Przepis na ciasto mrysienka

Metoda solno-drożdżowa sprawdziła się doskonale. Drożdże przeżyły w "zabójczym" roztworze, a bułki wyrosły przepięknie. Takie doświadczenie wykonaliśmy w Lutowej Piekarni Amber. Bardzo udane doświadczenie, bułki wyszły przepyszne, podobno "wyjątkowe", ...

Kaszubski peperkuch to tradycyjny kaszubski piernik wypiekany w okolicy świąt Bożego Narodzenia. To ciężkie zbite ciasto, niezwykle wilgotne dzięki zawartości marchwi i niezwykle aromatyczne dzięki przyprawie korzennej, miodowi i karmelowi.Składniki:50...

Ten torcik robiłam kilka (czyżby już 4?) lat temu, przez chwilę był na blogu, a później post usunęłam, ponieważ nie odpowiadało mi zdjęcie. Niedawno Wam wspominałam, że postanowiłam zrobić trochę porządku w wersjach roboczych postów, dlatego od czasu d...

Drożdżówki w najbardziej klasycznej wersji, czyli ze słodkim, waniliowym białym serem i niczym ponadto :) Wyjątkowo żadnej kruszonki, lukru czy innych, zbędnych w tym wypadku dodatków. Najlepsze ciepłe, prosto z piekarnika (pamiętajcie tylko chwilę odc...

Uff, uczelniane sprawy załatwione, egzamin zdany, w czerwcu czekają mnie tylko 2 zaliczenia i pierwsza od czterech lat trochę luźniejsza sesja, a co najważniejsze - szybsze wakacje! Przez najbliższe dni dodawać więc będę posty, których nie miałam czasu...

Dobry Wieczór! :)Sezon na jagody w pełni (uwielbiam je pod każdą postacią!), dlatego w końcu zebrałam się w sobie i przygotowałam pyszne jagodzianki z mnóstwem pysznej kruszonki!ZAPRASZAM!Składniki:Ciasto:750 g mąki tortowej100 g drożdży1/2 szkl ...

zapiekanka: owsiany spód, dynia i śliwki, ser cheddar, z syropem klonowymcasserole: oatmeal pastry, pumpkin and plums, cheddar cheese, with maple syrupW strukturze dość niestabilna, w smaku za to bardzo ciekawa. Cheddar z wszelkimi owocam...

Chciałam się z Wami podzielić kolejnym przepisem na ciacho z jabłkami.Publikowany przepis jest bardzo prosty w wykonaniu i nie zajmuje dużo czasu.Polecam!Ciasto z jabłkamiSkładniki:6 jabłek,3 jajka,szklanka cukru pudru + dodatkowy do posypania wierzchu...

Wspaniałe bułeczki drożdżowe, na słono, doskonały dodatek do barszczu, wspaniała przekąska, długo zachowują świeżość, ciągle mięciutkie, łatwo i szybko się je przyrządza, zobaczcie sami!Składniki:0,50 kg mąki1/2 szkl. letniego mleka1/4 kostki dro...

Składniki:6 jajek1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa1 litr śmietanki kremówki3 galaretki ( kolor według uznania)Ponadtocukier pudersok z 0,5 cytryny150 ml wodyWykonanie:Białka ubijamy na sz...

Wspaniałe, lekkie, piankowe ciasto, na dodatek kolorowe, polecane dla naszych milusińskich, ale nie tylko, jego lekkość sprawia, że znika w mgnieniu oka!Składniki:6 jajek1 szklanka cukru1/2 szklanka mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczk...

Dzień wolny trzeba uczcić.. ale jak coś upiec nie mając ani jednego jajka.. ??tak oto spróbowałam zrobić ciasto kruche z samej mąki, masła i cukru!Tarta wyszła bardzo maślana i krucha! do tego masa jeżynowo budyniowa - pycha!SKŁADNIKI:ciasto:250g mąki ...

Cześć, dziś coś na słodko :) Na blogu znajdziecie dużo przepisów na ciasta ucierane, które przygotujecie z użyciem miksera. Dziś jeden z tych najprostszych i najprzyjemniejszych. Ciasto z tego przepisu wychodzi miękkie, wilgotne i bardzo smaczne. Na do...

Dziś międzynarodowy dzień pizzy, a ja właśnie się zorientowałam że na blogu nie ma żadnego pizzowego przepisu (nie licząc podpłomyków z jarmużemktóre są jakby pizzą). To bardzo dziwne bo jako dziecko często jadałam w domu pizzę, taką domową, któr...

Dziś proponuję Wam pierogi zbójnickie spod samiuśkich Tater! Nie powstydziłby się ich Janosik ze swoją bandą :)Przepis na nie znalazłam w książce "Polska kuchnia regionalna - kuchnia góralska" wydawnictwa "FK Olesiejuk".Składniki:Ciasto zagnieść ...

Bliny kojarzą się przede wszystkim z Rosją, jednakże jada się je również na Ukrainie i Białorusi.Dawniej podawano je przed wielkim postem, na siedem dni przed Wielkanocą, w tygodniu ostatkowym zwanym Maselnicą (tak naprawdę korzenie Maselnicy sięgają c...