Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Oto następna moja propozycja na domową wędlinę. Tym razem zrobiona z udźca indyczego i polędwiczki wieprzowej. Ponieważ bardzo nam smakuje wędlina robiona w szynkowarze, dlatego stworzyliśmy rytuał, że w każdą sobotę właśnie taką przygotowujemy. Niest...

Powiedzmy sobie szczerze: zawartość miski nie prezentuje się ani oszałamiająco ani wykwintnie. Ot, taki bałagan. Kulinarne bałagany mają to do siebie, że często mimo, iż nie wyglądają, to smakują wspaniale. Nie inaczej jest w tym przypadku. Sałatka pow...

Składniki:500 g śmietany 30%owoce4 łyżki żelatyny750 g białego sera18 łyżek cukru2 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego250 g margaryny100 g masła150 g wiórek kokosowychbiszkopty do wyłożenia blaszki750 ml mleka...

Danie to zobaczyłam w Kuchennych rewolucjach Magdy Gessler. Tak mi się spodobało, że koniecznie chciałam zrobić. Jednak nigdzie dokładnego przepisu nie znalazłam. jedyny bliski temu znalazłam u Ewy na blogu, przygotowanie pamiętałam z programu:) Poleca...

Smaczne mięsko z indyka wolno pieczone w domowym sosie barbecue - tego nie można nie spróbować.Składniki :ok 2 kg udziec indyka2 łyżki pieprzu1 łyżeczka soli4 łyżki oleju do smażeniaSos barbecue:5 łyżek przecieru pomidoro...

Składniki:2 podwójne piersi z kurczaka1,5 szklanki ryżudwie garście rodzynekkapusta pekińskatłuszcz do smażeniamarynata:2 jajka2 łyżeczki mąki ziemniaczanej4 łyżki oleju2 łyżki sosu sojowego2 łyżki "Maggie" w płynie2 łyżeczki curry2 łyżeczki chil...

Klopsik :) Tym razem z dodatkiem jajek.Składniki na jedna foremkę 10 x 25 cm500 gr mięsa mielonego ( u mnie szynki i indyka )1/2 startej cebuli na najdrobniejszych oczkach1 całe jajko2-3 łyżki bułki tartej do środka1 płaska łyżeczka soli2 łyżeczki maje...

Smalcu nie jadam (już kiedyś o tym pisałam). Ale A. jada. Często, ku mojej zgrozie. No, ale cóż pewnych rzeczy nie przeskoczę. Mogę jedynie zadbać o to, by jedzony przez Niego smalec był najlepszy z możliwych. Mieliśmy szczęście, gdyż dostał na...

Jeśli nie macie pomysłu na deser to myślę, że z przyjemnością zjecie pyszny blok czekoladowy. Nie potrzebujecie na jego przygotowanie wiele czasu, jednak zanim będziecie mogli go spróbować musi poleżeć kilka godzin w lodówce. Jednak [...] Post Blok cze...

Nasiona chia to ostatnio hit na blogach, półkach sklepowych i w moich pudełkach lunchowych. Nie będę się dziś rozpisywać o ich cudownych właściwościach. Zdradzę jedynie, że już Aztekowie doceniali nasiona szałwii hiszpańskiej, a dziś trafiły na nasze p...

Danie podawać można jako przystawkę, kolację, czy zapakować do pudełka na piknik :) smacznego!

Przepis podobny do tradycyjnej ryby po grecku, jednak dodałam jeszcze kilka innych warzyw. Składniki: Ryba: ok 800 g filetów rybnych sok z połowy cytryny bułka tarta 2 jajka sól, pieprz Warzywa: spora marchew por pietruszka puszka groszku papryka czerw...

Wystarczy przejrzeć kilka stron w internecie, by przekonać się, że przygotowywanie domowych serów to nic trudnego. Czasem wystarczy odrobina chęci i właściwe produkty, by w domowych warunkach móc uzyskać nawet najbardziej skomplikowane, wymagające dojr...

Pieczone ziemniaki w boczku, z soczystą karkówką, marynowaną w ketchupie to dzisiejsza propozycja obiadowa. Składniki na obiad: 0,5kg karkówki bez kości szklanka dobrej jakości ketchupu 3 ząbki czosnku 15 plastrów boczku surowego wędzonego 15 m...

Przyznam szczerze, że schab występuje u mnie w kuchni wyjątkowo rzadko. Prawdopodobnie dlatego, że najlepsze kotlety schabowe robi moja mama, a ja strasznie nie lubię porażek Tak czy inaczej zakup owego mięsa był wyjątkowo spontaniczny. Przyznam też, ż...

Naszła mnie ochota żeby na Święta zrobić potrawę którą robiła dawno temu, niestety w wersji nie wege. Śledzie zamieniłam na kotlety sojowe, wyszło pysznie :-)Składniki: - ok 12 kotletów sojowych,- 3 duże cebule,- paczka rodzynek niesiarkowanych (...