Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Przy kolejnym przygotowywaniu domowej pizzy postanowiłem sprawdzić ciasto włoskie. Cienkie, kruche, z prostych składników. Kluczowa jest tu mąka, a właściwie jej gatunek. Chodzi o mąkę włoską typ 00. Wiele źródeł podaje, że można ją zastąpić chlebową t...

Pierogi z charakterystycznym smakiem wędzonego twarogu który ja bardzo lubię.Pierogi z wszelkimi farszami bardzo lubię, ale z ich lepieniem bywa gorzej.Pierogi z wędzonym twarogiemciasto:70 dag mąki luksusowej1 jajkoszczypta suszonych drożdży1/2 łyżecz...

Karpatka to tradycyjne parzone ciasto przełożone kremem maślano-budyniowym.Swoją nazwę zawdzięcza wyglądowi przypominającemu pasmo górskie.Krem jet puszystym słodkim wypełnieniem.Na blaszkę wymiary:23*21cmCiasto parzone:250ml wody125 g masła250g ...

Po ostatnim poście, w którym prezentowałem ciasto bananowe, pojawiły się prośby o przepis na to ciasto bez mąki pszennej. Jak już kiedyś wspominałem, lubię wyzwania, dlatego jeszcze tego samego dnia przystąpiłem do wykonania kolejnego ciasta. Nie płaka...

Dziś mam ciacho dla miłośników orzechów, kruche, pyszne i eleganckie na pewno posmakuje wszystkim łasuchom. Dość słodkie, choć słone krakersy dobrze tę słodycz przełamują. Wymaga odrobiny pracy, ale dla tego efektu warto. Kruche ciasto:2 i 1/2 szklank...

Zacznę od tego, że to ciasto pochodzi od Nigelli, a jak coś pochodzi od Nigelli, to jest to słodkie, ciężkie, poprawiające humor i niesamowicie pyszne. Jest boginią, chociaż, muszę przyznać, jej przepisy nie zawsze mi pasują. Podoba mi się za to jej sp...

Przepis z książki siostry Anastazji.Śmiechy śmiechami, ale dla tego ciasta warto zgrzeszyć!SERNIK, MAKOWIEC I JABŁECZNIKCZYLICIASTO 3 IN 1(blacha 25 x 36 cm)ciasto:40 dag mąki20 dag masła20 dag cukru pudru2 łyżki proszku do pieczenia3 żółtka3-4 łyżki k...

Święta i koniec roku minęły tak szybko, wiele się działo, że nie miałam nawet chwili by złożyć Wam życzenia. Mam nadzieję, że mimo braku śniegu, Święta minęły Wam w cudownej atmosferze? Bo mi tak :) Nawet się nie obejrzeliśmy a kolejny rok za nam...

Na podmłodzie były już bułki(klik)a podmłoda to zaczyn powstający z wody , mąki i bardzo niewielkiej ilości drożdży.Przygotowuje sie go 12-16 godzin wcześniej- więcej przeczytacie TUTAJA przepis znalazłam w książce Piotra Kucharskiego - "Ch...

Uwielbiam precle, głównie za ich ciemną, chrupiącą skórkę.. dlatego często na śniadanie piekę bułki precloweRead More Post Bułki preclowe pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Metrowiec to kolejne ciasto ze starego zeszytu, czyli jeden z tych deserów, które robiły nasze mamy i babcie :) Przyznam, że metrowiec jest czasochłonny, ale za to wychodzi go naprawdę dużo, więc jest to fajne ciasto na różne przyjęcia rodzinne. W sam ...

Pulchniutkie oblane czekoladą ciasto piernikowe, które nie wymaga długiego leżakowania.Kostkę piernikową możemy upiec na tydzień przed świętami i przechowywać w chłodnym miejscu.Po kilku dniach przyprawy dojrzeją i ciasto nabiera jeszcze mocniejszego k...

Jak tylko natknęłam się na ten przepis, wiedziałam, że jest to idealne ciasto dla mnie, przynajmniej w tym momencie. Jest to bowiem niezastąpione ciasto na wakacje, szczególnie gdy nie dysponujemy piekarnikiem, a mamy wielką ochotę na domo...

Coś mnie wzięło na podsumowania ostatnio ;)Niedługo będzie rok odkąd kupiłam swoje pierwsze woski YC.Nie będę się przyznawać ile ich od tamtej pory zgromadziłam.Przetestowałam prawie wszystkie dostępne w Polsce zapachy i dość sporo tych niedostępnych.D...

Na dworze ciągle mróz, ale też coraz więcej okazji do świętowania. Dziś na przykład są Mikołajki... Byliście grzeczni, wyczyściliście buty i Mikołaj zostawił Wam prezent czy nie?My dostałyśmy od niego trochę słodkości i liczymy na odrobinę śniegu...

Kochani, w sobotę obchodziłam swoje 26 urodziny natomiast Jarek miał swoje 1 kwietnia. Z tej okazji postanowiliśmy przygotować wspólnie małe przyjęcie dla znajomych. W najbliższym czasie będę dzieliła się z Wami przepisami z tego dnia na przekąski impr...