Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Ryby to temat rzeka. Wielu z nas ryby jada rzadko - bo trudno je przygotować, bo nie wiadomo jaką wybrać, bo nie wiadomo czy świeża. Dla tych, którzy ryb się boją Lidl przygotował książkę "Ryby są super". A my, zainspirowani przepisem z książki, przygo...

Tak, tak, dziś znów dyniowy przepis. Odkąd po raz pierwszy zrobiłam coś z tego warzywa, stałam się jego wielką fanką.Do dzisiejszego dania postanowiłam wykorzystać przecier, który zrobiłam poprzednim razem oraz niedawno zakupione jadalne kasztany...

Zarówno w życiu jak i w kuchni jestem orędownikiem najprostszych rozwiązań. Dobre jedzenie nie potrzebuje zbytecznych kombinacji. Kombinacje, komplikacje i przepisy na dwadzieścia garnków i połowę szafki z przyprawami potrafią je po prostu popsuć. Dobr...

Maliny to dla mnie lato. To zbieranie dojrzałych owoców prosto z krzaka, to upał i ręce podrapane od malinowych krzewów, to objadanie się miękkimi i dojrzałymi owocami od rana do wieczora i bulgotanie wolno gotującego się soku malinowego. Nie przepadam...

Składniki:*na ciasto- 50g kakao- 170g mąki pszennej- 220g cukru- 2 jajka- 50ml mleka- 60ml kwaśnej śmietany- 1/4 łyżeczki sody- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 170g masła*na karmel- 110ml śmietany 30%- 75g masła- 225g cukru- szczypta soli*na krem- 2...

Niezwykle delikatne ciasto z bardzo lekkim budyniowym kremem. Biszkopt nasączony jest syropem brzoskwiniowym, a owoce brzoskwini zalane są brzoskwiniową galaretką. Prawdziwa brzoskwiniowa uczta ;)biszkopt:6 dużych jajek3/4 szklanki ...

Pyszne, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku :) Churros- obowiązkowo z czekoladą!Składniki:2 szklanki wody2.5 szklanki mąki5 łyżek cukrupół łyżeczki soli4 łyżki olejułyżeczka ekstraktu z waniliicukier i cynamon do posypaniaPrzygotowanie:Wodę wle...

Smaczne bułeczki na śniadanie w środę popielcową. Przepis dała mi moja ciocia z Bieszczad.Składniki:20 dag mąki pszennej2 jajka2 dag drożdży2 łyżki śmietany3 łyżki mleka2 łyżki stopionego i ostudzonego masłasól do smakucukier do smakutłuszcz do formymą...

Ciasteczka owsiane, które świetnie sprawdzą się jako przegryzka podczas wakacyjnych wojaży, długich podróży czy dni wyleżanych plackiem na plaży. Trzymają kształt, nie kruszą się i zachowują świeżość nawet do dwóch tygodni - z biegiem czasu stają się j...

Święta Wielkanocne coraz bliżej, więc przychodzę do Was z kolejnym przepisem na cytrynową babkę, tym razem na oleju. Tutaj znajdziecie przepis na cytrynową babkę z dodatkiem masła.Składniki:- 3/4 szklanki mąki pszennej- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej-...

Wygląda na to, że jesień już nie odpuszcza i pomału przygotowuje nas do zimy. Od jutra, po zmianie czasu nie da się już ukryć, że dzień szybciej będzie ustępował nocy. Wyciągnęłam już przejściowy, cieplejszy płaszcz, na ręce zakładam już mitenki, a w w...

Börek to jedna z moich ulubionych potraw tureckich i bardzo często zdarza mi się jąprzygotowywać. Najczęściej robię ze szpinakiem, jednak po wizycie w instytucie kulinarnym tocukinia wystepuje coraz częściej w postaci nadzienia.Może być świ...

Z naleśnikami, podobnie jak z makaronami, można szaleć do woli, dopóki starczy wyobraźni. Dlatego tak je uwielbiam :) Dziś proponuję Wam wersję obiadową z krewetkami. Mocno czosnkowe, mocno pomidorowe.Składniki(dla 2-3 osób)na naleśniki:1 jajko (...

Dziś kuchnia słowacka i obyczajne jadło Marka wprost ze Słowacji :)Wczoraj zadzwonił do nas nasz kolega Marek z propozycją na wspólny obiad, chciał nam pokazać jedno z tradycyjnych dań jakie jadał w swoim rodzinnym domu. Przyjechał z pełną torbą...

Kasza jaglana jest prawdziwą mistrzynią... kamuflażu :-) Potrafi stać się majonezem, sernikiem, albo kluskami. Na przykład śląskimi ;-) Dla mnie jest rewelacyjna, ponieważ można z niej zrobić prawie wszystko. Jest idealna na ciepło i na zimno, na słono...

Naleśniki to potrawa, którą można podawać na słodko, ale także na słono. Tym razem u mnie wersja naleśników wykwintnych, ale także wegetariańskich: Naleśniki z mozzarellą i pastą brokułowo-szpinakową z nutą czosnku niedźwiedziego.Składniki:ciasto na na...