Przepis na ciasto wz

Święta, Święta i po Świętach. Co roku jest to samo, kilka dni intensywnych przygotowań i oczekiwania, a Święta mijają w mgnieniu oka. W tym roku na moim stole nie zabrakło świeżych kwaskowych wypieków, był mazurek cytrynowy, sernik limonkowy i premiero...

Czy są tu jacyś bobożercy? To danie specjalnie dla Was! Już dawno niczym się tak nie zajadałam, mrucząc przy tej okazji jak kot. Bardzo mi posmakowało połączenie bobu i szałwii. Charakteru pierogom dodaje feta i czosnek oraz okrasa z masła szałwi...

baklava (bakława)Tego jakże słodkiego, orzechowo-miodowego bałkańskiego przysmaku spróbowałem pierwszy raz ponad rok temu w uczelnianej kawiarence prowadzonej przez Turków. Spróbowałem i stwierdziłem: "Chcę to zrobić! Muszę!". Zbierałem się długo, czyt...

świąteczne pierniczki (w tym orzechowe)Służą do dekoracji stołu lub choinki, dopełniają świąteczne prezenty lub same nimi są, a przede wszystkim pachną korzennie, świątecznie i smakują cudownie – świąteczne pierniczki! To już kolejny rok, kiedy przygot...

Są takie potrawy bez których po prostu nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia. Dla mnie jest to m.in. barszcz czerwony, przygotowywany na domowym zakwasie z buraków. Barszcz można podawać z uszkami, krokietami, ale ja chyba najbardziej lubię taki...

Na zrobienie pączków pieczonych miałam już ochotę od dłuższego czasu. Powodów było kilka: są bardziej dietetyczne i mniej z nimi zabawy, niż z tradycyjnymi pączkami smażonymi. Wczoraj w końcu się zmobilizowałam i upiekłam je i powiem szczerze, że troch...

Po kolejnej propozycji na wytrawne bułki, przyszła pora na coś słodkiego. Tym razem rozpływać będziemy się w krucho - słodkich scones. Od, takie bułeczki idealne do herbaty na drugie śniadanie. Często słodkim dodatkiem do tych bułko - ciastek są suszon...

Świąteczna tarta pachnie masłem, cynamonem i goździkami. Spód tarty to cudownie kruche ciasto z mąki Lubella, masła, cukru i cynamonu. Tarta skrywa w sobie krem cytrynowy pachnący goździkami i delikatną bezę. To super świąteczna propozycja. Łapcie prze...

Od obejrzenia serialu Treme mam takie marzenie, żeby na mardi gras nowoorleański odpowiednik tłustego czwartku tańczyć na ulicach Nowego Orleanu obwieszona tandetnymi koralikami.... Artykuł BEIGNETS NOWOORLEAŃSKIE PĄCZKI pochodz...

Kocham Ciasta czekoladowe i robię je bardzo często. Mam tez swój ulubiony przepis, który zresztą jest już na blogu, ale dzięki współpracy z marką POLSKIE MŁYNY miałam przyjemność poznać i przestestwać gotowe ciasto Czekoladowe z Mąki Szymanowskiej.&nbs...

Małpi kołacz Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone powidłami z czarnej porzeczki, warstwą bananów i masą budyniową. Wierzch ciasta wykończony bitą śmietaną, obficie oprószony wiórkami z białej czekolady.  Ciasto bardzo smaczne i efektowne, słodycz ma...

Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką Domowe drożdżówki często goszczą u nas w weekendowe, letnie poranki. W sezonie kombinacji do nadzienia jest mnóstwo, ale również poza nim, kiedy pojawia się zachcianka, można użyć mrożonych owoców i otrzymamy w...

Postanowiłem zastosować zmiany na moim blogu, razem ze mną gotować będzie moja partnerka. :) Marta jest przepełniona bardzo fajnymi przepisami i gotowa do...

Podejrzewam, że część z Was pieczenie ciast zacznie dopiero w sobotę. Macie więc jeszcze czas, żeby zdecydować się na upieczenie tego doskonałego pod każdym względem seromakowca. Wiem, ze mak trzeba wcześniej sparzyć i namaczać, ale teraz bez problemu ...

Dzisiaj Tłusty Czwartek, więc trochę na przekór Tłustemu Czwartkowi mała alternatywa - nie pączki, a bułeczki z nadzieniem różanym.Dla mnie pączek idealny to ten z prawdziwym nadzieniem różanym, z cytrynową pomadą i skórką pomarańczową... Tłusta, lepka...

Burak i kozi ser to dosyć powszechne połączenie, nie mniej jednak bardzo smaczne dlatego dosyć często pojawia się w mojej kuchni, w sałatkach, na kromkach chleba i na grzankach albo w tarcie, jak w tym przypadku. Świetnym uzupełnieniem tego duetu jest ...