Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Lekki, orzeźwiający, idealny deser na upał. Sernik na zimno na jogurcie naturalnym i serkach homogenizowanych z malinową galaretką i owocami. Na spód można użyć gotowych biszkoptów lub upiec z 2 jajek (tak jak w tym przepisie). Pycha!Sernik na zimnobis...

Lato zbliża się ku końcowi, ale patrząc na prognozy pogody powinniśmy się spodziewać jeszcze kilka dni upałów - i to takich konkretnych! Wiecie co jest wtedy najlepsze? Mrożona kawa. A z racji tego, że ta kawa wygląda wprost fenomenalnie, to użyłam do ...

Serniki na zimno najczęściej kojarzą mi się z latem, kiedy można przygotować je z dodatkiem świeżych owoców prosto z krzaka. Jednak ten pyszny serniczek można zrobić także wtedy, kiedy sezon na truskawki już przeminie :) zapraszam Was na sernik z musem...

Dawno mnie tu nie było (ktoś tęsknił?). Nie piekę*, nie gotuję, w jakimś sensie wciąż mnie ‚nie ma’.  Wciąż w rozjazdach, wciąż stołując się w różnych miejscach. To ma swoje dobre strony bo poznaję nowe smaki, odkrywam nowe miejsca i nowe...

Makaron?? Obecny!!Kurczak?? Jest!Warzywa?? Są!!Sos? Obecny!Głodomory?? Też są!To podwijamy rękawy i do roboty!!Dzisiejszym tematem będzie... sałatka!!Składniki:400 g makaronu penne/świderki/macaronipodwójna pierś z kurczakaprzyprawa do gyrosaolej/oliwa...

Pudding chia z masłem orzechowym zjadam na śniadanie. Wstaję, gdy za oknem wciąż ciemno i zanim porządnie obudzi mnie kawa sącząca się z ekspresu, dodaję sobie potrzebnej o poranku mocy nasionami. Wypełniony po brzegi słoiczek wyciągam z lodówki, bo zi...

Dzisiejsza moją propozycją jest karkówka duszona w cebuli. Przypadnie ona osobom lubiącym pikantne smaki. Sos sojowy i ocet w balsamiczny w połączeniu z cebulą nadaje mięsu charakterystyczny smak, a dodatek papryki dodaje ostrości. Danie takie nadaje s...

Witam Was ciepło i jak co jakiś czas zapraszam na przegląd ciast wykonanych przeze mnie na specjalne okazje. Dziś są to wypieki na uroczystość I Komunii. Starałam się dobrać przepisy tak, aby ciastom niestraszne były majowe upały, a one same dobrze się...

Pyszny drożdżowy keks z dodatkiem kandyzowanych owoców. Idealny na święta Bożego Narodzenia oraz inne rodzinne uroczystości. Continue reading

Dlaczego weganie jedzą substytuty mięsa? Dość często spotykam się ze zdziwieniem i pytaniami o to, co myślę o wegańskich parówkach i o co chodzi z bezmięsnymi nuggetsami.  Przede wszystkim nie każdy, kto jada roślinnie nie lubi smaku mięsa. Znam wiele ...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ponczowe babeczki. Babeczki / muffinki z ciasta drożdżowego , nasączone orzeźwiającym ponczem i obsypane dużą ilością moich ulubionych , chrupiących bakalii i kokosem. Mamy tu orzechy laskowe , nerkowce oraz p...

Odwrócone ciasto rabarbarowo- truskawkoweGdyby ktoś zapytał mnie za co lubię wiosnę, odpowiedziałabym bez wahania: za bez, za zielono- żółte łąki, za maj, za szparagi, za truskawki i za rabarbar. Wiosna o taka pora roku, gdzie nawet najmniejszy promyk ...

Jednym z ulubionych ciast mojej córki jest rolada z pianką . W końcu namówiła mnie żebym ponownie upiekła taką roladkę. Jednak tym razem zmodyfikowałam ją a raczej jej środek. Zamiast masy jogurtowej zrobiłam masę budyniową na bazie musu truskawkowego....

Nie znam osób, które nie lubiłyby ruskich pierogów. Kupić dobre pierogi ciężko, bo albo ciasto grube jak cholera, albo farsz bez smaku. Albo co najgorsze, w farszu można szukać twarogu z lupą. U mnie w domu pierogi robi się raz w roku, i tylko te z kap...

To ciasto jest wspaniałe - puszyste, mięciutkie i lekkie a na wierzchu ma plastry ananasa i karmel, który wnika pod powierzchnię i jest cudownie klejący.Ciasto robi się nietypowo, bo na dno formy wlewa się karmel, układa na nim plastry ananasa i na nie...

Dietetyczne ciasto, bo jakie miało by być jak człowiek chce się zdrowo odżywiać.Kruche ciasto z serem chudym zamiast margaryny, zamiast cukru -fruktoza no i mąka zamiastzwykłej, razowa pełnoziarnista. Ciasto może nie prezentuje się jakoś specjaln...