Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Zjedz coś dobrego! Pastę, która smakuje jak jajeczna, ale nie ma w niej nic, co zwierzęce. Pyszna, wiosenna, zdrowo dobra!Pasta bezjajecznaByć może niektórzy stwierdzą, że jeśli podejmuje się decyzję przejścia na dietę roślinną, to nie powinno się szuk...

Kolejny pomysł na bezglutenowy i dietetyczny sernik. Tym razem z batatami. Całość to 16 porcji (ok 95g na porcję). Jedna porcja zawiera (około): 129 kcal, 8,4g białka, 4g tłuszczu, 19g węglowodanów. Idealny przed treningiem jak i po.• twaróg sern...

Te pączki w przeciwieństwie do tradycyjnych, dużych, nadziewanych marmoladą robi się ekspresowo. Wystarczy wymieszać składniki w misce i za pomocą łyżeczki porcjować ciasto do garnka z rozgrzanym tłuszczem. Mini pączki są puszyste, delikatne i po prost...

Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc a więc i z tej okazji chciałam przedstawić piaskową babkę cytrynową. Nie tylko o takim smaku ale również aromacie, który unosi się w pomieszczeniu już w trakcie pieczenia - co tylko wzmaga na nią apetyt. Szybka i p...

Święta już dawno minęły, a mamy już kolejny dzień nowego roku, więc tez chciałabym życzyć szczęścia w nim. ;) A do szczęścia jest potrzebnych (nie)wiele rzeczy, a nawet drobnostki je przynoszą. Przykład? Ta piernikowa choinka. ;D Zapewniam, ze udaje si...

Fenomen chleba z kaszy gryczanej chyba na zawsze odmienił bezglutenowe stoły.Przy pomocy fermentowanej gryki tworzę swoją wersję pieczywa. Zależy mi aby wykorzystać właściwości i wartości odżywcze dobroczynnych płatków owsianych. Chleb jest dziec...

Dziś słów kilka o Gościńcu Sucholeskim, a właściwie restauracji Przedwiośnie. Na co dzień skosztować tu możecie dań kuchni wielkopolskiej w nieco unowocześnionym wydaniu. Oprócz kaczki, którą serwują już nieomal wszędzie, w menu znalazły się np. potraw...

Składniki (ok 15 sztuk)  500g mąki (u mnie 150g orkiszowej, 200g pełnoziarnistej i 150g pszennej) 100g oleju roślinnego 1 szklanka mleka roślinnego ( u mnie napój owsiany z kokosem BIO 1000ml AMANDIN) 25g świeżych drożdży 70g cukru brzozowego szczypta ...

Pancakes z nutellą A może super słodkie śniadanie? Ja wiem, że dużo czekolady, ja wiem że wakacje i dieta musi być, ale spróbujcie chociaż raz takiej pyszności. Jak nie rano to w formie deseru pychotka! Najlepszy przepis na puszyste, miękkie pa...

Oprócz wspaniałych wspomnień i mnóstwa pomysłów na nowe słodkości z ostatniej podróży przywiozłam sobie też sporo cukierniczych pamiątek :) Te, kupione w sklepie z akcesoriami do pieczenia w Nowym Jorku, możecie zobaczyć tu. Dziś trochę zdjęć różności,...

Często robię takie kluseczki, gdy tylko mam nadmiar ugotowanych ziemniaków, które zostają z obiadu. Świetnie sprawdzają się do wielu dań, są lekkie i smaczne. Dodatkową zaletą jest to, że możemy je odsmażyć w późniejszym czasie, dzięki temu nabierają j...

Bułeczki drożdżowe z kruszonką...Idealne do popołudniowej kawki, można zajadać z dżemikiem, konfiturką czy kremem czekoladowym. Pyszne i przede wszystkim łatwe w przygotowaniu.Oto przepis:250 ml mleka7 g suchych drożdży1 żółtko400 g mąki4 łyżki cukrupó...

Zapraszam na domową pizzę :) robi się bardzo szybko i tak samo znika z talerza ;) Każdy może dodać składniki jakie lubi. Składniki Woda letnia 180 g Drożdże świeże 20 g Maka pszenna 350 g 1/2 lyżeczki cukru Oliwa z oliwek 20 g plasterki wędliny filet z...

Cześć!Kolejne udane eksperymenty w kuchni. Po raz kolejny wykorzystałam jarmuż. Tym razem w wersji na słodko. Wyszło pysznie i kolorowo. A do tego zdrowo. Jeśli użyjecie produktów z przekreślonym kłosem będą też bezglutenowe.Składniki:1 szkl. jar...

Tym razem znowu ja przygotowałam muffinki czekoladowe. Powstały one na specjalną okazję odwiedzin jednej miłej Asi przy akompaniamencie drugiej miłej Asi Rozsmakowałyśmy się w „mokrych” muffinkach z dodatkiem konfitury truskawkowej i domieszką bananów,...

składniki na ciasto: 8 białek 150 g cukru 4 żółtka 150 g maku, suchego 100 g zmielonych migdałów 100 g wiórek kokosowych 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Gdy powstanie gęsta pia...