Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Na moim wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów. W tym roku będą to pierogi z grzybami, bez dodatku kapusty. Poszukiwałam nowego przepisu na dobre, elastyczne ciasto, pomogła mi koleżanka, która uwielbia pierogi swojej mamy- wiadomo nie ma jak u m...

Lubię czasem na drugie śniadanie zjeść porcję ciasta marchewkowego z szklanką zimnego mleka. Polecam Wam spróbować, a pokochacie to połączenie.4 marchewki1,5 szklanki cukru2/3 szklanki oleju2 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka...

200 g miękkiego masła4 jajka180 g cukru300 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka otarta z 2 cytrynsok z 1,5 cytrynyWszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową!Masło ubijamy z cukrem na puszystą masę. Następnie, ciągle ubijając ...

Na poniedziałkowy poranek, niemalże tradycyjnie - owsianka! Dziś wkładam ją do piekarnika, a smaki jakie łącze to cytryna i bazylia. Owsianka jest jogurtowa, oczywiście roślinna, z zdrowymi ziarenkami chia. Podaję ją wraz z domowym masłem słonecz...

Dzisiaj lekka, finezyjna sałatka na każdą okazję. Łatwa w przygotowaniu. Smaczna...Kochani bardzo dziękuję Wam za słowa otuchy i miłe komentarze. Niewielkimi krokami wracam do zdrowia. Bo nie dość, że zaatakowała mnie grypa jelitowa, która się t...

Witam Was serdecznie!Jutro minie tydzień, od kiedy zmieniło się miejsce mojego pobytu a tym samym kuchnia i produkty, które jem. Będąc w Paryżu niemal każdego dnia jadłam m.in. sałatki z pomidorami koktajlowymi i dojrzałym awokado, świeży ser kozi (dzi...

W zeszłym tygodniu w odbyły się Warsztaty Kulinarne Aura MixGo Pro organizowane przez markę Russell Hobbs. Zostałam na nie zaproszona już sporo wcześniej, więc z niecierpliwością czekałam na to wydarzenie :) Zazwyczaj zaproszenia jakie dostaje wią...

WARSZTATY KUCHNI PERSKIEJNA ZAMKU WIELKIEGO MISTRZA--------------------------------------------PERSIAN CUISINE WORKSHOPSAT THE GRAND MASTER'S CASTLEMam wielkie szczęście mieszkać w szalenie ciekawym regionie naszego kraju - pod wieloma względami ...

Jak już pisałam we wcześniejszym poście piekłam sernik toffi dwa razy, ponieważ pierwszy stracił swój wierzch po upadku z wysokości...Wiem że to może mało apetyczne ale po upadku wyglądał tak:Reszta była poza tortownicą na podłodze. To co już z tortown...

Po raz kolejny upiekłam tort. Tym razem to nie aż taka okazja, jak pierwsze imieniny synka - nasza dobra znajoma skończyła w fenomenalnym stylu studia prawnicze. Za to dostała od nas tort. Mamy gorące lato, więc tort jest na lekkiej śmietanowej masie, ...

Tradycyjne eklery w wiosennej odsłonie z lemon curd, który daje kwaskowaty i odświeżający posmak z kolei słodycz pochodzi z bezy włoskiej, zachęcam do spróbowania czegoś nowego :)Przepis :Ciasto250 ml wody80 g masła1 szklanka mąki 4 jajkaWodę z m...

Składniki:200g śmietanki 30%300g mleka100g cukru50g mąki5 żółtek1 duża gruszkaciasto francuskie [przepis znajdziesztu]Ciasto rozwałkować na grubość ok. 2mm, wyciąć z niego prostokąty, wyłożyć foremki (12 dużych foremek do mufinek), do każdego dod...

Tarta z porzeczkami z kremem z białej czekolady prawdziwe niebo w gębie. Lekka kwaskowatość porzeczek przełamana aksamitnym kremem z białej czekolady (który wcale nie jest za słodki), do tego kilka bez na wierzchu lekkich i chrupiących....

Ostatni w tym roku przepis na piernik. Specjalnie tak późno go publikuję, bo należy go przygotować nie wcześniej niż 4 dni przed świętami. Miękki od razu, delikatny i wilgotny. Przełożony powidłami i oblany aksamitną polewą czekoladową, a wszystk...

Znacie ciasto Fale Dunaju? Upiekłam i jadłam je pierwszy raz, nigdy nie spotkałam go na rodzinnych uroczystościach, choć jest ponoć bardzo popularne. Ciasto dwukolorowe o smaku zbliżonym do babki, z zanurzonymi kwaskowatymi wiśniami. Całość przykryta w...

W połowie grudnia pisałam pracę zaliczeniową z przedmiotu Kultura XX stulecia. Czasu było niewiele, bo termin jej oddania mijał za dzień czy dwa, a ja jak zwykle wszystko ogarniałam na ostatnią chwilę. Ale jak mus to mus, trzeba brać się do roboty. Jed...