Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Obudziłam się i zapragnęłam aby już dziś, właśnie w tej chwili był środek lata. Zamknęłam oczy i zobaczyłam lawendowe pole, usiane fioletowymi kwiatami. Przeszukałam przepastne kuchenne szafki z przyprawami i zalazłam swoje zasuszone kwiaty lawendy w m...

Zawsze myślałam, że aby zrobić roladę, trzeba mieć nie lada talent kulinarny. Zaryzykowałam i spróbowałam sama. Moje wnioski? Nic prostszego! W 50 minut powstała pyszna, rolada jak z cukierni.Składniki:100 g mąki pszennej100 g cukru4 jajkaszczypt...

Moda na burgery w duchu "slow food" nie mija i chyba jeszcze długo nie minie. Jednak w niektórych burgerowniach ceny przyprawiają o zawrót głowy, dlatego warto pokusić się o zrobienie domowych burgerów. W tym celu wystarczy zaopatrzyć się w dobry kawał...

Pichcąc słuchałam: Nothing But Thieves "IF I GET HIGH"Składniki (na 4 -5 sztuk):Gozleme2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki świeżych drożdży1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki cukru3/4 szklanki ciepłej wodyoliwaNadzienie1 podwójna pierś z kurczaka2 garście liści...

Nie oparłam się. Po raz pierwszy od czasów, gdy sięgając brodą stołu czekałam, aż powstaną, zrobiłam wydmuszki. Tym razem całkiem sama. W domu są góra trzy igły oraz jeden lewy korkociąg, więc ostatecznie to kuchenny termometr spełnił funkcję i młotka ...

Dzisiaj coś z menu mojej Babci. Szare kluski. Znacie? Swoją nazwę zawdzięczają temu, że ziemniaki, z których się je przygotowuje ciemnieją kiedy są surowe. Im dłużej mają kontakt z powietrzem tym bardziej szare będą kluski. Danie raczej kaloryczne, ale...

. Czy ten mały kawałek ciasta da mi szczęście? Czy spełni moje życzenie?Nie mam pojęcia. :) Wiem tylko, że rozpływające się w ustach, słodziutkie kęsy na pewno w jakiś sposób mnie uszczęśliwiły. :)))Bo to "magiczne" ciasto jest miękk...

6 porcjiPrzygotowanie 30 minutChlodzenie 1,5 hPieczenie 50 minutForma 24 cm srednicyCiasto250 g maki125 g masla1 jajko50 g cukru pudru1 lyzka octu winnegoZagniatamy ciasto i chlodzimy je przez 1 h.5 duzych, soczystych jablekpomarancza albo cytryn...

SPÓDSkładniki:- 220 g masła- 1,5 szklanki mąki pszennej- kilka kropel ekstraktu z wanilii- 150 g mąki ziemniaczanej- czubata szklanka cukru1. Do miski dodać masło w temperaturze pokojowej (dosyć miękkie) oraz cukier. Miksować ok. 5 minut.2. Dodać...

W prawdzie zrobiło się chłodniej, ale ochota na lody czy desery bez pieczenia jest ogromna, dlatego postanowiłam przygotować ciasto na zimno z jogurtów, a jak wiadomo domowo lepsze, zdrowsze i smaczniejsze :) Więc zapraszam ;)Składniki na tortownice 18...

Placuszki awaryjne gdy nie ma w domu jajek, chyba tak powinny się nazywać ;)Składniki na około 12 placuszków:1 szkl mąki + 3 łyżki aby nie było za rzadkie1 szkl mleka (250 ml )1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki cukru1 łyżeczka cukru z wanili...

Proste, delikatne i niewielkie pszenno- gryczane drożdżówki z dodatkiem karmelizowanego rabarbaru i orzechów laskowych. Kolejna moja kombinacja. Nie ukrywam, że dodatek mąki gryczanej powoduje, iż ciasto nie rośnie tak doskonale i jest delikatnie ciężs...

Czapeczki Świętego Mikołaja oficjalnie rozpoczynają przygotowania do pieczenia świątecznych słodkości ! Zapach mandarynki podczas robienia tych babeczek otulił cały dom. Jeżeli nie czujecie jeszcze klimatu świąt, to z całą pewnością mogę powiedzieć, że...

Czy wiecie, co to są kudłacze? Ja do dzisiaj nie wiedziałam ale już wiem, są to pierogi nadziewane surowymi startymi ziemniakami. Po wymianie korespondencji z pewnym kawalerem, który pochodzi zPodlasiadowiedziałam się, że coś takiego ...

Dziś ciasto z myślą o Dniu Dziecka dla wszystkich dzieci oraz dla wszystkich pozostałych łasuchów:)Dość czasochłonne (czekanie na zastygnięcie galaretek, studzenie budyniu), ale nie wymaga pieczenia i składanie ciasta idzie dość łatwo.Spód z herbatnikó...

Rozwijamy się dalej w temacie gryki. Tortille gryczane są bardziej twarde niż pszenne i nie nadają się do zawijania, ale za to są chrupkie i smakują jak tortille a nie jak naleśniki. Urozmaiceniem smakowym jest zastąpienie części mąki gryczanej zmielon...