Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Zabierałam się zrobienia chałki pełnoziarnistej jak żaba do jeża, bo wydawało mi się, że to nie może wyjść dobre. Jakże się myliłam! Chałka wyszła świetna, puszysta i słodkawa. Bardzo polecam, jeśli tylko lubicie chałkę, a chcielibyście, żeby była troc...

Lato w mieście nie jest fajne: upał, duszno, nic się nie chce. Jednym słowem męczarnia. Pocieszeniem dla mnie, że mimo tej suszy, na bazarkach są wspaniałe owoce. A że lubię ciasta z owocami często teraz szukam czegoś do upieczenia na necie. Piek...

Pizza z wędzonym łososiem na cieście tradycyjnym to zdecydowanie najlepsza pizza jaką kiedykolwiek jadłam. Wędzony łosoś podczas pieczenia nabiera świetnego smaku! Smaku, który obłędnie łączy się z serem i oli...

Nadeszła jesień, a wraz z nią sezon na dynię. Możemy przebierać w odmianach co nie miara. A jeśli nie wiecie jaką dynie użyć do czego spytajcie JeDynie. Oni wiedzą i chętnie pomagają.Jeżeli lubicie dynie, cynamon i cisto drożdżowe to jest przepis dla W...

Cześć,dziś prezentuję wypiek z dziwnym (jak na ciasto) składnikiem. A mianowicie: bułką. Wiem co teraz myślisz "że co? że jak? że bułka w cieście?!". Sama byłam zdziwiona dopóki go nie zrobiłam i nie spróbowałam. Na dodatek ma wdzięczna nazwę. Zaprasza...

Cześć,najwyższy czas zacząć myśleć co przygotujemy na świąteczny stół. Ja oczywiście zaczynam od słodkości- ich nigdy za wiele. Skoro Wielkanoc, to musi być mazurek. Jak dla mnie ten jest najlepszy, bo nie jest przesłodzony (jak często bywa z kajmakowy...

Po długim oczekiwaniu na paczkę, w której była tylka do wykonywani płatków róży mogłam śmiało zabrać się za pichcenie. Babeczkę ze szczyptą cynamonu i prawdziwą wanilią wypełniłam dżemem z aronii, która zawiera bardzo dużo witaminy P, C, B2 i B9 i ozdo...

Po "batonikowych"słodkościach przyszedł czas na nieco lżejsze babeczki wypełnione świeżymi owocami. W tym przypadku padło na truskawki i mimo, że nie są jeszcze takie smaczne i soczyste to warto komponować z nich wypieki. Babeczki powstały z połączenia...

Podczas ostatnich zakupów w jednym z marketów natknęłam się na wyprzedaż książek. Po przewaleniu kilku koszy wygrzebałam taką, której tytuł brzmiał "Szybko i smacznie. Chleby i chlebki" za oszałamiającą kwotę 2,99zł. Niewiele myśląc spakowałam ją do ko...

Czy to święta czy różne rodzinne uroczystości- sernik musi być obecny. Ten serniczek pięknie rośnie, nie opada i dodatkowo pojawia się na nim kruszonka- bo jak mogłoby jej zabraknąć, kiedy moja córka tak kocha kruszonki! :-)Bez zbędnych słów, zabieramy...

Nie umiem powstrzymać się pokusie kupowania książek - ostatnio również tych kulinarnych. Wspierają mnie w tym bliscy, którzy z entuzjazmem wyszukują dla mnie takich właśnie pozycji. Jedną z nich - "Łatwe gotowanie", znalazł dla mnie w katalogu Weltbild...

Osobiście bardzo lubię chodzić do naleśnikarni. Bogactwo smaków i kolorów ukryte w delikatnym cieście po prostu mnie zachwyca. Naleśniki to chyba jedne z nielicznych dań, które można połączyć dosłownie z wszystkim. Mam nadzieję, że Wy również kochacie ...

Książę z Bajki wyruszył na męską wyprawę przemierzać kajakiem jedną z polskich rzek, tymczasem ja, usychając z tęsknoty przez 4 dni nie specjalnie miałam ochotę na cokolwiek. Włączając w to jedzenie i gotowanie. Ale wczoraj postanowiłam pobuszować po T...

Pyszne bułeczki drożdżowe z jagodami.Smakują lepiej niż te kupione w sklepie i dodatkowo nie mają konserwantów czyli tylko wcinać :)Składniki na 18 jagodzianek:Ciasto:ok 500 g mąki luksusowej (typ 550)50 g świeżych drożdży1 szklanka mleka1 ...

Zosia ma kryzys. Zawsze ją chwaliłam, że jest dzieckiem idealnym pod względem jedzenia oczywiście :) Co jej dałam to smakowało. Wątróbka, surowy rabarbar, krewetki , nic nie było problemem. Dobre czasy się skończyły. Córa najchętniej je domową ...

Upały dotarły, pogoda zrobiła się wakacyjna, a ja stwierdziłam, że jestem bardzo kapryśna bo jak było zimno narzekałam " ale brzydko" jak teraz jest pięknie to ja " uff co za pogoda" :)Gorąco czy nie na obiad usmażyłam naleśniki i na kilka minut dogrza...