Przepis na ciasto mrysienka

Nie ma prostszego ciasta niż muffinki – pieczemy je z zamkniętymi oczami :) Ale taka prostota rodzi też chęć do kombinowania ze smakami i strukturą...Zimą w naszej kuchni królują cytrusy, wymiennie z jabłkami i gruszkami. I to właśnie gruszki stały się...

Te placki z malinami robiłam jeszcze w lipcu. Poszukując bezglutenowych przysmaków testuję różne mąki i akurat gryczana bardzo przypadła mi do gustu. Racuchy z poniższego przepisu możecie zrobić niemalże z dowolnymi owocami. Można wykorzystać jagody, b...

Witam wszystkich po dość długiej przerwie, która spowodowana była chorobą ;(. Na szczęście już wszystko jest w porządku.Tu mnie trochę poniosło, ale ile musiałem kremu użyć do napełnienia ;).Na początek proponuję proste (ale jakże pyszne) rurki z kreme...

Pierwotnie miałam tu w ogóle nie wrzucać przepisów na słodkie, mało zdrowe pyszności. Tylko krowa zdania nie zmienia, a w obliczu słodkiego większość kobiet traci silną wolę, więc pierwotne założenie czas zmienić.Dieta dietą, ale ja tak zupełnie bez sł...

Dziś chciałam przedstawić Wam najprostszy przepis na ptysie. Dla chcących coś więcej druga wersja nieco trudniejsza :) Ptysie i ich "nadzienie" może być różne, dziś króluje stara i dobra bita śmietana.Bez obaw ciasto parzone wcale nie jest takie trudne...

Piernik z tego przepisu piekę już od kilku lat. Jest po prostu idealny! Jedyna wada to taka, że trzeba pamiętać, aby ciasto zacząć robić około 5-6 tygodni przed świętami. Im wcześniej tym lepiej.Z poniższego ciasta robię piernik przekładany domowymi po...

Ostatnio po raz pierwszy upiekłam te ciasteczka, super łatwo się je przygotowuje, a efekt niesamowity. Coś dla prawdziwych łakomczuchów. Przepis pochodzi ze szwedzkiej książki IKEA "Fika".Składniki: ( na około 40 sztuk)patrz przelicznik kul...

Ta tarta to zamówienie urodzinowe ;) Robiłam ją już nie raz i nigdy nie zawiódł mnie jej klasyczny smak. Kruchy spód, waniliowy krem i mnóstwo owoców sprawia że to idealny letni deser. Bardzo polecam przygotowanie kremu waniliowego, jest on znacznie sm...

Inspirację do zrobienia tych muffinek znalazłam w programie Ulubione potrawy Rachel prowadzonym przez Rachel Allen. Takie programy oglądam pasjami, co wcale nie oznacza, że oglądam wszystko jak leci... o nie...co do programów kulinarnych jestem n...

Jakoś nigdy nie przepadałam za cytrynową babką, ciastem czy innymi wypiekami z cytryną, póki nie spróbowałam, jak to nazwałyśmy, zakalcowatej babki cytrynowej u koleżanki na odwiedzinach...NA DUŻĄ BLACHĘ:7 jajek3/4 szklanki mąki3/4 szklanki cukru3 łyże...

Niewiele potrzeba mi słów by opisać co czuję gdy myślę: trufle kawowe, w zasadzie wystarczy jedno love!Fanom kremowych konsystencji, intensywnego smaku kawy polecam właśnie domowe trufle, koniecznie do wypróbowania i samodzielnego zrobienia. Ja,...

Na Święta Wielkanocne proponuję drożdżową babkę,ale żeby nie była taka zwykła to zrobiłam ją z gęstym dżemem z czarnych porzeczek- własnej domowej roboty;-) (sprawdzą się też powidła) SKŁADNIKI:3 szklanki mąki tortowej ...

Jeśli macie ochotę na pyszny, lekki, letni deser, to zapraszam na torcik na zimno z jogurtową pianką i truskawkami. Zrobiłam do niego biały biszkopt na samych białkach, dzięki czemu torcik wyglądał niesamowicie – właściwie nie było widać, że ma spód. A...

Pisałam Wam kiedyś o zamiłowaniu Anglików do herbaty i całej kolekcji herbacianych przysmaków, które w związku z tym wymyślili. Wśród nich scones i flapjack’i to zdecydowany hit, ale całkowicie ex aequo zaszczytne pierwsze miejsce w herbaciano-zakąsk...

Wiosna dała nam przedsmak, po czym wycofała się beznamiętnie, zostawiając nas na ten weekend przemarzniętymi i przesiąkniętymi wilgocią do szpiku kości. W takich momentach zawsze przypomina mi się źródłosłów nazwy focaccia- łacińskie słowo focus&...

Tym razem niedzielę zaczynamy od sernika, idealnie prostegoi idealnie białego :) świetnie współgra z nim frużelina z dosyć kwaśnych,w moim przypadku, moreli.Mnie do serników nie trzeba jakoś wyjątkowo zachęcać... ;-)Sernik na białkach z morelową frużel...