Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Zainspirował mnie odcinek Masterchefa, w którym zawodnicy przygotowywali potrawy o smaku ich dzieciństwa. W tym odcinku pojawiły się eklerki. To zdecydowanie nie jest mój smak dzieciństwa, właściwie to zdałam sobie sprawę, że nie tylko nigdy nie robił...

Kilka dni przed końcem roku zobaczyłam gdzieś w internecie okładkę tej książki!Nawet nie wiecie, jak strasznie o niej zamarzyłam! Od dawna marzy mi się porządne pieczenie tortów, dekoracje cukiernicze i małe cukrowe dekoracje wyglądające jak dzieła szt...

Cykl Najczęściej Zadawane Pytania (NZP) rozpocznę w przyszłym tygodniu. Na najbliższy tydzień rekomenduję skorzystanie z jadłospisu nr 11.Zachęcam do lektury komentarzy pod jadłospisem nr 11. Na nowe pytania odpowiem pod dzisiejszym postem.Kto pofolguj...

Karelia to kraina należąca do Federacji Rosyjskiej, położona na północy Europy, pomiędzy Finlandią a Rosją, część granicy stanowi Morze Białe oraz jeziora: Ładoga i Onega. Na terenie Karelii znajdują się liczne jeziora i rzeki, rosną lasy, żyje wiele z...

Uwielbiam połączenie czekolady i malin. Albo czekolady i wiśni. Nie, czekolady i malin najbardziej;) Nie mogłam sobie odmówić przyjemności upieczenia ciasta czekoladowego a la brownie z malinami i bitą ś...

Mamy weekend i oczywiście musi być jakieś ciasto :) mam dzisiaj dla Was pyszny sernik na murzynku o nazwie poduszkowiec. Czy wyszły poduszki ? hmm coś tam wyszło :) najważniejsze że jest bardzo pyszny, delikatny i mięciutki.Nie potrzeba do niego ...

Brzyyydal. Ale wiem w czym problem, więc Wy możecie uniknąć kiepskiego wyglądu tego wypieku. Wzbraniałam się przed nim długo, bo nie miałam pojęcia czym jest mąka pszenna o wysokim wyciągu. Jak nad tym siadłam, to informacja jest umieszczona przy przep...

Składniki ciasto:125 gmasła110 gcukru najlepiej pudru300 ggorzkiej czekolady2 łyżki oleju kokosowego6 jajek (opcjonalnie dodatkowo 2 białka)2 łyżki kakao gorzkiegoszczypta soliSkładniki na karmelizowaną dynię:350g - 400g dyni¾ szklani cukru½ szkl...

Chlebek bananowy, a dla mnie bardziej po prostu bananowe ciasto, bo chleb przypomina jedynie z wyglądu. Ponieważ banany dostępne są cały czas, banana bread to dobry pomysł na szybki i łatwy deser o każdej porze roku. Pomysł na upieczenie tego smakołyku...

Moi Kochani, wracam do Was po długiej przerwie. Czasem tak to się w życiu układa, że trzeba się schować, nabrać dystansu do siebie i świata nas otaczającego. Wrócić do równowagi.Mnie mobilizowały Papierówki. Obdarowana zostałam 10 kg pięknych pachnącyc...

Naleśniki chińskie z kaczką, sosem hoisin oraz świeżym ogórkiemSkładniki na 6 porcji:Kaczka:•2 kacze udka•3 ząbki czosnku•3 łyżki słodkiej sproszkowanej papryki•2 łyżki soli•pieprzCiasto na naleśniki (15 sztuk)...

Sernik Kajmakowa ZebraSkładniki:Ciasto:2 szklanki mąki0,5 kostki margaryny / bądź 125 gr masła0,5 szklanki cukru2 żółtka4 łyżki mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier z prawdziwą waniliąMasa Serowa:1 kg sera zmielonego (można w wiaderku)1 s...

focaccia z suszonymi pomidoramiTen drożdżowy włoski chlebek, upieczony dodatkiem aromatycznych pomidorów i oliwek, staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia.Wyborny sma...

Jest mięciutka, puszysta i pięknie okrągła czyli właśnie taka, jaka powinna być idealna bułka. Dodatek mąki pełnoziarnistej sprawia dodatkowo, że są zdrowsze i bardziej sycące. Dzięi temujest szansa, że zjemy ich mniej niż powinniśmy Skła...

Uwielbiam Ciasta z Owocami, a jedne z moich ulubionych owocami są śliwki.Kiedy jest sezon bardzo często po nie sięgam.Śliwki dodają lekkiej kwasowości ciastu co idealnie się komponuje ze słodyczą wilgotnego ciasta.Śliwkowiec z KruszonkąSkła...

Banany to jedne z bardziej lubianych owoców, które świetnie nadają się jako dodatek do ciast. Z tego też powodu kolejnym przepisem jaki Tobie przedstawię będzie bananowiec. Bananowiec nie należy do najtrudniejszych ciast ale trzeba włożyć...