Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Tort alkoholowy, gdyż do jego przyrządzenia zużyłam prawie całą szklankę wódki i likieru (czego niemalże w ogóle nie czuć ;-)). Jest to moja wariacja na temat ciasta "pijana śliwka", na które przepis moja Mama przyniosła kiedyś z pracy. Jego przygotowa...

Szukasz inspiracji, jak w szybki lecz efektowny sposób podać owoce sezonowe? Pomyśl otarcie, która jak żaden inny wypiek pozwala na kulinarne eksperymenty. Sięgnij po sprawdzony przepis, maliny, porzeczki lub jagody i wyczaruj przepyszny deser.Ch...

Nie ma nic bardziej kojącego niż zapach wypieku domowego chleba.No, może jeszcze poza pierwszymi, słonecznymi promieniami, w chłodny, zimowy poranek.Przymrużam powieki i z nadzieją wystawiam policzki do słońca, jednak to dopiero (i już) luty.Bardziej n...

Ahh jak ja kocham Święta Bożego Narodzenia! Te wszystkie ozdoby, kupowanie drobiazgów najbliższym i oczywiście świąteczne przysmaki. Ja w tym roku spędzam święta z moim Ł i jego rodziną, trochę zżera mnie trema, ale na pewno będzie sympatycznie, i już ...

Studenckich obiadów ciąg dalszy. W końcu jedzenie tego samego cały czas nudzi się, nawet jeśli jest nieziemsko pyszne. Kolejny obiad, którego można mrozić i przewozić, odgrzewać i jeść. Nieśmiertelne, nie z Rosji, a ruskie, polskie tradycyjne pierogi.&...

Skoro jest tofurnik, jagielnik, cieciornik, nerkownik itd, to ja nadałem temu ciastu swoją nazwę (chyba ją opatentuje) :)Nazwa oczywiście od składnika, jakim jest komosa ryżowa. To kolejna propozycja uzupełnienia w masie czekoladowej. Jak wspominałem k...

Pyszne, mięciutkie i wilgotne w środku z chrupiącą kruszonką :)W oryginalnym przepisie cukru było znacznie więcej ale miałam bardzo dojrzałe banany i dlatego znacznie go zmniejszyłam. Dla nas słodyczy wyszło w sam raz :)Babeczki bananowe z kruszonkąSkł...

Gordon Ramsay, kto o nim nie słyszał... Będę mało oryginalna - to mój ulubiony kucharz. Z pochodzenia szkot, niedoszły sportowiec (na szczęście), najlepiej zarabiający szef kuchni na świecie. Uwielbiam jego przepisy i zawsze wszystko mi z nich wychodzi...

Składniki na zaczynzakwas żytni dokarmiony, 50gmąka pszenna typ550, 75gwoda, 75gSkładniki na ciasto właściwemąka pszenna typ550, 420gmąka pszenna pełnoziarnista, 50gmąka żytnia, 30gdrożdże świeże, 10gwoda, 270gsól, 12gcały zaczynPrzygotowanieWszystkie...

Karolina dziś na deser proponuje już nieco zapomniane łabędzie z ciasta ptysiowego. Kiedyś były ozdobą wszystkich przyjęć weselnych i komunijnych, dlatego postanowiliśmy odkopać przepis i oto powstały urocze a przy tym bardzo smaczne łabądki. My ...

Uwielbiamy pierogi w rożnych wersjach i z rożnymi nadzieniami, co zresztą da się zauważyć w naszych przepisach. Dziś czas na słoneczne pierogi z nadzieniem z ziemniaków i boczku. A dlaczego słoneczne? Spójrzcie sami na ich kolor ;).Składniki:Cias...

Ostatni weekend karnawału przed nami. W tym roku był niezwykle krótki. Za to szybciej będziemy się cieszyć Świętami Wielkanocnymi.W tygodniu otrzymałam przesyłkę od firmyMłynomag. Paczka zawierała różne rodzaje mąk. Postaram się wykorzystać wszys...

Malinowe ciasto z kremem budyniowym, lekkie i szybko znika. W sezonie malin warto je wykorzystać i zajadać się do woli.Wcześniej mnie nie było, teraz chora od tygodnia prawie. I jak tutaj nadrobić zaległości. Nie ma to jak wyciąć migdały i chorować dal...

Macie czasem taki czas w życiu, że wydaje się Wam, że tu i teraz to najlepszy moment? Że to Wasz czas? Że wszystko co najlepsze dzieje się właśnie teraz? Ja jestem w takim momencie. I wiem, że to w Polsce niepopularne mówić, że jest nam dobrze, bo nara...

Jesień zadomowiła się już na dobre a sezon na śliwki nieubłaganie dobiega końca. Co prawda zdążyłam już przerobić ich kilogramy na najlepszepowidłaa na obiad kilka razy zgodnie z rodzinną tradycją jadłam knedle ze śliwkami. Ale to przecież ...

To jeden z moich najstarszych przepisów- PRLowskie ptasie mleczko ale z tym dzisiejszym w czekoladzie nie miał nic wspólnego. Nazywał się też "Brzoskwiniowe puszek" bo o mango w tych czasach mało kto słyszał.Miał być przepis oryginalny, ale mango pokaz...