Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Zielone naleśniki z delikatnym, aksamitnym musem w smaku przypominającym lody waniliowe oraz z kawałkami truskawek. Podawane na zimno, będą lekkim i pożywnym obiadem w upalne dni.Na 6 naleśników potrzeba:2 jajka całe1 białko (żółtko zostaw do musu)300 ...

Coś na szybko... Coś na ciepło... Coś na słodko... Przyznaję się bez bicia - nie popisałem się dzisiaj pracowitością, ani kreatywnością. Ale... jakie to wyszło dobre :) Przygotowanie ciasta zajęło mi pół godziny i pół godziny jego pieczenie. Przepis i ...

Naleśniki z serem i pomarańczami.Jako wielbicielka pysznych śniadań, zapraszam Was na naleśniki z nadzieniem z białego sera i pomarańczami w gęstym słodkim sosie! Jak, już kiedyś Wam pisałam, uwielbiam naleśniki. mogłabym je jeść co najmniej co d...

Zaczęło się od tego, że miałam w lodówce biały ser, trochę truskawek i mascarpone, i to wszystko na granicy przydatności do spożycia, a jednocześnie kompozycja, jak mi się wydawało, ni z gruszki ni z pietruszki, myśląc o wypiekach. Leniwie przeglądałam...

Receptura na ten chleb przebyła długą drogę, bo z Wrocławia trafiła do książki Daniela Leadera "Local Breads" i dopiero z książki z powrotem do Polski. Zwykle nie korzystam z zagranicznych opracowań, aby upiec polski chleb, ale ten urzekł mnie prostotą...

Tak jak kiedyś wspominałam, postanowiłam zrobić pączki na mące krupczatce. Najpierw miałam użyć w całości tylko tej jednej mąki, później stwierdziłam, że może jednak nie będę aż tak ryzykować (bo wiecie krupczatka taka trochę cięższa :D) i zrobię miesz...

Delikatnie słodkie ciasto na cukinii przygotowane, do którego zielona pietruszka, listki bazylii, pestki dyni zostały dodane. Wszystko sokiem z cytryny, cynamonem zostało doprawione i w piekarniku upieczone. Smakuje bardzo nietypowo dlatego polecam je ...

Wyobrażacie to sobie? Wigilijny wieczór, a dzieci krzyczą: „Ja zjem nos!”, „Ja chcę kawałek czapki!”, „Zostawcie mi końcówkę tej brody!”. Takie atrakcje gwarantuje słodki chlebek w kształcie Mikołaja.Takie i inne atrakcje znajdziecie w świątecznym e-bo...

Powoli na Kleparzu zaczynają królować czereśnie - słodziutkie, czerwone z zielonymi ogonkami. Ostatnio rodzice przynieśli do domu całe ich multum. Postanowiłem, że coś uszczknę i wykorzystam do zrobienia ciasta :D Tak oto powstała tarta czereśniowa w t...

U mnie już powoli przygotowania do świąt. Przygotowania te zaczęłam od pieczenia pierniczków z tego względu, że muszą swoje odleżeć. W tym roku postawiłam na proste pierniczki ozdabiane lukrem. Trochę się tego lukrowania obawiałam, ale naprawdę nie ma ...

Twarogowe bułeczki z serkiem i kruszonką spełniają wszystkie kryteria śniadaniowe moich dzieci. Po pierwsze jest to buła, po drugie jest to ciasto, pod trzecie jest zdrowe, po czwarte jest chrupiące od migdałów, po piątek słodkie od kruszonki. Cudowne ...

Pieczywo u mnie w domu staram się wypiekać sama, do czego i Was gorąco zachęcam. Chlebek domowej roboty to coś co sprawia, że nasze mieszkanie staje się bogatsze, przychodzą inne barwy, smaki, często te zapomniane lub jeszcze nieodkryte Tym raze...

Rzadko piekę chleby na samych drożdżach, ten jest "drożdżową" wersją chleba z ziemniakami na zakwasie. Nie wiem, który smaczniejszy. Jako smakosz ziemniaków w każdej postaci nie umiem wybrać. Ta wersja jest na pewno łatwiejsza i mniej czasochłonna. Naj...

keks z bakaliami i owocami z nalewkiCiasto to od dzieciństwa, nieodmiennie kojarzy mi się ze świętami.Bowiem w przedświątecznym okresie w domu moich dziadków, zlewano &n...

Zielono mi!!!Świętując duchem razem z Irlandczykami Dzień Świętego Patryka, proponuję potrawę w charakterystycznym dla tego święta zielonym kolorze :)Wykorzystałam tu wcześniej przygotowane i zamrożone w porcjachciasto na tartę - świetna me...

Prezentuję dziś kolejny wypiek z rabarbarem, wszechobecnym na straganach. :-) Drożdżówki są miękkie, delikatne, długo zachowują świeżość. Zazwyczaj ciasto drożdżowe na drugi dzień po upieczeniu już mi nie smakuje, w tej wersji zjadłam ze smakiem. I kru...