Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Aromatyczny, lekko winny i delikatny śledzik - nie tylko na Wigilię.Składniki:8 filetów śledzia solonego (matiasów)1/2 pokrojonej cytryny,1/3 szklanki oleju rzepakowego (można też użyć oliwy z oliwek),1 łyżka płynnego miodu,1 łyżka kolorowego pie...

Zabójczy, ale prosty, efektowny i smaczny ? Taki własnie jest ten mus czekoladowy. Wypróbowany wielokrotnie, bardzo trudno go 'zepsuć' idealny na słodką niespodziankę dla ukochanej osoby czy na własny kaprys czekoladowy. Robiłam go jednocześnie p...

Jak wiadomo jest beza włoska, szwajcarka i francuska. I to tej ostatniej dziś poświęcę parę słów. Najmniej skomplikowana w wykonaniu jest beza francuska. Schłodzone białka najpierw się napowietrza przez ubijanie na średnich obrotach, a potem ubija je n...

Surówka z czerwonej kapustyCzerwona kapusta w surówce nie koniecznie musi być parzona, czy też gotowana. Mimo, że jest dużo twardsza od białej kapusty, odpowiednio przygotowana, rewelacyjnie sprawdzi się w świeżej surówce. Świetny dodatek do drugiego d...

Na upały i nie tylko :)Składniki:1 ogórem zielony,pół pomarańcza,mięta,kawałem melona,borówki,woda mineralna (gazowana).Do dzbanka wlewamy wodę mineralną, dodajemy wszystkie składniki: ogórem ze skórka pokrojony w cienkie plastry, pomarańcza, melona, b...

Idealna na imprezki i święta - warstwowa sałatka śledziowa. Najlepiej podać ją w niskim i szerokim naczyniu, aby warstwy nie były wysokie. Wówczas łatwo nabierzemy porcję, składającą się ze wszystkich warstw. Dla zaprezentowania przekroju sałatki...

Ten przepis w mojej rodzinie funkcjonuje od kąd pamiętam. Nie mam pojęcia skąd się wziął, ani kto go wymyślił, po prostu jest i już. A w dodatku jest niesamowicie pyszny :) Niby zwykła pasta, a jednak ma coś w sobie. Bardzo ważnym elementem tej pasty j...

Kokosowa wariacja na temat klasycznego sernika. Tradycjonalistom już podziękujemy na dziś, ale eksperymentatorzy i poszukiwacze nowych smaków na pewno będą zachwyceni.Mnie ten smak po prostu uwiódł. Przygotowała go moja szwagierka (Dorotka, dzięk...

Szybka i lekka pasta jajeczna z dodatkiem świeżych warzyw. Bazą jest jogurt naturalny. Pasta ta jest idealna do świeżego pieczywa.SKŁADNIKI:5 jajek1 seler naciowy5 rzodkiewek1 cebula czerwona3 ogórki kiszone małe3 łyżki jo...

SKŁADNIKI:Garść truskawekGarść borówek2 jabłka1/2 ananasa2 brzoskwiniePRZYGOTOWANIE:Owoce myję. Truskawki, jabłka, ananasa obieram i kroję w kostkę. Do słoiczka przekładam na dno truskawki. Następnie kładę brzoskwinię. Kolejną warstwe zajm...

Żeberka Barbecue, podobnie jak Pulled Pork należą do amerykańskiej tradycji Barbecue, czyli długiego pieczenia mięs w niskiej temperaturze, aby mięso rozpływało się ustach. Aby przygotować żeberka barbecue, będziemy też potrzebować [] Post Żeber...

Kocham desery, nad życie. A najbardziej lubię te, które mogę przyrządzić w kilka minut. Najczęściej to właśnie one smakują mi najbardziej i stanowią doskonałe rozwiązanie gdy mamy niespodziewanych gości czy ochotę na "coś słodkiego"Korzenno - sernikowy...

Od świąt zaczęłam pochłaniać ogromne ilości jogurtu naturalnego. Postanowiłam zrobić trochę w domu, wyszło wspaniale :) Oto przepis:1l mleka2 łyżki mleka w proszku200g jogurtu naturalnego z żywymi kulturami bakteriiMleko podgrzać do 50°C i ogrzew...

Oto kolejna moja domowa wędlina "prasowanka"! Muszę przyznać, że mi wyszła :-D Fajnie wygląda, pysznie smakuje i ma moją ulubioną galaretkę! Mmmm...800 g łopatki10 g przyprawy John Sekwens46 g żelatyny spożywczej Sekwens14 g peklosmaczku SekwensPołowę ...

Blok czekoladowy to niewątpliwie sentymentalna podróż w czasie do okresu dzieciństwa, gdy naszym największym problemem było to... kiedy mama znów zrobi ten pyszny blok ;-)250 g mleka w proszku, pełnego150 g masła1,5 szklanki cukru3 łyżki ka...

Delikatna, lekko kwaskowa, dobrze schłodzona jest wprost idealna.Składniki:1,4 kg dojrzałych, miękkich moreli0,5 l mleka kokosowego50 g żelatynymiód do smaku według uznania, można pominąć w zależności od słodkości owocówWykonanie:Do kielicha blendera w...