Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Urocze drożdżówki w kształcie serc. Wykonane są z francuskiego ciasta drożdżowego brioche, które zawiera ogromną ilość masła i wyrasta przez wiele godzin w lodówce (może tak być przechowywane do 3 dni). Bułeczki bardzo długo zachowują świeżość i mogą b...

Od jakiegoś miesiąca zbierałam się do zrobienia gofrów. W końcu, jak mąż chodził za mną kilka dni i powtarzał jak mantrę "zrób gofry", to je zrobiłam. Ale takie prawdziwe, domowe. Z masą krówkową, bitą śmietaną i owocami. Tego dnia mieliśmy gości i wsz...

Bułki z cukinią20 dag cukinii60 dag mąki pszennej3/4 szklanki mleka1 opakowanie suszonych drożdży10 dag margaryny2 jajka1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z oliwkamidodatkowo:płatki owsianejajkowykonanie:Cukinie ...

Domowe ciasteczka są pyszne wiedzą o tym chyba wszyscy lecz nie wszyscy wiedzą, że przygotowanie w domu takich ciasteczek wcale nie jest trudne i nie potrzebujemy do ich upieczenia jakiś super umiejętności i sprzętu. W moim domu dzisiaj rodzinka delekt...

Na jesienne wspólne pieczenie w Październikowej Piekarni zaprosiła nasMałgosia, AutorkaAkacjowego bloga.Chlebek prosty w wykonaniu z twardą skórką i bardzo "puszystym" miękiszu.Moje uwagi:- zrobiłem wersję podwójną i musiałem łapać zakwas p...

Za kilka dni Tłusty Czwartek, a ja juz kilka dni temu dogadzałam sobie i swoim bliskim słodkościami.Taka mała pokusa i przygotowanie brzuchów przed czwartkiem nikomu jeszcze nie zaszkodziła :)Podobnych przepisów jest na pęczki w internecie, ale trudno ...

Naleśniki z mąki z ciecierzycy (nazywane chilla/cheela/pudla) są popularnym daniem na subkontynencie indyjskim. Mogą być jedzone na śniadanie albo jako przekąska w ciągu dnia, często w towarzystwie różnych czatnejów. Do ciasta dodaje się, oprócz ...

Czyli drożdżowe ćwiczenia relaksacyjne :)Pieczenie placka drożdżowego to idealny, jak dla mnie, środek odstresowywujący w przypadku utrzymującego się stanu permanentnego wkurzenia na Pana Męża.Jak tak sobie pogniotę ciasto przy wyrabianiu, pozbij...

Bajgle - drożdżowe bułki w kształcie oponek. Nie mylić z obwarzankami, te są skręcone spiralnie i mniej puszyste. To popularne żydowskie pieczywo wypiekane od XVII wieku. Rodowód bajgli sięga Krakowa. To tu zaczęto je wypiekać, następnie żydowscy emigr...

Rolada biszkoptowa - mięciutka, puszysta, wspaniała. Biszkopt uperfumowany przyprawą piernikową już podczas pieczenia wypełnia kuchnię świątecznym zapachem. Aksamitny krem waniliowy przygotowany na bazie serka mascarpone świetnie komoponuje się ze smak...

Dzisiaj szybko, bez zbędnych wstępów, ponieważ zepsuła mi się klawiatura;/Pyszne paszteciki, w sam raz do barszczu, możecie oczywiście zmienić farsz na pasujący waszym upodobaniom. Są wyśmienite!Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i czarnuszkąskładnik...

Zima nastraja do czekolady, prawda? Jak jest ciepło na świecie, to człowiek ma ochotę na lekkie, owocowe smaki; za to mróz wyzwala żądzę czekolady. I parującego kubka kawy. Przeglądając blogi kulinarne natrafiłam na przepis, który łączy w sobie o...

Pierogi z kaszą jaglaną to idealna alternatywa dla ruskich pierogów. Farsz stanowi kasza jaglana oraz pół tłusty biały ser, które nadają niepowtarzalny smak. Warto pamiętać, aby kaszę przed ugotowaniem przelać wrzątkiem co najmniej dwa razy...

Urlop w Nowym Stawie na żuławach z przyjaciółmi doprowadził mnie do dziecinnej rozpusty. Danie mojego dzieciństwa. Od kiedy pamiętam, mama smażyła mi placki z jabłkami na obiad w czasie wakacji, albo ciepłą kolację po powrocie ze szkoły. Smaczny i kalo...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny torcik czekoladowy z owocami lasu. Niezwykle aromatyczne połączenie, sprawi, że każdy łasuch poczuje się jak w siódmym niebie.Ciasto: 2 jaja2 szklanki mąki3 łyżki kakao1 szklanka ciepłego mleka1 łyżeczka sody3/4 s...

---Babeczki inspirowane moim ulubionym przepisem (tym), okazały się jeszcze lepsze od oryginału!! Zamiast kakao użyłam gorzkiej czekolady z dodatkiem żurawiny (możecie ją kupić w Lidlu), przez co babeczki zyskały czekoladowe kropki i pyszny smak czekol...