Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Na weekend udało mi się na szybko zrobić lekkie i pyszne ciasto, powstało pod wpływem chwili i chyba żadne moje autorskie ciasto tak nam nie smakowało. Robiło się je bardzo szybko co przy moim obecnym stanie zdrowia było pocieszające. Domownicy zadowol...

W zimowy, mroźny wieczór kubek gorącej czekolady jest jak magiczny eliksir:) Każdego wielbiciela czekolady nie trzeba chyba specjalnie namawiać.Składniki:na 2 porcje330 ml śmietanki 30 %1/2 szklanki mleka150 gram czekolady gorzkiej (lub mlecznej)1/3 s...

Jestem nieperfekcyjną panią domu.A gotowanie to sposób na kształtowanie w sobie cierpliwości, wytrwałości i perfekcyjności. Na przekór sobie.To, że pierwsze trzy bezy życia spiekły się za bardzo, to, że suflet opadł, a ciasto niby to najpro...

Przepis na te babeczki jest już na blogu. Tym razem z pysznym kremem na bazie mascarpone i sławnego kremu czekoladowego. Moje urodzinowe babeczki ozdobiłam ćwiartkami truskawek. Mam nadzieje, że smakowały!Składniki :* 16 łyżek mąki pszennej* 2 łyżeczki...

Sprytny i smaczny sposób na przemycenie marchewki do naszych brzuszków:)Składniki na 12 muffinek:4 średnie marchewki (2 szklanki startej);1,5 szklanki mąki pszennej;1,5 łyżeczki proszku do pieczenia;0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;szczypta soli;pr...

Dziś torcik, który zrobiłam na urodzinki mojej córeczki truskawkowo-śmietankowy, niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia przekrojonego, ale myślę, że zdjęcie zjadanego pokazuje, że był pyszny.Tort truskawkowo-śmietankowy z serkiem mascarponeBiszkopt- 6 ja...

Długo się przymierzałem do zrobienia tego deseru, ale w końcu się udało. Jest to oczywiście moja wersja tortu, więc zbieżność z tradycyjnym jest nie duża :D Delikatna polewa czekoladowa, puszysty biszkopt, kwaśny dżem śliwkowy, aromatyczna śliwowica i ...

Domowe precle to smaczna przekąska, którą w dość prosty sposób można przygotować w domu. Ale chrupiące, ciepłe precle nadziane serem, z nutą czosnku i pietruszki to prawdziwa petarda, która zrobi furorę na imprezie! Wbrew pozorom ich przygotowanie nie ...

Szukając informacji, skąd wzięła się nazwa czeskich faworków, czyli tytułowych božích milosti, dowiedziałam się wielu ciekawych rzeczy. Np. tego, że słodkości te smażono nie tylko z okazji karnawału i ostatków (albo jak kto woli mięsopustu i zapustów -...

Dynia, piękna, kształtna przyjaciółka Pani Jesieni, która w sezonie króluje w mojej kuchni.Poza sezonem także mnie odwiedza. Lubię ten chwilowy powiew jesiennej melancholii.Nie znoszę iść za schematami, nie lubię reguł, konwenansów i przyjętych s...

Jest to podstawa większości pieczonych przeze mnie tortów. Zawsze się udaje. Czasem ciasto modyfikuje np. przez dodanie kilku kropel olejku.Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej,- 4 jaja,- szklanka cukru,- olejek waniliowy,- łyżeczka proszku do pieczeni...

Chleby z oliwkami bardzo lubię i prawie wszyscy domownicy też (prawie, bo są i tacy, dla których w ogóle oliwki to wróg). Chleby z oliwkami mają w sobie coś doskonałego, smakują inaczej, to nie jest tylko chleb plus oliwki, to coś więcej, współgrają ró...

Lubicie czekoladę?Hmm... to chyba pytanie retoryczne. ;pNie znam osoby, która nie lubiłaby czekolady. Są jednak różne oblicza czekoholizmu. Jedni uwielbiają tąmleczną, słodką. Inni natomiast wybierają tą o najwyższej zawartości kakao....

Kwiecień sypnął kwieciem, a wokół i w piekarni Amber zazieleniło się wiosennie. Tym razem pieczemy z przepisu Tosi, z blogu Smakowity chleb. Ten wypiekjuż w marcu wyróżnił się urodą, dołączony do listy "Na zakwasie i na drożdżach".Wersja To...

Witam serdeczniePropozycja na pyszny i szybki w przygotowaniu makaron domowy . Na pewno jest smaczniejszy niż sklepowy a wcale nie jest trudny do przygotowania . Możemy go użyć do zup , przygotowania lasagne lub makaronu z sosem . Będziemy potrzebować...

03.06.2015 Magda Szparagów na pizzy jeszcze u mnie nie było, ale teraz już wiem, że w czasie sezonu na pewno będą one częstym dodatkiem. Najlepiej smakują na puszystym spodzie, co było dla mnie zaskakujące, bo nie jestem fanką grubego...