Przepis na ciasto mrysienka

Raz do roku, w karnawale, chrust w mym domu jest mile widziany, a jak najdzie nas chęć większa bywa też częściej.W karnawale, czy w tłusty czwartek, do chrupania idealne. Chrust, faworki, … nazw jest kilka i przepisów różnych też się znajdzie sporo. Mi...

SKŁADNIKICiasto:100 g masła360 ml mleka2 łyżeczki suszonych drożdzy640 g mąki pszennej typu 55050 g cukru1 1/2 łyżeczki kardamonu1/4 łyżeczki soli-Nadzienie:100 g miękkiego masła100 g drobnego brązowego cukru3 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka mielonego kard...

W mieście od kilku dni, pachnie rogalami świętomarcińskimina każdym kroku. Też je spróbujemy jutro, a dzisiaj błyskawiczne ciasto, bo są banany i pieczona dynia. Przepis jest tak łatwy i szybki, że każdy znajdzie na niego czas w zabieganej ...

Tarta z owocami, galaretką i budyniem. Proste krucheciasto pokryte masą budyniową, świeżymiowocamii galaretką.Na upalne dni i nie tylko....z owocami lata,zapachem ogrodu,błogoscia serca....i szczyptą słodkiego lenistwa.... miłeg...

Witam serdeczniePropozycja na proste i bardzo smaczne ciastka amoniaczki w kształcie łabędzi. Jest to klasyczny przepis na ciastka amoniaczki, tylko że je uformowałam na kształt łabędzi. Jeżeli nie lubimy zapachu amoniaku lub nie mamy akurat amoniaku ...

Książkę "Mąka, woda, drożdże, sól" Kena Forkisza kupiłam nie tylko ze względu na piękne fotografie pieczywa. Na pierwszej stronie, we wprowadzeniu, przeczytałam takie, bardzo bliskie mi słowa:"Byłem wtedy na życiowym zakręcie. Jakiś czas wcześniej porz...

Ciasto znane i proste w wykonaniu. Z kategorii - wrzuć, wymieszaj i piecz :) Ciasto jest miękkie, wilgotne i puszyste (pieczone z dodatkiem oleju). Idealne do kawy. Może nie powala z nóg, swoim smakiem, gdyż jest podobne do murzynka, ale za to jego wyg...

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

Dla mnie Święta Bożego Narodzenia to ciasta i słodycze. W tym roku piernik nie doczekał zdjęcia - znikł tego samego dnia:) Wielowarstwowe ciasta piekę bardzo rzadko, gdyż są pracochłonne. Tym razem wysiłek opłacał się. Znakomite połączenie słodkości bo...

Nie mieszkam w mieście i do najbliższej (nie czytaj najlepszej) pizzerii mam dobre 15 km. Skazana więc jest, przez wybór swój, na robienie pizzy w domu. Przez lata praktyki przeszłam przez grube, puszyste ciasto pełne dodatków, nieudane zakalce, ...

Jeszcze Michael Buble śpiewa Have Yourself A Merry Little Christmas, swym obłędnie przystojnym głosem... płyta bez której przygotowania świąteczne nie mogłyby się odbyć... a już po świętach... za to pierniki smakują właśnie teraz wybornie, pod warunkie...

Ciasto drożdżowe wydawało mi się kiedyś kapryśne i wymagające.Myślałam, że trzeba z nim bardzo uważać. Przecież nie lubi przeciągów, nie może być za długo wyrabiane, a przy tym nie może kleić się do rąk, użyte mleko nie powinno być ani za zimne, ani za...

Szarlotka Jabłecznik czy szarlotka? Różnica tkwi w rodzaju ciasta :) Szarlotka pochodzi z Francji, a tam króluje ciasto kruche lub półkruche, poza tym szarlotkę możemy upiec z dowolnymi owocami. Jabłecznik robimy z ciasta drożdż...

Chałka sześcioramiennaCzy jest ktoś, kto nie lubi chałki? Najlepiej z masłem, albo z dżemem. Do tego obowiązkowa herbata! :) Ja lubię bardzo, ale jeszcze ważniejsze jest dla mnie, że lubi ją moje dziecko, które prawie zupełnie nie je pieczywa.Chętnie k...

Sernik smażony ze Słomianej – kuchnia podkarpackaCzy w czasach gotowych ciast prosto z marketu, babek w proszku, mas cukrowych i kremów w tubkach jest jeszcze miejsce na dawne tradycyjne wypieki? Czy nie są zbyt proste, zbyt przaśne, mało wyszukane? Cz...

Niby w tłusty czwartek pączkami żyje człowiek....oprócz mnie:P Postanowiłam w ten dzień nie bawić się w pieczenie pączków/faworków/gniazd, które mogliście obejrzeć na blogu rok temu. Postanowiłam zrobić kruche babeczki, z pyszną masą chałwową udekorowa...