Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Przepyszne, wilgotne i bardzo aromatyczne ciasto. Niby piernik, czarujący nas zapachem korzennych przypraw ale bez miodu a za to z dużą ilość marchewki jak w najlepszym marchewkowym cieście. W każdym razie, słodki, zdrowy i oczywiście bezglutenowy - na...

Jeśli macie w zanadrzu słoiczek domowych powideł śliwkowych, koniecznie musicie upiec te ciasteczka. Gwarantuję, że długo nie poleżą na stole:). Połączenie kruchego ciasta i słodko-kwaśnych powideł nie może źle smakować. Do tego przepis należy do łatwy...

Widzialam to ciasto na kilku kulinarnych blogach, ale omijalam. W ubieglym tygodniu pewna znana i gotujaca w telewizji blogerkach polecala go w programie "Pytanie na sniadanie" i pokazywala, choc to pewnie zbyt wielkie slowo, jak zrobic. Nie wiem co mn...

Cukinia objęła królowanie w mojej kuchni. Jednego dnia rozpanoszyła się i w daniu obiadowym, i w deserze. Połączenie obiadowe reprezentowało smaki pasujące do siebie, raczej bez zaskoczeń: ziemniaki, cukinia, tymianek, feta. Za to deser okazał się tota...

Brokuły z lekką czosnkową nutą, odrobina karmelizowanej cebulki oraz ser halloumi. Wszystko to zapieczone na kruchym spodzie. Taką tarte możemy serwować razem z sałatką lub pieczonymi ziemniaczkami. Ser halloumi jest idealny jeżeli chcemy zachować kons...

Oponki! :) Ciągle ściga mnie myśl, że Tłusty Czwartek już niedługo niedługo i trzeba testować/szlifować przepisy na specjały na ten dzień. Dziś tradycyjne oponki serowe. Na pytanie mojego męża czym się różną te od doughnutów spojrzałam na niego spod by...

Ciasto barbórkowe to kolejne ciasto z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji". Zrobiłam je na urodziny mamy i po reakcji rodzinki muszę przyznać, że chyba naprawdę im smakowało, bo każdy zjadł przynajmniej dwa kawałki :) Samo ciasto jest bardzo...

Przyszedł czas na bób! W sałatkach, kotlecikach, tartach... i pierogach. Bób w najbliższych tygodniach będzie numerem jeden!Oczywiście nie od dzisiaj wiadomo, że bób najlepiej komponuje się z serami - np. w sałatce z kozim serem czy zupie z dodatkiem p...

Uwielbiam połączenie słodkich, dojrzałych pomidorów ze świeżą natką pietruszki. Ta kompozycja smakowa rewelacyjnie sprawdza się w sałatkach. Postanowiłam sprawdzić jak te składniki smakują na gorąco, w połączeniu z bardzo kruchym maślanym spodem....

Natrafiłam kiedyś w jednym z marketów na chrupiące "chlebki" z ziarnami. Przyjemna alternatywa dla nieco jałowych wafelków ryżowych, czy innego pieczywa tego typu. Mi najbardziej odpowiada wersja na zakwasie żytnim. Co prawda w składzie nie doszukałam ...

... a nawet dodam- piwne pierniczki z orzechami! :-) Pierniczki dla spóźnialskich, czy też dla tych, którzy lubią robić wszystko na ostatnią chwilę! Zresztą, lubią/nie lubią, tak im po prostu wychodzi, i tyle :-) A dlaczego to pierniczki dla nich? :-)A...

Stało się - upieczone.Chodziły za mną te bułeczki już chyba dwa lata i zawsze coś, aż wreszcie...... i jest smacznie:-)Jakiś czas temu, między lampą a dywanem nabyłam w IKEA książkę pt. "Fika", - pełną smakowitych przepisów na znakomite szw...

Shortbread to tradycyjne szkockie ciasteczka. Przeglądając w internecie inne przepisy na to ciasto stwierdziłam, że jest to zmodyfikowana wersja i sporo różni się od oryginału. Ciężko jest mi stwierdzić, która jest lepsza, ponieważ nie miałam okazji wy...

Święta już za nami, ale na blogu pojawi się jeszcze kilka wpisów ze świątecznymi wypiekami, bo trochę się tego nazbierało ;) W tym roku pewnie już nie będziecie mieli okazji upiec, ale może w przyszłości wypróbujecie moją piernikową wariację. Pomysł na...

Karnawałowe faworkiskładniki:250 g mąki krupczatki40 g margaryny4 łyżki śmietany4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniaoprócz tego: olej do smażenia cukier puderPrzygotowanie:1 etap: Miękką margarynę połączyć z...

Tak to jakoś jest, że przez przypadek powstają wspaniałe rzeczy. Otóż wczoraj poprosiłam mojego K. żeby kupił gorzką czekoladę do ciasta. Ten jednak w szale czekoladowego uniesienia nabył czekoladęCocoa Mousse[Wawel]. I muszę powiedzieć, że...