Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

U mnie w rodzinie specjalistkami od pierogów zawsze były babcie. Wiadomo, nikomu innemu się nie chciało ;) Jedna babcia robiła pierogi hurtowo, rozwałkowywała wielki płat ciasta i szybciutko, przy użyciu szklanki wykrawała kółka, a potem równie szybko ...

To ciasto już zupełnie w świątecznych kilmatach. Bardzo je lubię, na blogu jest już sporo różnego rodzaju pierników. Ten jest nieco lżejszy , niż takie, które zwykle robię z sokiem z mandarynki, za oleju, za to z pełnoziarniostą mąką, czyli bar...

Rolada z jabłkami, która nie wymaga żadnej dodatkowej masy, ani kremów. Jest szybka, tania i bardzo prosta do przygotowania. Ciasto jest puszyste i znacznie lżejsze od rolad z kremami. Pyszne! Cynamonowe kawałki jabłek świetnie uzupełniają teksturę del...

To tegoroczna babka drożdżowa, nieco lżejsza, niż te, które robię zazwyczaj. Ten wpis miał być wczoraj , ale przygotowania do Świąt za bardzo mnie pochłonęły i nie bardzo miałam czas. Zatem dzisiaj składam świąteczne życzenia Wesołych i smacznych Świąt...

Podobno większość Europejczyków zaczyna swój dzień od kawy. Ja zdecydowanie zaliczam się do tej grupy, zwłaszcza w jesienne poranki. Koniecznie czarna i bez cukru. A Wy? Kawa rano, czy do drugiego śniadania? Niezależnie od tego, czy wybieracie espresso...

Ciasto jagodowe noceBezowiec z jagodą kamczackąProste ciasto cytrynowe z jagodamiSernik jagodowy na zimnoSernik jagodowyKruche ciasto z gruszkami i jagodamiTorcik z owocami lata w galaretceBiszkoptowy tunel z owocami lataJagodziankiGniazdka francuskie...

Barszcz czerwony z suszonym jabłkiem, wędzoną śliwką i pierożkami z kaszą perłową przygotował Andrzej Andrzejczak z Pogromców Meatów, ja całość sfotografowałam, a pracowaliśmy dla Frisco. Wszystkie przepisy znajdziecie na stronie Frisco oraz w najnowsz...

Z okazji Dnia Babci (a może także i Dziadka, bo kto nie ucieszyłby się z tortu?) mam dla Was pyszny tort ombre z kolorowymi różyczkami. To ten typ, który lubię najbardziej wygląda naprawdę elegancko, ale jego wykonanie wbrew pozorom wcale nie j...

Witam Wszystkim SerdeczniePochmurny początek dnia może nie zachwycił, ale reszta dnia piękna, by móc korzystać z tego lata. Dorwałem się ostatnio do krzaków malin i czerwonej porzeczki w ogrodzie mojej mamyi pierwsza myślco z nimi zrobić to...

versione italianaSfincione to w Palermo niemal instytucja. Jest to typowe jedzenie ulicy często sprzedawane w okolicach targowisk przez obwoźnych sprzedawców. Wcześniej ta przepyszna odmiana pizzy przygotowywana była w okresie świąt jako bogatsza...

Kolejna moja propozycja na Walentynki...ciasto Kinder Country w kształcie serca. Jest ono dużo mniej pracochłonne niż poprzedni Tort Walentynkowy.Pod koniec listopada ubiegłego roku opublikowałam Ciasto a'la Kinder Countrybez pieczenia. Tym razem...

W tym tygodniu często gościła na moim stole kapusta pekińska. Uwielbiam sałatki i surówki z pekinką. Są pyszne, bardzo syte i kolorowe. W sam raz na śniadanie, obiad czy kolację. Dzisiaj, na śniadanie przygotowałam prostą i smaczną sałatkę z jogurtem n...

Wczoraj zrobiłam sałatkę z cieciorką. Nie zapomniałam, aby nie wylewać wody. To doskonała baza do deserów, takich jak ten, który przygotowałam dzisiaj. Delikatny mus czekoladowy z dwóch składników - dobra czekolada gorzka lub mleczna i piana z aquafaby...

Poznałam ostatnio pewną osobę. Choć początkowo myślałam, że jest najnudniejszą osobą na świecie, nie ma o czym rozmawiać, tylko zanudza siebie i innych swoją osobą, ze spędzanie z nią czasu nie może być dla kogokolwiek. Przez lata spędzone we własnej...

Niezwykle soczysta, mięciutka i krucha pierś kaczki przygotowana w niecodzienny sposób, a mianowicie krótko ugotowana w bardzo aromatycznej marynacie. Piersi z kaczki obrałam ze skóry i przez noc marynowałam w mieszaninie sosu sojowego, miodu, czosnku,...

Wielkanoc już za pasem. Pewnie większość z Was ma już za sobą generalne porządki i zaczyna szaleństwo w kuchni, Muszę przyznać, że ja, w tym roku dopiero zaczynam się zastanawiać nad moim świątecznym, wegetariańskim menu.Na moim świątecznym stole na pe...