Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Chrupiące, pyszne bagietki :)Składniki:250g mąki pszennej ( ja miałam typ 450)250g mąki do wypieku chleba ( użyłam Lubella)50g świeżych drożdży250 ml ciepłego mleka100ml wody2 łyżki masła2 płaskie łyżeczki soli2 płaskie łyżeczki cukruolej do wysmarowan...

Najlepsze na świecie ciasto czekoladowe z dodatkiem najlepszych na świecie letnich owoców. Smak fenomenalny, zapach zniewalający, nawet kolor idealny. Gorąco polecam w sezonie letnim.Składniki:- 300 g gorzkiej czekolady- 100 g masła- 300 g białeg...

Wszyscy kochają szarlotkę, prawda? Kiedy zobaczyłam w sklepie antonówki, wiedziałam, że przyszedł czas na to cudo. A jeżyny? Pomyślałam, że będą fajnym przełamaniem dla jabłek, a poza tym miałam ich zatrzęsienie na działce. Wyszło super-nie za słodkie,...

Tarta z włoską bezą na mąkach bezglutenowych. Mąki bezglutenowe bardzo dobrze spisują sie w kruchych ciastach. Do tart - pszennych- najlepsze są mąki z niską zawartoscią glutenu, aby ciasto było odpowiednio kruche ( wiedza od pani Bozeny Sikoń - mistrz...

Nie jestem fanką ani mistrzem pieczenia ciast ( za co często dziękuje mi moje ciało), ale jeśli już zdecyduje się na upieczenie czegoś, jest to przepis prosty, smaczny i niewymagający wielkich zdolności kulinarnych. Takie też jest brownie. Jeśli jesteś...

To idealne babeczki zarówno na deser jak i na śniadanie. Te są bez bakalii, ale jadłam je z truskawkowo rabarbarowym dżemem. Zazwyczaj dorzucam jakąś resztę rodzynek czy suszonych śliwek.Na 12 babeczek: półtorej szklanki błyskawicznych płatków ow...

Obecnie jestem zakochana w książce Piotra Kucharskiego "Chleb - domowa piekarnia". Jestem na etapie robienia zakwasu i eksperymentowani z przepisami z tej książki. Pierwsze były bagietki, bo książka dotarła do mnie tuż po wpisie o ostatnich bagietkach....

Ostatnio mam straszną fazę na tarty. Po znalezieniu ciasta idealnego, nie pozostało mi nic innego jak wypróbowywać je w połączeniu z różnymi dodatkami. Tym razem na pierwszy plan wjeżdżają brokuły, które nasza ro...

Składniki na tortille:1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki pszennej razowej2 łyżki olejuok. 3/4 szklanki ciepłej wody1 łyżeczka soliMąkę pszenną, mąkę pszenną razową oraz sól wsypujemy do miski. Wlewamy olej. Mieszając dolewamy wodę tak aby ciasto...

Bardzo smaczny i prosty chleb z dużą ilością siemienia lnianego i nasion słonecznika. Chleb codzienny, długo utrzymujący świeżość z idealnie chrupiącą skórką. Składniki (na bochenek, który upiekłam w keksówce 12x 25 cm):400 gram mąki orkiszowej, typ 18...

Sernik to ciasto, którego unikam. Sama nie wiem czemu. Chyba dlatego, że zawsze wydawało mi się, że jest to ciasto bardzo trudne do zrobienia. Kiedy spróbowałam tego ciasta u koleżanki w pracy byłam zachwycona. Przepis też wydawał się prosty. No i się ...

→ Sezon na dynię w pełni! Wstyd nie skorzystać z tego dobrodziejstwa U nas w domu ostatnio odbył się festiwal dyni były kopytka, placki wielowarzywne, zupa krem z mlekiem kokosowym, placuszki śniadaniowe, leczo z soczewicą i rzec...

Składniki:Ciasto: 200 g sera homogenizowanego1 opakowanie cukru waniliowego250 g cukru2 jajka100 g masła3 łyżki kakao100 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia50 g orzechów włoskichPolewa:4 łyżki masła1 łyżka mleka100 g cukru pudru2 łyżki kakaoorzechy w...

Babeczki o smaku cytrynowymSkładniki: 600g mąki300g cukruskórka z dwóch startych cytrynszczypta soli4 łyżeczki proszku do pieczenia2 opakowania cukru wanilinowego4 jajka0,5l maślanki250g masłaPrzygotowanie: Przygotowujemy dwie miski.W jednej z nich s...

Mam to szczęście, że odkąd mieszkam w Łodzi, zawsze mam dosyć blisko jakiś rynek. Na pierwszym roku studiów był to mały, ale dobrze zaopatrzony ryneczek przy ulicy Wodnej. Kolejne lata to spacery na rynek Bałucki, gdzie przed laty zakupy robiła moja ba...

Kochani z braku czasu nie zdążyłam dodać makowca, który gościł na tegorocznym świątecznym stole. Ciasto bardzo pyszne jak równiż bardzo ładnie się prezentujące.Ciasto:15 dag margaryny8 jajek25 dag cukru pudru2 łyżki kakao10 dag miodu3 łyżki mąki ziemni...