Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Dzisiaj znowu słodko i po raz kolejny ciasto jaglane,a to dlatego, że zakochałam się w kaszy jaglanej! Jest przepyszna, nadaje kremowej konsystencji, zastępuje mąkę - coś dla bezglutenowców! I co najważniejsze, jest zdrowa, lekka i łatwo pr...

Bardzo często kupowałam w sklepie gotowe naleśniki do przygotowania tortilli,do czasu gdy spróbowałam usmażyć je pierwszy raz w domu. Czy są lepsze?Nie wiem są zupełnie inneale nam bardzo smakowały. Przygotowane tortille były tylko z ...

Mamy lato i na pewno zgodzicie się ze mną, że jest to sezon na ciasta owocowe.Świeże pachnące ciepłymi owocami, wprost idealne do kawy na wolnym powietrzu.Dzisiejszym moim wypiekiem jest ciasto z czarną porzeczką, bardzo smaczne lekko kwaskowate i co w...

Jabłecznik w moim domu to już sentymentalna podróż.Kiedy mój mąż nie był mężem tylko moim chłopakiem, zawsze mówił, że jeśli chcę zrobić mu przyjemność to powinnam zrobić właśnie to ciacho.Na tą chwile mam już dziewięcioletnie doświadczenie, wiec i rec...

Połączenie mocno czekoladowego, wilgotnego (aczkolwiek nie zakalcowatego) brownie z lekko kwaskowatymi leśnymi owocami. Może być coś cudowniejszego? Co więcej, jeśli to uzależniające smakiem ciasto jest nie tylko zdrowe, ale wegańskie, bezglutenowe i p...

Pyszne pierogi z gryczaną kaszą i serem. Nigdy wcześniej takich nie robiłam, w grupie FB Zdrowo Podjeść mignęły mi pierogi z kaszą. Ponieważ dzień wcześniej kasza gryczana była dodatkiem do obiadu i sporo jej zostało, postanowiłam wykorzystać pomysł z ...

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową beząSzaleństwo wiosennych, owocowych wypieków czas rozpocząć. Inaugurację rozpoczyna nie kto inny jak Pan Rabarbar! Niestety, Pan Rabarbar odmówił rośnięcia w moim ogrodzie, więc muszę go szukać na straganie. I ta...

Nagromadzam wspomnienia, nawarstwiam opowieści, prześwituję w niektórych. Przygryzam źdźbła trawy na przemian z wargami. Każdy z lasów ma inną historię, bijące źródło. Słucham uważnie.Prapradziadkowie przyjechali do Nowej Soli na początku wieku z...

Świąteczne wypieki już za nami, więc teraz coś na odpoczynek i rozgrzewkę przed karnawałem. Nie jednokrotnie chętka na coś słodkiego kończy się u mnie wypiekiem drożdżówek, taka niezawodna przegryzka, a kolejnego dnia znakomite śniadanie do...

Pięć lat minęło. Jak z bicza trzasł, że się tak ze staropolska wyrażę. Przez te pięć lat dużo się zmieniło. Po pierwsze moje dzieci nie są już tak alergiczne, przynajmniej pokarmowo. Mogą już wiele, właściwie to z alergenów pokarmowych tak naprawdę nie...

Czerwiec zleciał mi tak szybko, że nie zdążyłam chyba na dobre się w nim rozsmakować - dopiero co był majowy weekend, konwalie i pierwsze myśli o wakacjach, a nagle nie wiadomo kiedy "lato wybuchło z całych sił" i zaczął się lipiec.Kulinarnie ten miesi...

Pierogi z twarogiem i truskawkami to moja ulubiona kompozycja i najsmaczniejsze pierogi w sezonie truskawkowym. Można oczywiście zrobić tylko z serem lub tylko z truskawkami, ja jednak wolę mieszane, są po prostu wyśmienite. Z tego samego przepisu robi...

Jak się u was na nie mówi? Kopytka czy pierogi leniwe? A może jeszcze inaczej? U mnie to zawsze były po prostu kopytka, byłam bardzo zdziwiona gdy się okazało, że na większości blogów kopytka funkcjonują jako ziemniaki plus mąką plus jajko, w dodatku z...

Do tego dania zainspirował nas przepis z programu "ABC Gotowania" z kuchni.tv, jednak oczywiście nie byłbym sobą, gdybym go nie zmodyfikował. Ze względu na redukcję kalorii zrezygnowałem z sera, groszek również mi jakoś nie pasował. Do tego zrobiłem wł...

2 szkl. mąki pszennej = 300g.1/2 szkl. cukru = 120g.2 szkl. tartej marchwi = 300g.200ml oleju4 łyżki duże miodu = 100g4 jajka1 łyżka cynamonu1/2 łyżeczki mielonych goździków1/2 łyżeczki mielonego imbiru1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej2 łyżeczki proszku...

Składniki:(ciasto) 250ml białej mąki pszennej i 125ml mąki ziemniaczanej, 200g margaryny (ew. masła; przepis na blogu), 4 jaja kurze, 250ml cukru pudru, 1,5 łyżeczki cukru waniliowego (przepis na blogu), świeżo otarta skórka z 1 dużej cytryny i sok...