Przepis na ciasto wz

Składniki: 115 g rozpuszczonego masła, 120 g cukru trzcinowego, 2 jajka, 150 g mąki pszennej, 200 ml mleka, 250 g serka mascarpone, pół łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g), kilka kropel...

Trochę on na słodko, a trochę na słono. Można go jeść z masłem i solą lub z pasztetem z truflą, doskonale smakuje z konfiturą pomarańczową lub miodem. O czym mowa? Mowa o nim o chlebie z orzechami i rodzynkami, który upiekłam w żaroodpornej mis...

Niewielkie krążki ciasta drożdżowego nadziewane sporą ilością cebuli. Zrobiłam je na wzór cebularzy lubelskich, ale do nadzienia dodałam jeszcze tuńczyk i to było to! Są bardzo smaczne :) CIASTO DROŻDŻOWE: 3 szklanki mąki pszennej typ 500 1/2 łyżeczki ...

Paczuszki z ciasta francuskiego, a w nich rozpuszczony ser camembert z sosem ze świeżej żurawiny z dodatkiem aromatycznych pierników. Wykwintne danie w sam raz na kolację we dwoje przy winie. 2 sery camembert 200 g żurawiny świeżej 1/4 szklanki wina cz...

Rafaello nazywane inaczej kokosową stefanką, to jedno z moich ulubionych ciast bez pieczenia. Na blogu jest jego wersja na herbatnikach, ale ta na krakersach jest równie pyszna, jeśli nie lepsza. Delikatna słodycz masy cudownie kontrastuje ze słonością...

składniki: 210 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka cukru 20 g masła, w temperaturze pokojowej 250 ml mleka 2 jajka (osobno białka i żółtka) 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli dodatkowo do podania: truskawki cukier puder bita śmietana rozpus...

składniki: 265 g mąki orkiszowej 160 cukru 2 jajka 200 ml mleka 120 ml masła (roztopionego) 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli ok. 200 g borówek amerykańskich opcjonalnie: płatki migd...

składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 125 g mąki ziemniaczanej 200 g cukru 2 jajka 4 łyżki masła, roztopionego 80 g śmietany 1-1i1/2 łyżeczki sody oczyszczonej wykonanie: Mąkę orkiszową, ziemniaczana przesiewamy na stolnicę. W garnku miksujemy ...

składniki: 300 g mąki 100 -150 g cukru 150 g masła, miękkiego 1 jajko 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią dodatkowo: kolorowe cukiereczki np. lentilki, orzeszki wykonanie: Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodaje...

Wpis bardziej dla inspiracji niż dla samego przepisu dżem jest niezwykle banalny i szybki w przygotowaniu. Nie nadaje się jednak raczej do wsadzenia do słoika i przechowywania przez zimę w tym celu trzeba go o wiele dłużej gotować. Jest...

Aby przygotować desery i przetwory z owocami, bardzo często trzeba mierzyć się z wyjmowaniem z nich pestek. To żmudna praca, i wykonywana ręcznie może skutecznie zniechęcić. Jednak jest na to sposób. Drylownica Wyjęcie pestek z owoców takich jak wiśnie...

Ostatnio nabrałam ochoty na rabarbar w postaci nieco innej niż ciasto, czy deser. Pomyślałam sobie, że fajnie byłoby przygotować coś wytrawnego. Trafiłam na ten chutney z rabarbaru. Chutney... Cały przepis The post Chutney z rabarbaru appeared ...

To był jeden z tych dni. Na śniadanie miało być słodko. Słodko, szybko i zaskakująco. Przegląd lodówki potwierdził obecność jajek. W szafce od kilku dni meldowała się mąka jaglana. A ja zgłaszałam gotowość do pozostania w kuchni nieco dłużej niż 5 minu...

Uwielbiam czerwoną kapustę, zarównoduszonąjak i w postaci surówek. Najbliższa moim kubkom smakowym jest surówka z majonezem a'la Colesław. Nie mniej jednak ta wersja jest równie pyszna i z pewnością lżejsza. Identycznie przyrządzam taką sur...

Uwielbiacie jagodzianki?Niestety, w tym roku nie zaopatrzyłam się w mrożone jagody, więc w moich bułeczkach znalazło się gotowe nadzienie jagodowe.Jest rewelacyjne, przepyyyszne i sprawia, że podczas pieczenia bułki wcale nie pękają.Smak i zapach jagód...

3 białka jaj kurzych3 łyżki mleka3 łyżki mąki pszennejszczypta solikilka kropel olejumiódDo białek dodać szczyptę soli i mleko, ubić na sztywna pianę. Dodać mąkę i delikatnie ale dokładnie wymieszać. Wyłożyć ciasto na rozgrzaną patelnię, smażyć na śred...