Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Sernik na zimno to ciasto idealne na wakacyjne upały. Wzbogacone sezonowymi owocami sprawia, że mogła bym go jeść codziennie. Ten deser rozpływa się w ustach, orzeźwia i do tego nie trzeba go piec. Jeśli zamrozimy letnie owoce,  (wierzcie mi borówki, m...

Chłodnik wiosenny z botwinką, buraczkiem i jajkiem!W gorące dni, które już nadeszły, najlepiej na obiad smakuje chłodnik z młodej botwinki i buraczków. Chłodnik sam w sobie jest dość lekkim posiłkiem nie ma zbyt dużo kalorii, wszytko zależy od tego jak...

Kiełbasa doskonała na zimno,na chleb w towarzystwie chrzanu i ćwikły.Składniki:1 kg mięsa od szynki1/2 kg boczku świeżego1/2 kg fileta z kurczaka1/2 kg udźca z indyka pieprz czarny do smaku (ja dałam 1płaska łyżkę)pieprz ziołowy ( ja dałam 1 łyże...

Już chyba można się zorientować po tym co ukazało się na blogu, ze jestem uzależniony od czekolady i orzechów. Uzależnienie uległo kilka miesięcy temu zmianie z przeproszeniem syfiastych podrób na porządne wyroby 90 lub 100%. Wole zapłacić kilka złotyc...

Roladki z tortilli to znakomita i szybka propozycja na wszelkiego rodzaju przyjęcia i spotkania przy stole. Przekąskę można przygotować dzień przed imprezą, zrolować wszystkie składniki w tortillę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki. Potem w...

Jeśli ktoś pyta się mnie o ulubioną potrawę, bez zastanowienia powiem Steak. Jestem zdecydowanym mięsożercą tak więc zjedzenie soczystego Steaku to dla mnie coś w rodzaju kulinarnej nirwany. Dodatki do steaka powinny być proste, wiadomo odpada jak dla ...

SKŁADNIKI:3 pełne łyżki nasion chia1-2 łyżeczki miodu pomarańczowego1 szklanka mleka – u mnie bezlaktozowedojrzały owoc kaki (Sharon)sok z cytrynygarść mrożonych malinWYKONANIE:Maliny rozłożyć pojedynczą warstwą na talerzyku, odstawić do lodówki, aby s...

W tym roku pierwszy raz robiłam wigilijny kompot z suszu. Trochę obawiałam się jego smaku oraz koloru ponieważ nie jest zbyt ciekawy - wiele osób uważa że wygląda jak zupa grzybowa :)Mój na szczęście nie zrobił się mętny i miał piękny kolor.Kompot przy...

Dziś przepis na sałatkę Cezar, której za twórcę uważa się Caesara Cardiniego, pochodzącego z Włoch kucharza. Choć teraz uważana za produkt typowo amerykański. Ceasar's Salad. Jakkolwiek by nie powstała i gdzie - ta pyszna sałatka jest dziś ulubionym pr...

Za oknami dzisiaj nie jest najciekawiej, dużo deszczu i wiatru. A już miałam nadzieję, że ładna pogoda utrzyma się przez dłuższy czas. Uwielbiam słońce i ciepło! A ponieważ dzisiaj i pogoda i humorek nie dopisuje, dla osłody życia :-) coś słodkiego i D...

Robiliście już kiedyś panna cottę?? Jeśli o mnie chodzi był to mój pierwszy raz. We Francji najpopularniejsza wersja tego włoskiego przysmaku to panna cotta z owocami leśnymi. Szybki, świeży deser łatwy do podania "na wynos". Jak prawie cała włoska kuc...

Z okazji Dnia Mamy postanowiłam zrobić coś dla siebie od mojej córci, która ma dopiero 2latka :) Bardzo mi pomogła wyjadając bitą śmietanę i czekoladkę :)Chciałam coś pysznego i na szybko więc padło na połączenie galaretki, bananów, bitej śmietan...

Jak to zwykle ostatnio bywa nagle w pracy ogarnęła mnie wena twórcza i wymyśliłam prosty szybki deser, który chyba każdy jest w stanie zrobić. Jako absolwentka Italianistyki oraz jednego z rzymskich uniwersytetów, zagorzała fanka włoskiej kuchni ...

Jesienią w zeszłym roku hitem naszego domu był sernik dyniowy o korzennym aromacie. Ze względu na alergię Małej Mi nie był to sernik typowy. Nigdy gościom nie mówiłam, że jest bez sera a ich serca zawsze ujmował jego smak. W tym roku robię go pierwszy ...

Świeża ryba delikatnie pachnie i jest słodkawa.Świeża, naprawdę świeża ryba to w Warszawie skarb. Mało jest miejsc, gdzie można taką dostać, często trzeba na nią polować. Wychodzi na to, że rybę jadam głównie w rodzinnych stronach nad polskim mor...

Wytrawne ciasto serowe, czyli danie, które idealne sprawdzi sięna przyjęciu, jak i na obiad czy kolacje.Wytrawne ciasto serowe z pomidorami, szpinakiem, szynką to danie, które dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak na zimno. Polecam!Potrzebn...