Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Ostatnio zrobiłam sobie dłuższą przerwę od pisania i fotografowania (nie od gotowania!). Przegapiłam sezon na szparagi czy rabarbar, nie mogłam przegapić sezonu na bób! Na szczęście jeszcze trwa. W ostatnią niedzielę postanowiłam ulepić i ugotować pier...

Od pewnego czasu pojawiają się na blogu wpisy pt."Czytamy etykiety", które mają Wam pokazać jak ważne jest czytanie składu tego, co kupujemy. Pisałem już o sokach marchwiowych, o jogurtach owocowych, a ostatnio przeanalizowałem składy sosów do makaronu...

Duże kawałki kurczaka marynowane w jogurcie naturalnymi i orientalnych przyprawach, a następnie krótko obsmażone na dużym ogniu i ugotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem mleczka kokosowego.Przygotowanie dania możecie rozłożyć w cza...

Truskawki, jakie widzicie poniżej, są najprawdopodobniej jednymi z ostatnich jedzonych przeze mnie w tym sezonie - dzisiaj na bazarku nie zastałam już ani kilograma i mam tylko miskę odłożoną na jutro :/ Te, które kupowałam przez ostatnie dni były prze...

Składniki:szklanka mąkiszklanka cukru1/3 szklanki kakao1 łyżeczka sodyjajko1/2 szklanki kefiru1/2 szklanki oleju1/2 szklanka gorącej wodyśmietana 30%malinyPrzygotowanie:Wszystkie składniki ciasta (poza wodą) wrzucamy do miski i dokła...

Kruche ciasto z kajmakiem bezą i dżememDżemy, dżemy, dżemy...tyle ich w mojej spiżarni, że mogłabym obdzielić słoiczkami pół pólku. Słodkie, kwaśne, gęste, te ulubione i te mniej ulubione...Na każdy słoiczek dżemu przyjdzie odpowiednia pora. Każdy słoi...

Dziś do naszego przepiśnika trafia niepozorny przepis na gruzińskie placki z farszem przypominającym pierogi ruskie. Oszaleliśmy na ich punkcie. Są przepyszne. Przepis pochodzi z tego linku: gdyby zniknął jak przepis na rewelacyjną focaccię z innego bl...

Delikatna, puszysta kokosowa rolada biszkoptowa. Śnieżnobiały krem na bazie śmietany kremówki i białej czekolady i miękki biszkopt z przepisu mojej teściowej. Rolada wręcz rozpływa się w ustach... Polecam nie tylko na święta:)CIASTO BISZKOPTOWE:¾...

Ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej250 g miękkiego masła5 czubatych łyżek cukru pudru5 żółtek2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaBudyniowa pianka:5 białek1 szklanka cukru2 budynie malinowe1/2 szklanki olejuDodatkowo:malinycukier puder do oprószeniaMas...

Sezon na rabarbar w pełni, więc można wykorzystać go do wspaniałych wypieków. Odkryłam, że rabarbar dobrze się komponuję z mąką migdałową. Idealne ciasto na wiosenne, ciepłe popołudnie.Składniki:Spód:2 jaja5 łyżek erytrolu1/2 szklanki oleju kokos...

Babka Caffe Latte to trzy pyszne warstwy ciasta, które przenikają się wzajemnie tworząc bardzo apetyczną całość. Jest warstwa czekoladowa, kawowa i śmietankowa. Babka jest bardzo pusz...

Alergicy zawsze zazdrościli NieAlergikom możliwości bezkarnego spożywania gofrów belgijskich. Niniejszym postanowiłam zazdrości tej nie dać się karmić i zrobiłam to, do czego się przymierzałam już od dawna, czyli wersję bez jaj i mleka. No cóż... Nie o...

Faworki bez śmietany i ogromnej ilości żółtek co nie przeszkadza im być smacznymi. Przepis pochodzi z jednej z gazet z przed lat i widnieją tam jako " Faworki młodej pani domu" nazwa chyba dlatego taka, że ich wykonanie jest bardzo proste i tanie.Tanie...

Pierogi z zieloną soczewicągotowe pierogisoczewica, pieczarki i cebula potrzebne do pierogówPrzedstawiam przepis na pierogi z soczewicą, pieczarkami i cebulką. Alternatywa dla klasycznych pierogów z kapustą i grzybami. Pierogi wyszły bardzo...

Niedziela sprzyja eksperymentom w kuchni.Zanim przeszłam na dietę bezglutenową, dużo piekłam muffinków. To było moje popisowe danie. Jednak odkąd zmagam się z nowymi rodzajami mąk, nie mogłam znaleźć odpowiedniej receptury na ciasto.Trzy miesiące testó...

Wyglądają uroczo, trzeba przyznać. Ta popękana ,biała jak śnieg skórka, niepowtarzalna. Warto zrobić te ciasteczka. Są bardzo proste a zarazem niezwykle efektowne, mocno czekoladowe i ....dzieci je uwielbiają! Spróbujcie koniecznie!Ważna r...