wyszły. No może raz, pewnego felern...

Nie ma to jak ciasto drożdżowe. Od kiedy przestałam się go bać, odwdzięczyło mi się i całe lato zajadaliśmy się...

Dzisiaj polecam słodkie drożdżowe bułeczki z serem. Ciasto drożdżowe składniki: ok 500 g mąki (plus do podsypania na stolnicy) 60 g drożdży 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 4 żłtka 120 g masła cukier waniliowy szczypta soli Masa serowa: Gotowy s...

Mazurek to tradycyjne, słodkie ciasto kuchni polskiej, które przygotowuje się na Wielkanoc. Mój mazurek ekspresowy sporządzony jest z ciasta kruchego w czterech wersjach, każdy z mazurków został posmarowany powidłami śliwkowymi, polany polewą z gorzkie...

Babka piaskowa to ciasto idealne do kawy czy herbaty. Często wychodzi jednak za sucha. Z tego przepisu wychodzi najlepsza jest bardzo wilgotna i zachowuje świeżość nawet na drugi czy trzeci dzień. Jej sekret to odrobina wódki i dodatek mąki zie...

Od dawna się zastanawiałam, jaki produkt z tych zdrowych okaże się tym, którym wzgardzę, znienawidzę i zaniecham wpuszczania do kuchni. Długo wynik był zerowy. Sądziłam już nawet, że mam tak zryty łeb, że wszystko co zdrowe lubię, że to podśw...

Znów po długiej przerwie, dawno nie było wpisu, z braku czasu i braku aparatu. Wracam z pysznym ciastem marchewkowym, idealnym na ponure jesienne dni. Ciasto przygotowuje sie bardzo szybko, a czas pieczenia to tylko ok. 30 minut. Jest bardzo aromatyczn...

składniki na ciasto drożdżowe: 400-450 g mąki 50 g drożdży 3 żółtka 100 g cukru 100 g masła 180 ml mleka, letniego 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z 90 ml letniego mleka, 50 g cukru oraz 2 łyżkami mąki. Przykrywamy ściereczką i ...

składniki na ciasto czekoladowe: 140 g mąki orkiszowej 150 g cukru 100 g czekolady deserowej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (najlepiej domowego, przepis tutaj) 2 jajka 80 g masła 125 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: M...

składniki na ciasto z białek: 220 g cukru 200 g mąki ziemniaczanej 6 białek 70 ml oleju 1 łyżka octu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy na sztywną pianę z solą. Następnie stopniowo dodajemy cukier, miksujemy, a ...

Dutch baby to pyszny prosty deser z jajek, mleka i mąki, robiony na żeliwnej patelni, ale nie smażony. Ciasto naleśnikowe z dodatkiem stopionego masła, ekstraktu... Artykuł Dutch baby pieczony naleśnik na słodko pochodzi z serwisu Magazyn Kuche...

Ciasto drożdżowe proste w przygotowaniu. Po wyrobieniu rozwałkowuje się i nakłada nadzienie i dopiero potem zostawia do wyrośnięcia. Bułeczki są posypane dużą ilością maku i chrupiące razem z ciastem. Nadzienie jest trochę rzadkie ale prawie... The pos...

Miodownik z kremem z kaszy manny  ( Stefanka ) Tradycyjne polskie ciasto, często przygotowywane w okresie świąt Bożego Narodzenia. Zdecydowałam się na nie teraz na święta Wielkanocne, gdyż pasuje na każdą okazję, a jest tak pyszne, że nie mogłam się op...

Sernik krakowski Sernik krakowski z lukrem cytrusowym, to tradycyjny świąteczny sernik na kruchym spodzie z charakterystyczną kratką z wierzchu. Klasyczny sernik z rodzaju ciężkich i treściwych strukturą masy serowej, przygotowany z sera twarogowego pó...

Bardzo proste i szybkie ciasto do popołudniowej herbaty lub kawy. Słodkie banany, orzechy oraz cukiniabrzmi dość zaskakująco, ale dobrze dobrane składniki układają się w zgrabną całość i są zapowiedzią słodkiej przyjemności.  Zapraszam na chlebe...