Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Mamy cudowną jesień jak na razie, a zatem w kuchni rządzi dynia, dynia, dynia :). Z tym cudownym warzywem zaprzyjaźniłam się rok temu, kiedy okazało się, że jego dodatek do wypieków działa cuda. Sernik dyniowy jest moim zdaniem obłędny. Maślany spód i ...

Biszkopt z jabłkami to wspaniały dodatek do popołudniowej kawy. Łatwy do upieczenia nawet dla początkujących. Polecam. Składnik 1 kg twardych kwaskowych jabłek 4 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej 1 i 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do&#...

Kiedy przychodzi jesień czuję potrzebę maksymalnego wykorzystania warzyw, które daje mi ogród. Robię przeróżne sałatki, zapiekanki, zupy ale też zwyczajne proste dania. Do takich należą placuszki z kurczaka z warzywami. Dobór warzyw jest tutaj całkowic...

składniki: 270 g mąki 45 g cukru pudru 140 g masła 100 ml kwaśnego mleka (kefir lub jogurtu naturalnego) 1 szczypta soli ok. 600 g śliwek węgierek dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka cukier puder do posypania wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodaj...

składniki: 500 g ziemniaków, ugotowanych i zmielonych 100-150 g maki ziemniaczanej 2 jajka 1 łyża oleju 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej sól. pieprz wykonanie: Ziemniaku gotujemy dzień wcześniej. Następnego dnia mielimy, przekładam...

Quiche to rodzaj tarty na kruchym spodzie i zawsze na wytrawnie. Wytrawny farsz zalany jest masą jajeczno-śmietanową i zapieczony. U mnie środek wypełniła brukselka przełamana smakiem wędzonego kabanosa. Z tych proporcji zrobiłam trzy mniejsze porcje w...

Składniki: 5 średnich jabłek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cynamonu bakalie 3 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Jabłka obieramy, wyc...

Cześć!Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami.Jeszcze jestem na etapie testowania i przemyśleń co będę gotować i co będę piec.Jednak przed przystąpieniem do wypieków, przyrządzania pieczeni warto jest zaopatrzyć się w dobre pomoce kuchen...

Składniki na ciastomąka, 200gcukier puder, 100gmasło, 125gżółtka, 3 sztsól, 1/4 łyżeczkiSkładniki na nadzienieśmietanka 30%, 1/3 szklcukier, 3 łyżkigałka muszkatołowa, 1/4 łyżeczkijabłka, 3 sztmasło, 3-4 łyżkidżem morelowy, 1 słoiczeksok z 1/2 cy...

Burgery piernikowe (6 sztuk):Bułki z piernikową kruszonką:- 500 g mąki pszennej typ 550- 90 g miękkiego masła- 30 g świeżych drożdży- 200 ml ciepłego, tłustego mleka- 2 jajka L- 2 łyżki cukru- 2 pierniki Katarzynki "Kopernik"1. Drożdże zasypujemy cukre...

Pizza 3 Mało kto jej nie lubi :) Szczególnie, gdy jest idealnie chrypiąca, z miękkim ciastem w środku i świetnie skomponowanymi składnikami.Nie przepadam za taką zamawianą przez telefon, ale domowa pizza to już zupełnie inna bajka. Mam takie ...

Biszkopt ze świeżymi malinami i karmelemz dodatkiem jogurtu naturalnego i skórki z cytrynyU mnie lato pełną parą! Tyle malin i jeżyn na działce, że w głowie się nie mieści! Dawno tu nie było deserów, więc postanowiłam upichcić coś lekkiego, zdrowego i ...

Troszkę smuci mnie to, że zapuściłam się ostatnio i poprzedni wpis był ponad 3 tygodnie temu. Spowodowane było to głównie dwoma czynnikami. Jednym z nich jest nieubłaganie zbliżająca się sesja, a więc oddawanie projektów, sprawozdań i załatwianie innyc...

Nigdy nie sądziłam, że uda mi sięsamodzielnie zrobić taki domek! Myślałam, że to zadanieniemalniewykonalne. Ale okazało się, że nie taki diabeł straszny, jak go malują. Przecież umiem upiec ciasteczka, wiem jak zrobić lukier królewski...

Na warszawskim Mokotowie jest pewne urocze miejsce - szkoła gotowania Little Chef. Po raz kolejny mieliśmy okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych tym razem jesiennych. Tematem spotkania były potrawy z sezonowych warzyw i owoców jakimi są dynie i...

I znów uświadomiłam sobie, że dawno na blogu nie było jakiejś nowej tarty. A przecież na naszym stole pojawiają się regularnie. Ta tarta to świetna propozycja na obiad, kolację z przyjaciółmi, podróż czy piknik. Ciasto można sobie przygotować już wcześ...